Cum să curățați o tigaie din fontă de rugină acasă: ce să faceți pentru a îndepărta

Video

Pentru a vă familiariza cu nuanțele curățării vaselor din fontă de coroziune, este timpul să urmăriți videoclipurile prezentate:

Despre autor:

Ai găsit o eroare? Selectați textul cu mouse-ul și faceți clic pe:

Știi că:

Lămâia proaspătă este potrivită nu numai pentru ceai: curățați murdăria de pe suprafața căzii din acril frecând cu jumătate de citrice tăiate sau spălați rapid cuptorul cu microunde punând un recipient cu apă și felii de lămâie în el timp de maxim 8-10 minute. putere. Murdăria înmuiată va fi pur și simplu ștearsă cu un burete.

Creați un strat protector

Cum se restabilește integritatea tigaiei, astfel încât să nu apară pete ruginite. Înainte de prima utilizare, este necesar să creați un strat protector la suprafață. Acest lucru trebuie făcut și după curățarea tigaiei ruginite din fontă. Stratul va împiedica rugina tigaiei în viitor. Procedura nu trebuie abandonată; de aceasta depinde calitatea preparării alimentelor. În timp, stratul natural va crește și se va îngroșa, astfel încât gătitul este o plăcere. Mancarea nu se lipeste, se prajeste rapid si uniform.

Mai întâi, spălați tigaia sub apă fierbinte. Nu este nevoie să adăugați detergent în timpul spălării. La aprindere, vasele sunt complet dezinfectate. Nu folosiți o mașină de spălat vase. Ștergeți bine acoperirea din fabrică. Ștergeți tigaia uscată, altfel picăturile de apă vor rugini din nou.

Fonta are o structură poroasă, astfel încât porii trebuie umpluți cu ulei. Când este calcinat, se va transforma într-un strat antiaderent. Uleiul trebuie să fie rafinat și inodor. Cel mai bine este să folosiți ulei de măsline sau de in. Acestea creează un film foarte puternic care nu se va rupe și nu va elibera substanțe nocive. De asemenea, veți avea nevoie de sare, de preferință de piatră.

Recuplare pe aragaz:

Acoperiți tigaia cu un strat gros de sare și puneți-o la foc mare;
Se amestecă sarea până devine maro. Sarea absoarbe toate substanțele nocive, uleiurile și murdăria. Acest proces durează în medie aproximativ o jumătate de oră;
Apoi adăugați sare și clătiți vasele sub apă fierbinte, nu folosiți detergenți. Uscă-o.

Scufundați un burete sau un șervețel în ulei și ungeți întreaga suprafață a tigaiei. Apoi se toarnă uleiul într-un castron și se pune la foc mediu. Calcinarea va dura 20-30 de minute. Apoi turnați uleiul, spălați tigaia și uscați-o.

Prăjirea la cuptor este a doua metodă, mai dificilă, dar mai eficientă. Luați mai întâi măsuri de protecție împotriva fumului coroziv. Deoarece procedura va avea loc în cuptor, trebuie purtate mănuși pentru a nu vă arde.

Puneți o tigaie goală pe foc și păstrați-o la foc mediu până devine gri. Se toarnă metal fierbinte cu apă rece, apoi se toarnă. Și uscați vasele;
Apoi, umpleți-l cu sare, ca în prima metodă. Se prăjește până la întuneric;
După ce sarea a absorbit murdăria, ungeți întreaga tigaie și capac cu mult ulei folosind un burete;
Așezați folie pe fundul cuptorului, deoarece uleiul va picura din tigaie. Preîncălziți la 180 de grade. Așezați tigaia cu capul în jos în cuptor timp de trei ore.

Înainte de prima gătire, este indicat să repetați procedura, astfel încât stratul să se întărească. Dacă apar fisuri sau așchii pe produs, acesta este un semn de metal de calitate slabă care nu îndeplinește cerințele. Fonta nu se teme de temperaturile ridicate. Cel mai bine este să scapi de o tigaie crăpată.

Frecați învelișul cu ulei vegetalÎncălzim cuptorul la 180 de gradePunem la cuptor

Cum se curăță grăsimea de sticlărie

Sticlăria este destul de comună în bucătăriile moderne. Sticla nu reacționează la alimente, nu se descompune din acizi și solzi, nu se teme de rugină și nu absoarbe mirosurile.

Dar îngrijirea unor astfel de ustensile ar trebui să fie specială. Puteți curăța articole de bucătărie din sticlă folosind una dintre următoarele opțiuni.

