Cum se spală un cazan din depuneri de carbon și rugină?

Cum se pregătește un nou cazan din fontă

Fonta poate rezista la temperaturi extreme, făcându-l ideal pentru prăjire și fierbere. Încălzirea uniformă a pereților creează o culoare aurie apetisantă a vasului și crusta corectă. Vesela perfectă pentru masa perfectă! Pentru a nu experimenta dezamăgirea din cauza arderii constante a alimentelor, asigurați-vă că pregătiți un cazan.

Primul și cel mai important pas, care vă va determina starea de spirit și plăcerea din procesul de gătit. Clătiți bine căldarea cu apă cu săpun, lichid de vase sau orice altceva pe care îl utilizați în mod normal. Ștergeți și lubrifiați cu ulei. Din toate părțile - atât în ​​interior, cât și în exterior. Acum ia un prosop de hârtie și șterge uleiul. Cazanul arată ca și cum nu ar mai rămâne o picătură de ulei, dar nu este. Un strat subțire va rămâne în continuare.

Întoarceți căldarea cu capul în jos și puneți-o pe o foaie de copt în cuptor. Lasă-l să se încălzească încet până la aproximativ 200 - 230 de grade Celsius. Într-o oră și jumătate, fonta va fi bine calcinată, iar uleiul va crea o folie antiaderentă. Procedura poate fi repetată de mai multe ori, astfel încât stratul de ulei să fie bine „etanșat” în porii fontei.

Curățarea cazanelor de diferite tipuri de materiale din depozitele de carbon

Vasele Pilaf sunt fabricate din diverse materiale: fontă, aluminiu și chiar cupru. Gospodinele cu experiență știu că pentru o distribuție corectă a temperaturii în timpul gătitului, ceaunul trebuie să aibă pereți groși, astfel încât oalele din fontă sunt în afara concurenței. Aluminiu este semnificativ inferior lor din toate punctele de vedere, mai ales dacă materialul peretelui este subțire. În continuare, vom analiza modalități de curățare a ambelor tipuri de cazane.

Fontă

Avantajul fontei este, de asemenea, că vasele din acest material sunt durabile și pot fi supuse diferitelor tipuri de prelucrare (spre deosebire de oale și tigăi cu acoperiri ușor deteriorate). Metalul poate fi frecat chiar și cu perii metalice și expus la temperaturi ridicate. Cel mai simplu mod de a curăța interiorul este să turnați apă clocotită peste recipient după gătit și să o lăsați timp de 20-30 de minute.

Un vechi cazan din fontă, moștenit, este un obiect de uz casnic valoros. Datorită pereților groși, mâncarea din ea se va găti uniform și nu va arde

În acest timp, resturile de alimente se vor uda și vor rămâne în spatele zidurilor. Vasele pot fi pur și simplu clătite, șterse cu un burete și trimise în dulap. În același timp, nu este de dorit să se utilizeze orice mijloace care dizolvă grăsimea. Pelicula invizibilă de ulei rămasă pe suprafața metalică va împiedica arderea alimentelor la următoarea gătire.

Urmele de alimente încăpățânate sau depunerile încăpățânate de carbon negru sunt îndepărtate mai drastic. Pentru a pune în aplicare prima metodă de curățare, veți avea nevoie de: un pachet de săpun de rufe, un pachet de adeziv silicatic, apă și un recipient mare care poate fi pus pe foc. Secvența acțiunilor este următoarea:

1. Dizolvați toate ingredientele în apă fierbinte și aduceți amestecul la fierbere. Săpunul trebuie mai întâi ras pe o răzătoare grosieră.
2. Scufundați vasele în recipient și păstrați-le pe foc cel puțin o oră.
3. Scoateți ceaunul și periați zonele murdare cu o perie.

Această metodă vă permite să curățați rapid și eficient cazanul de funingine și funingine din exterior, precum și să distrugeți toate bacteriile.

În interior, recipientul este curățat cu un amestec de sare și sodă. Algoritmul este după cum urmează:

1. Un pachet de sare și sifon este turnat în oală și apoi umplut cu apă.
2. Amestecul este agitat, adus la fierbere și menținut pe foc timp de cel puțin 30 de minute.
3. După ce murdăria începe să-și schimbe culoarea, focul este oprit, metalul este lăsat să se răcească și apoi periat.

Produsele chimice de uz casnic pot fi folosite și pentru curățarea fontei.Cele mai bune sunt cele concepute pentru a îndepărta grăsimile încăpățânate și depunerile de carbon, de exemplu, pentru curățarea hotei sau cuptoarelor de bucătărie.