Folie alimentară și săpun. Luați o bucată din acest material și sfărâmați-o. Păstrați vasele sub apă fierbinte și frecați în același timp cu folie. Apoi va rămâne să spălați urmele de grăsime cu un burete cu săpun. La final, vasele vor rămâne clătite în apă încălzită și șterse.
Amoniac. Se toarnă 5 litri de apă încălzită într-un lighean, apoi încă 5 lingurițe. amoniac. După spălarea vaselor într-o astfel de soluție, acestea sunt șterse cu o cârpă de flanelă fără clătire.
Pulbere de muștar. Se toarnă 3 litri de apă încălzită într-un lighean și se toarnă 2 lingurițe în el. pudra de muștar. Înmuiați sticlăria în această compoziție lichidă timp de 7 minute. Scoateți vasele din lighean, uscați-le cu flanelă și clătiți-le cu apă.

Oțet de masă. Se toarnă apă încălzită de la robinet în chiuvetă. Adăugați 2 linguri. l. 9% oțet. Spălați vasele în această soluție timp de 2 minute. Scufundați vasele în apă și uscați-le.
Coaja de ou. Coaja ouălor de pui ajută la eliberarea eficientă a obiectelor din sticlă de depozitele de carbon sau de plăci. Zdrobiți materialul într-o pulbere și adăugați apă cu săpun în vasul murdar. Cu acest amestec, puteți freca cu ușurință pereții vaselor.
Chipsuri. Dacă trebuie să curățați o sticlă de sticlă sau un borcan de grăsime și murdărie, acest lucru se face cu ușurință cu așchii de cartofi. În ceea ce privește aplicarea, această metodă este foarte similară cu cea anterioară.
Bicarbonat de sodiu. Așezați vasele în apă încălzită. Presărați un vârf de bicarbonat de sodiu pe un burete umezit cu apă. Ștergeți murdăria până când se obține rezultatul. Scufundați obiectele în apă și uscați-le.
Sare. Spălarea acestor vase în apă sărată nu duce la dungi și redă strălucire obiectelor. Se toarnă 3 litri de apă încălzită într-un lighean. Se dizolvă 3 linguri în lichid. l. se sare și se amestecă compoziția. Spălați sticlăria cu soluția, apoi uscați-o fără să o ștergeți.

3 Aplicarea stratului antiaderent

Pentru ca în timpul funcționării ulterioare vasele din fontă să nu fie acoperite cu rugină, acestea trebuie calcinate în cuptor, după ce au fost unse în prealabil cu ulei vegetal - floarea soarelui sau semințe de in. O astfel de procesare nu numai că protejează produsul de coroziune, dar îi conferă și proprietăți antiaderente, în urma cărora mâncarea nu va arde, iar vasul gătit va părea mai gustos. Procedură:

Înainte de coacere, ungeți suprafața din fontă cu ulei vegetal rafinat. 1 lingură este suficientă pentru a procesa o tigaie medie spre mare - uleiul nu trebuie să picure sau să picure de pe pereți.
Încălziți cuptorul la 190-200 de grade și puneți produsul din fontă în interior, așezându-l pe grătarul din mijloc cu capul în jos.
Aprindeți vasele timp de 1-1,5 ore, apoi opriți cuptorul, deschideți ușa și așteptați până când metalul s-a răcit complet.

Acoperirea antiaderentă este o modalitate fiabilă de a proteja tigaia de coroziune și de arsurile alimentare.

Vasele prelucrate în acest mod vor fi acoperite cu un „bronz” subțire uleios: uleiul vegetal se va răspândi uniform pe suprafață, „absorbit” în microporii fontei și va lua forma unui film de protecție invizibil. Acesta va preveni arderea alimentelor în timpul gătitului și va preveni, de asemenea, petele de rugină, deoarece apa și particulele alimentare nu pot intra în contact cu metalul.

În viitor, nu este dificil să aveți grijă în mod corespunzător de o tigaie din fontă: nu încărcați produsul în mașina de spălat vase, nu folosiți agenți de curățare agresivi, spălați cu apă fierbinte, ștergeți uscat cu un prosop de hârtie sau cârpă și depozitați într-un loc uscat.

1 Metode de îndepărtare a ruginii

După ce ați găsit pete ruginite pe suprafața unei tigaie din fontă, cazan sau rațete, ar trebui să utilizați un remediu popular la prețuri accesibile:

Diluați 9% oțet de masă cu apă în proporții egale.
Dacă există rugină în tigaie, se toarnă soluția în tigaie la un nivel atât de mare încât daunele să fie acoperite cu lichid.
Dacă coroziunea a stricat și suprafața exterioară a tigaiei, trebuie să scufundați vasele într-un recipient mare (lighean, fierbeți) și să umpleți complet cu soluție de oțet.
Lăsați tigaia timp de 6-8 ore, apoi scurgeți lichidul, spălați și uscați produsul din fontă.

Pentru o acoperire ușoară de rugină, acest lucru poate fi suficient, dar dacă pe metal rămân pete galbene-maronii, trebuie să presărați sare de masă grosieră pe ele și să frecați cartoful tăiat pe suprafață: sarea va juca rolul unui material abraziv. care poate îndepărta stratul superior microscopic de acoperire ruginită, iar cartofii vor da cantitatea necesară de suc.

Puteți utiliza o altă combinație de curățare: amestecați într-un raport 1: 1 de sare de masă și ulei vegetal, aplicați amestecul în zonele ruginite și frecați cu partea dură a unui burete de bucătărie.

În cazuri avansate, când tigaia veche a fost într-un loc umed de mult timp (subsol sau magazie), va trebui să recurgeți la forța brută și să aplicați o metodă de măcinare manuală sau electrică. În acest caz, veți avea nevoie de:

pulbere de spălat pentru vase sau obiecte sanitare și un burete cu o suprafață dură;
o spălătorie de metal sau o perie de bucătărie;
șmirghel cu granulație medie.

Aceste elemente trebuie aplicate în ordinea prezentată pentru a obține rezultatul dorit.

Puteți îndepărta rugina dintr-o tigaie sau cazan din fontă cu ajutorul băuturilor carbogazoase: Coca-Cola, Sprite, Fanta și altele. Acestea conțin acid ortofosforic, care face parte din multe preparate cumpărate din magazin pentru curățarea vaselor și a instalațiilor sanitare. Băutura trebuie turnată într-un castron, fiartă pe aragaz și lăsată 8-12 ore, de preferință peste noapte, și apoi clătită cu apă curată.

Există un alt mod prin care puteți curăța suprafața din fontă de rugină - prin fierbere cu sare. Este cel mai sigur, dar și cel mai lung în timp:

puneți o tigaie într-un clocot sau într-un castron spațios și umpleți-o complet cu apă;
adăugați sare de masă în recipient la o rată de 1 pahar pentru fiecare litru de apă;
puneți fierberea pe aragaz și aduceți apa la fiert;
reduceți căldura și fierbeți ustensilele din fontă cel puțin 8-10 ore, adăugând din când în când apă curată, astfel încât tigaia să fie constant în apă.

Este mai convenabil să începeți procedura de digestie dimineața, apoi până seara va fi posibil să se scurgă lichidul murdar și să se spele produsul.

Cum se arde o tigaie din fontă?

Creați un strat protector folosind cuptorul și uleiul. Mai întâi, preîncălziți cuptorul la aproximativ 177 grade Celsius. Punctul de ardere este că practic „coaceți” un strat protector de grăsime pe suprafața vaselor de gătit. Deci, în timp ce cuptorul se preîncălzește, este timpul să faceți următoarele pregătiri.

2. Îmbrăcați bine interiorul cratiței cu ulei vegetal. Pur și simplu turnați-l în tigaie și întindeți-l bine cu un prosop de hârtie. Mulți profesioniști lubrifiază și exteriorul cratiței, fundul și mânerul, care, dacă se dorește ui, o poți repeta. Dar acest lucru nu este necesar. Nu merită ars în ulei de măsline, deoarece începe să fumeze la temperaturi ridicate. La urma urmei, nu doriți să scoateți funinginea din bucătăria preferată și să deranjați alarma de incendiu.

3. Nu te descuraja dacă nu ai ulei vegetal la îndemână. Alte surse de grăsime pot fi folosite cu destul succes. Grăsimea lăsată în tigaie după prăjirea porcului sau a uleiului de gătit este perfectă în aceste scopuri. Dar atunci când le utilizați, este necesară o temperatură mai scăzută, variind de la 135 la 149 grade Celsius.

4.Așezați tigaia în cuptor, așezând-o cu susul în jos. Este de dorit ca acesta să fie amplasat exact în mijlocul cuptorului. Așezați o foaie de copt dedesubt pentru a scurge excesul de grăsime. Lăsați tigaia la prăjit o oră.

5. După o oră, opriți cuptorul. Nu deschideți ușa cuptorului până când nu s-a răcit complet. Acest lucru poate dura aproximativ câteva ore. Când cuptorul și, prin urmare, tigaia s-au răcit suficient, îndepărtați tigaia arsă folosind mănuși de cuptor. Vă putem felicita în siguranță - acum tigaia dvs. nu se teme de rugină și de arderea mâncării! Este complet protejat de iritanții externi!

6. Dacă apare această nevoie, puteți face o ardere incompletă a cratiței din fontă. La fel ca înainte, doar periați interiorul cu untură, untură sau ulei vegetal. Acest lucru va fi recomandabil dacă în timpul gătitului ați încălcat accidental integritatea stratului de protecție de pe tigaia din fontă.

Video:

Cu o îngrijire adecvată, o tigaie din fontă vă poate servi zeci de ani, ajutând la aducerea la viață a capodoperelor dvs. culinare preferate!

Mijloace speciale

Ce trebuie făcut dacă rugina este adânc înrădăcinată într-o tigaie din fontă? Substanțele simple nu reușesc uneori să elimine semnele de coroziune. În acest caz, utilizați substanțe chimice puternice. Acestea conțin aproximativ 30% acid clorhidric, care dizolvă rugina.

Încercați să utilizați numai substanțe chimice dovedite și de înaltă calitate, deoarece cele ieftine pot fi dăunătoare sănătății

În orice caz, luați măsuri de precauție: acidul clorhidric este o substanță foarte puternică și periculoasă

Pentru a curăța rugina de vasele din fontă:

folosiți mănuși de cauciuc atunci când lucrați cu produse;
purtați îmbrăcăminte exterioară cu mâneci lungi;
folosiți ochelari pentru a împiedica aparatul de curățat să vă pătrundă în ochi;
deschideți o fereastră sau o fereastră în cameră;
aplicați o cantitate mică de produs pe tigaie și ștergeți cu un prosop umed;
clătiți bine vasele după curățare.

Unul dintre cei mai populari agenți de îndepărtare a calcarului și a ruginei este pudra sau gelul de curățat Pemolux. Comparativ cu multe produse de curățare puternice, este mai sigur, deoarece nu conține substanțe chimice dure. Produsul nu provoacă reacții alergice, deoarece este format din sodă, marmură măcinată și substanțe active fără adăugarea de clor.

Există o gamă largă de opțiuni agenți de curățare pentru ustensile și aparate de uz casnic. Rezolvă cu ușurință problema și îndepărtează rugina. Pentru cele mai încăpățânate pete, folosiți puternicele produse Sanita sau Sanfor cu clor. Trebuie remarcat faptul că părțile strălucitoare ale vaselor se vor estompa după utilizarea acestor produse de curățat.

Cum să îndepărtați rugina dintr-o tigaie din fontă folosind substanțe chimice:

Citiți instrucțiunile de pe ambalaj;
Apoi, urmând-o, curățați suprafața ruginită a vaselor;
Spălați bine vasele sub apă curentă.

Purtați mănuși pentru protecțieAplicați produsulClătiți bine vasele

Îndepărtați rugina rapid și în siguranță

Rugina pe o căldare din fontă, tigaie, cratița este îndepărtată în doi pași. După măsurile de restaurare, mâncarea nu va arde, iar mâncarea va fi gustoasă. Deci, vă spun ce să faceți și cum să curățați rugina.

Etapa 1. Neutralizați daunele

Primii pași, cum să îndepărtați rugina dintr-o tigaie din fontă, sunt tratarea locurilor ruginite. Depunerile puternice vor trebui curățate cu un scrubber de cupru / oțel abraziv. Petele slabe sunt îndepărtate cu pulberi abrazive. De exemplu:

Pemolux;
Chistolin;
Comete;
Biolan;
Chistin etc.

Există și alte modalități de a spăla rugina acasă. Iată 4 metode disponibile și eficiente.

	Metoda 1. Bicarbonat de sodiu Copii cu pete luminoase, coroziune superficială. Se toarnă bicarbonat de sodiu, se adaugă puțină apă.Frecați grâul rezultat în zonele cu probleme. Placa slabă este îndepărtată în 2 minute. Pata veche în 2 doze, cu clătire intermediară și aplicarea unui lot proaspăt de sodă. Se recomandă utilizarea unui burete sau perie abrazivă
	Metoda 2. Coca Cola sau Pepsi Acest produs înlocuiește în mod eficient substanțele chimice și ajută la curățarea tăvii din fontă de rugină. Se toarnă 1 pahar de băutură în vas, astfel încât să fie acoperite petele cu probleme. Se încălzește pe foc până fierbe. După răcire, clătiți și uscați vasele
	Metoda 3. Sarea de masă Sarea umezită cu apă „funcționează” ca un abraziv moale. Măcinarea de sare ajută la curățarea unui cazan acasă, a unei tigaie pentru grătar. Este mai convenabil să frecați cu un burete sau o cârpă de burete de celuloză
	Metoda 4. Oțet Se folosește la primul semn de rugină. Se face o soluție de oțet: 2 linguri. l. + 1 pahar de apă. Vasele se toarnă timp de 2 ore, se spală și se usucă

Dacă nu știți cum să curățați rugina, utilizați una dintre aceste metode. Vesela din fontă complet curățată trece la următoarea etapă de procesare: pentru a crea protecție.

Etapa 2. Creați un strat protector

Sarcina noastră este de a închide microfisurile, porii din fontă, de a bloca formarea ruginii și de a elimina aderența alimentelor în timpul gătitului. Procesul se desfășoară în 3 pași:

Fotografie	Acțiuni pas cu pas
	Pasul 1. Aplicați ulei Se toarnă ulei vegetal în fundul unei tigaii curate, este suficientă 1 lingură. l. Folosind un tampon de bumbac, răspândiți uniform pe toate suprafețele (interior și exterior). Este mai bine să nu folosiți ulei de măsline, va fuma
	Pasul 2. Încălzim cuptorul În timp ce vasele unse sunt saturate cu grăsimi, încălziți cuptorul la 180 ° C
	Pasul 3. Aprinde vasele Arderea permite uleiului să pătrundă în toate microfisurile, să le sigileze, să îmbunătățească proprietățile antiaderente și să elimine coroziunea. Așezați tigaia cu capul în jos pe o foaie de copt și puneți-o deoparte să se prăjească în cuptor. După o oră, opriți focul, răcirea trebuie să fie treptată - nu scoateți imediat vasele din cuptor

Arderea este necesară atunci când rugina apare într-o tigaie din fontă. Metoda este utilizată pentru cazane, tigăi, oale, tigăi pentru grătar. După această procedură, vasele devin ideale pentru gătit.

Cum se îndepărtează rugina dintr-o tigaie din fontă

Cu condiția ca rugina de pe tigaie să fie slabă, este îndepărtată folosind orice detergent cu o componentă abrazivă. Folosiți un burete metalic ca instrument de curățare.
Când rugina ocupă spațiu semnificativ pe suprafața tigaiei, înmuiați-o într-un recipient adecvat. Se toarnă apă fierbinte cu oțet în recipient. Pe măsură ce oțetul fierbe, rugina se va desprinde atât în interior, cât și în exterior. De obicei, întreaga procedură de baie cu oțet durează de la 30 de minute la o oră. Apoi tigaia se spală cu apă caldă și se usucă bine.
Pregătiți o soluție de jumătate de pachet de bicarbonat de sodiu și 6 litri de apă fierbinte. Așezați recipientul cu soluția pe aragaz. Scufundați o tigaie în ea și fierbeți la foc mic timp de câteva ore.

Prin aplicarea tuturor acestor metode, veți readuce la viață vechea tigaie din fontă.

Crearea unui strat protector fiabil

Am aflat cum să îndepărtăm rugina dintr-o tigaie din fontă, acum să trecem la crearea unui strat protector pe vase. Acest proces este posibil atât după curățarea coroziunii de la ustensilele de bucătărie, cât și ca prevenire a apariției petelor întunecate. Dacă urmați următoarea listă de acțiuni, tigaia va fi întotdeauna curată și nu va trebui să o curățați din nou de pete ruginite:

Ungeți vasele cu ulei vegetal sau de in, dar nu cu ulei de măsline, altfel, când gătiți acasă, va mirosi puternic a ars și tigaia în sine va începe să fumeze. Este necesar să frecați doar o lingură de ulei în fundul ustensilei cu un șervețel de hârtie.
Se încălzește în cuptor la 180 de grade, acest lucru trebuie făcut înainte de a unge tigaia cu ulei.Încălzirea fontei sau arderea durează 60 de minute. Scoateți ustensilele de bucătărie din dulap după ce s-au răcit complet, astfel încât mâinile dvs. să nu fie arse pe vasele fierbinți.
După ardere și curățare, vasele pot fi spălate cu apă fierbinte și un burete moale.

Recuplarea ustensilelor trebuie făcută după prima gătire a alimentelor.

Motivele apariției

Utilizarea corectă poate ajuta la reducerea incidenței marcajelor ruginite pe tigaie. Cea mai frecventă cauză a plăcii este neatenția și neglijența.

Spălare necorespunzătoare

Substanțele abrazive nu trebuie utilizate pentru spălarea suprafeței din fontă, deoarece acestea conduc la o încălcare a stratului protector. Această metodă de curățare poate fi utilizată numai pe o tigaie deja deteriorată care a dezvoltat coroziune.

Pregătire slabă pentru operare

Înainte de a folosi tigaia direct, ungeți-o cu ulei vegetal și încălziți-o cu sare timp de 40-60 de minute. Procedura poate fi efectuată pe aragaz sau într-un cuptor la o temperatură de aproximativ 180 de grade. Recocirea va îmbunătăți proprietățile protectoare ale smalțului și va crea un strat care previne formarea ruginii.

Produs de calitate scăzută

Utilizarea materialelor de calitate scăzută pentru producerea ustensilelor de bucătărie duce la distrugerea rapidă a stratului protector și la coroziune. Pentru a evita o astfel de situație, trebuie să selectați cu atenție produsul și să îl achiziționați în magazine de încredere.

Încălcarea regulilor de stocare

Depozitarea pe termen lung a unei tigaie din fontă fără a o folosi pentru gătit este un motiv comun pentru care acoperirea va rugini în timp. Dacă nu este nevoie să folosiți în permanență vasele, ar trebui să le uleți periodic. În acest caz, puteți lubrifia doar o tigaie curată și uscată.

Umiditate ridicată a aerului

Expunerea la umiditate atmosferică ridicată afectează negativ siguranța stratului protector. Dacă tigaia este folosită frecvent și corect, dar este încă ruginită, ar trebui prevăzute condiții de depozitare mai adecvate.

Îngrijire necorespunzătoare

Trebuie să aveți grijă atunci când utilizați o tigaie din fontă. Stresul mecanic extern poate duce la fisuri, așchii și alte daune. Distrugerea suprafeței crește semnificativ riscul de coroziune a materialului.

Cauzele ruginii

Există mai multe motive principale pentru formarea coroziunii în tigaile din fontă. Aceasta este o îngrijire inadecvată a vaselor, o utilizare rară, o manoperă de calitate slabă. Fiecare caz are propriul sfat pentru a scăpa de rugină.

Orez. 1 - Tigaie fără îngrijire adecvată

Îngrijirea necorespunzătoare a vaselor

Coroziunea este rezultatul oxidării fierului. O reacție chimică are loc din cauza expunerii constante a metalului la apă. Dacă folosiți tigaia, dar nu o uscați, petele de rugină se vor forma mai repede. De asemenea, printre motivele care contribuie la apariția coroziunii, se numără:

Îndepărtarea prematură a resturilor alimentare - acestea trebuie îndepărtate imediat după preparare, altfel lipirea bucăților nu poate fi evitată. În cazul în care alimentele intră în contact cu metalul, poate apărea coroziunea.
Utilizarea abrazivilor grosiere - distrug stratul protector superior al vaselor.

Acasă, pentru curățare, trebuie să folosiți substanțe moi care vor avea grijă de fontă. Se recomandă curățarea regulată a vaselor din fontă.

Metal de calitate scăzută

Producătorii de ustensile de bucătărie nu urmează întotdeauna procesul de fabricație, de exemplu, folosesc materiale de calitate scăzută pentru a menține costurile reduse. Dacă în procesul de producție a fost utilizat un metal poros, calcinarea nu a fost efectuată, atunci problemele nu pot fi evitate.

Nagar

Primul și cel mai simplu mod de a scăpa de depunerile de carbon din tigăile de acasă este utilizarea substanțelor chimice de uz casnic. Este doar conceput pentru aceste scopuri, dar utilizarea sa nu este întotdeauna sigură, mai ales dacă este bine clătită din substanță după curățare. Când utilizați produse chimice de uz casnic pentru a curăța tigaile, trebuie să folosiți mănuși de cauciuc și un aparat de respirat. În plus, este necesară ventilarea zonei în care se curăță tigaile, deoarece fumurile provenite de la aceste produse de curățare chimice pot afecta negativ căile respiratorii. Dacă nu doriți să vă riscați sănătatea, dar trebuie să curățați tigaia de depozite puternice de carbon, atunci vă sfătuim să folosiți remedii populare care s-au justificat în mod repetat, arătând rezultate destul de bune. în exteriorul depozitelor de carbon, puteți utiliza o lanternă. Da, ai auzit bine. Metoda este ușor specifică, dar va ajuta la eliminarea depozitelor de carbon în câțiva pași, fără a depune eforturi mari. Tot ce trebuie să faceți este să direcționați torța torței pornite spre exteriorul tigaiei și, în acest fel, să o curățați în 5-10 minute. Este foarte de dorit să protejați apartamentul de foc. Cel mai bine este să efectuați această curățare numai în aer liber, departe de obiecte inflamabile.O altă modalitate de a curăța depozitele de carbon pe termen lung dintr-o tigaie din fontă este utilizarea nisipului. Nisipul trebuie turnat într-un vas, acoperit cu un capac și trimis la foc foarte lent timp de câteva ore. Se estimează că această procedură durează aproximativ patru ore. În acest caz, este posibil un miros foarte specific, de aceea este mai bine să deschideți ferestrele și să porniți capota. După ce nisipul este bine încălzit în tigaie, turnați-l și apoi atingeți ușor tigaia pe o suprafață dură, incasabilă. Depozitele de carbon ar trebui să se revărseze cu ușurință, după care vasul va trebui clătit bine cu detergent.O altă modalitate de a face față depunerilor de carbon într-o tavă din fontă este utilizarea tabletelor de cărbune activ. Pentru a face acest lucru, măcinați-le la starea de pulbere, apoi umeziți tigaia puțin și presărați pulberea rezultată. Lăsați să acționeze câteva ore și apoi clătiți cu un agent de curățare.

Ce trebuie să faceți pentru a îndepărta rugina din tigaie?

Frecați bine suprafața ruginită cu un prosop dur. Un tampon de curățat din sârmă de cupru sau oțel este ideal în acest scop. Produsele abrazive care nu conțin metal, precum:, Brillo, SOS și așa mai departe, sunt de asemenea foarte eficiente. Dacă nu puteți îndepărta rugina doar cu un prosop, adăugați doar puțin gel de spălat vase.

1. Cu greu veți putea îndepărta rugina dintr-o tigaie din fontă la fel ca tigaile obișnuite. Cel mai adesea, acest lucru ajută la îndepărtarea suprafeței de protecție care s-a format pe fontă în timp. Dacă vasele încep să ruginească, atunci acest strat protector a fost deja rupt la un moment dat. Prin urmare, trebuie mai întâi să scăpați de o problemă atât de enervantă, cum ar fi rugina, și apoi să supuneți tava la foc.

2. Dacă rugina este ușor de îndepărtat de la suprafață, atunci poate fi ușor îndepărtată folosind bicarbonat de sodiu obișnuit, care se găsește în aproape fiecare casă. Dacă stratul de rugină este foarte subțire și abia vizibil, atunci puteți presăra și fundul tigaiei cu sifon, adăugați apă până se obține o masă moale și apoi umeziți o bucată de pânză în compoziția rezultată și ștergeți petele. După ce frecați pasta în rugină, lăsați-o pentru a spori efectul pentru câteva minute, apoi clătiți-o sub apă curgătoare.

3. Sarea obișnuită de masă vă poate ajuta, de asemenea, să îndepărtați rugina din tigaie. Similar cu metoda anterioară, pregătiți o grâu din sare și apă și frecați petele de rugină cu o cârpă înmuiată în această compoziție.Deoarece granulele de sare sunt mai mari și mult mai dure decât granulele de bicarbonat de sodiu, această pastă este potrivită pentru petele mai severe. Dar totuși, în comparație cu produsele chimice de uz casnic, acesta este un remediu mai blând și mai inofensiv.

4. Dacă urmele sunt deja vechi, atunci vasele pot fi curățate de rugină numai cu ajutorul agenților de curățare chimici agresivi. În acest scop, este absolut adecvat orice produs de curățat pentru toalete de clasă economică, deoarece conține mai mult de 20% acid clorhidric. Acidul clorhidric poate transforma rugina veche într-o pulbere umedă, pe care o puteți șterge cu ușurință cu un burete de bucătărie.

Cel mai important, nu uitați să citiți instrucțiunile de utilizare de pe ambalaj, deoarece acidul clorhidric este un acid foarte puternic și utilizarea acestuia necesită o îngrijire deosebită. Poate dăuna sănătății umane.

De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că părțile cu un strat strălucitor, cum ar fi mânerele și șuruburile, vor deveni plictisitoare și nedescriptibile și își vor pierde strălucirea atunci când sunt expuse la acid. Spălați vasele bine și uscați-le cu un prosop de hârtie și apoi cu un prosop de bucătărie. Umezeala la suprafață poate provoca din nou formarea ruginii. Așezați tigaia uscată pe aragaz și străpungeți la foc mediu timp de aproximativ cinci minute. Acest lucru este necesar pentru a îndepărta umezeala din tigaie.

Acest lucru trebuie făcut foarte atent, deoarece tigaia va fi foarte fierbinte și poate provoca arsuri.

După cum sa menționat mai devreme, după ce ați scăpat complet de toate urmele de rugină, tigaia din fontă ar trebui să fie coaptă. Aceasta formează un strat protector foarte util pe acesta, prevenind rugina și arderea în continuare. În următoarea parte a articolului, vom discuta mai detaliat despre procesul de tragere.

Metode de curățare a ruginii dintr-o tigaie

Dacă vorbim despre cum să îndepărtați rugina dintr-o tigaie din fontă, trebuie remarcat faptul că se recomandă curățarea vaselor în 2 etape. Mai întâi, rugina este îndepărtată, iar apoi stratul de protecție este recreat.

Pentru început, tigaia este tratată cu un prosop abraziv - trebuie să fie din sârmă de cupru sau oțel. De asemenea, puteți utiliza abrazivi nemetalici.

Dacă nu puteți face față problemei, puteți utiliza alte mijloace. Pentru a spăla vasele din fontă acasă, se utilizează o varietate de substanțe. Dacă apare rugina într-o tigaie din fontă, ce ar trebui făcut într-o astfel de situație?

Petele ruginite de pe tigaie pot fi îndepărtate cu o râșniță și o perie metalică

Bicarbonat de sodiu

Dacă deteriorarea nu a avut timp să pătrundă în structura produsului și are o nuanță deschisă, sifonul obișnuit va ajuta la eliminarea problemei. Se toarnă pe fundul cratiței și se adaugă o cantitate mică de apă pentru a obține un gruel gros.

Luați un burete curat și frecați produsul în pete. Dacă nu a fost posibil să curățați rugina și alte pete din tigaia din fontă prima dată, procedura trebuie repetată sau folosiți un alt remediu.

Sare

Curățarea cu sare este la fel ca și curățarea cu bicarbonat de sodiu. Pentru aceasta, substanța este turnată într-o tigaie, amestecată cu apă și zonele contaminate sunt frecate cu un burete.

Sarea este un produs de curățare excelent pentru tigaile din fontă

Agenți de curățare puternici

Dacă abrazivii simpli nu funcționează, este recomandat să folosiți altele mai puternice. O opțiune excelentă ar fi un produs de curățare a vaselor de toaletă. Conține acid clorhidric, care transformă rugina într-o pulbere umedă. Eliminarea acestuia nu este dificilă.

Este foarte atent să utilizați formulări pe bază de acid clorhidric. În timpul lucrului trebuie purtate mănuși de protecție. Lucrările trebuie efectuate într-o zonă bine ventilată. După finalizarea procedurii, se recomandă spălarea temeinică a vaselor și ștergerea lor uscată.

Perie metalică

Pentru a curăța suprafața produsului în cazuri dificile, puteți folosi o perie metalică abrazivă.Pentru a face acest lucru, acoperiți o tigaie umedă cu pulbere și ștergeți toate petele.

Apoi se spală în apă curentă și se trece la calcinare. Vasele trebuie puse într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute, uns cu ulei și încălzite încă 1 oră. Apoi uleiul este refolosit.

Cel mai bine este să aprindeți vasele în cuptor - în acest fel cratița se încălzește uniform

Soluție de oțet

Oțetul de masă ajută la curățarea cratiței din fontă. Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați produsul cu apă. Pentru 1 lingură de oțet, luați 1 litru de apă. Se toarnă soluția peste vase și se lasă 2 ore. Apoi spălați și uscați bine.

Digestie

Aceasta este o metodă populară destul de veche, cu o eficiență ridicată. Pentru a face față problemei, trebuie să turnați 6 litri de apă într-o găleată de email și să dizolvați o jumătate de pachet de sodă.

O tigaie este coborâtă în amestecul rezultat, iar găleată se pune la foc mic. Se recomandă digerarea compoziției timp de 1-2 ore.

Coca Cola

Ce trebuie făcut dacă tigaia din fontă începe să ruginească în interior și este acoperită cu pete urâte? În acest caz, merită să folosiți metoda eficientă. Pentru a face acest lucru, turnați cola într-un castron adânc, puneți o tigaie acolo și aduceți la fierbere. Apoi aragazul este oprit.

Se recomandă răcirea vaselor direct în soluție. Apoi tigaia trebuie clătită, ștearsă și încălzită în cuptor. Această metodă este potrivită pentru obiecte obișnuite și pentru o tigaie pentru grătar.

Coca-Cola este excelent pentru a scăpa de petele de rugină și depunerile din tigaie.

Grăsime de pește

Când utilizați această metodă, este suficient să ungeți suprafața tigaiei cu ulei de pește. Mai mult, acest lucru trebuie făcut atât în exterior, cât și în interior. După care compoziția se lasă 3-4 ore. Tigaia este apoi spălată în apă caldă cu un detergent ușor, îndepărtând ușor rugina. Pentru a face acest lucru, utilizați o perie rigidă.

În etapa următoare, se recomandă crearea unui strat protector pe suprafața produsului. Pentru aceasta, este permisă utilizarea oricărui ulei - floarea soarelui, arahide, rapiță. Nu folosiți ulei de măsline. Începe repede să fumeze, ceea ce duce la un miros neplăcut.

Pentru a efectua procedura, 1 lingură de ulei se toarnă în fundul tigaiei și se întinde pe suprafața acesteia cu un prosop de hârtie. Este recomandat să preîncălziți cuptorul la 180 de grade și să puneți vasele în el cu susul în jos.

Așteptați 1 oră, apoi opriți cuptorul. Cu toate acestea, nu ar trebui să-l deschideți imediat. Cuptorul trebuie să se răcească complet. Doar după aceasta se elimină tigaia.