O altă tehnică unică de acest gen este curățarea nisipului. Dar nu mai este potrivit pentru uz casnic, ci pentru condiții de câmp, când, după un weekend în natură, nu doriți să purtați vase murdare acasă. Oala este umplută până sus cu nisip de râu și lăsată pe foc peste noapte. Dimineața, cazanul este golit și clătit.

Aluminiu

Vasele din aluminiu se întunecă adesea ca urmare a contactului cu alimentele și pot, de asemenea, să dezvolte depuneri de scară și carbon. Spălarea de rutină cu produse standard nu ajută întotdeauna.

Cum se curăță corect aluminiul? Iată câteva remedii populare:

• acidul acetic (6%) îndepărtează perfect petele întunecate de la suprafață. O cârpă mică este umezită în produs, zonele contaminate sunt șterse cu el și apoi se clătesc bine cu apă;
• murdăria simplă poate fi îndepărtată și cu sifon, aplicându-l pe un burete și tratând depunerile de carbon;
• un amestec de sare, bicarbonat de sodiu și acid citric (1: 1: 1) va ajuta la eliminarea alimentelor arse. Produsul se toarnă în fundul vasului și se toarnă cu apă, apoi se fierbe timp de 20 de minute;
• un efect similar îl posedă o combinație de săpun de rufe (a treia parte a ambalajului), amoniac (1 lingură. lingură) și apă (2 litri). Soluția trebuie fiartă și într-un recipient;
• pentru a curăța urmele vechi și încăpățânate, puteți folosi lipici silicat și săpun de rufe. Metoda este aceeași cu cea din fontă (descrisă mai sus), în timp ce 1 cană de sodă poate fi adăugată la compoziție.

Îndepărtarea ruginii

Rugina apare pe ceaun din două motive:

• umiditate ridicată în locul unde sunt depozitate vasele;
• îndepărtarea insuficientă a apei după spălare.

Prevenirea ruginii este simplă - ștergeți bine vasele după ce ați mâncat sau chiar mai bine, uscați-le în cuptor cu o ușoară căldură pentru a îndepărta apa de la suprafață. Este mai bine să păstrați cazanul într-un loc vizibil. Nu este recomandat să-l așezați în locuri întunecate, cum ar fi o cămară.

Dacă există deja rugină, atunci puteți scăpa de ea în mai multe moduri:

Prin fierbere. Această metodă este cea mai lungă, dar potrivită pentru leneși. O soluție salină este plasată în ceaun, apoi trebuie să puneți vasele pe foc și să fierbeți. După ce soluția este scursă și are loc a doua etapă de fierbere, dar cu apă filtrată. Durata - mai mult de 6 ore.

Cu oțet. Această metodă este potrivită pentru îndepărtarea unui strat mic de rugină, pentru suprafețele puternic murdare este mai puțin eficientă. Se toarnă oțet în ceaun, lasă vasele pentru câteva înmuiați-vă ore întregi. După ce se toarnă oțetul, ceaunul este bine spălat și șters cu un burete moale. Dacă petele de rugină sunt vechi, presărați o soluție 1: 1 de ulei și sare pe burete și mergeți pe toată suprafața. Datorită proprietăților abrazive ale amestecului, va fi posibilă îndepărtarea chiar și a celor mai vechi pete.

Folosind un agent de curățare și un burete dur

Această metodă de curățare a cazanului de rugină trebuie utilizată cu atenție pentru a nu deteriora stratul superior al ustensilelor de bucătărie. Dacă deteriorați smalțul, nu mai puteți folosi un astfel de cazan pentru gătit.

Utilizarea altor agenți de curățare

Aici puteți găsi produse care nu sunt destinate curățării vaselor. De exemplu, pentru curățarea sobelor sau cuptoarelor. Este necesar să adăugați câteva picături și apoi să puneți ceaunul sub apă curentă pentru a spăla rămășițele produsului.

Cu șmirghel și convertor de rugină. Puteți curăța ceaunul din fontă cu șmirghel. Folosiți mai întâi un material grosier de praf, apoi un granulat mai fin. Mergeți pe întreaga suprafață, după care va trebui să aplicați un agent special - un convertor de rugină. Îl puteți găsi într-un magazin de hardware.

Video

Urmăriți un videoclip pe tema articolului:

În trecut, ea a fost un avocat de succes care și-a schimbat radical stilul de viață.În noul rol de soție și mamă, abilitatea de a evidenția principalul lucru și de a „pune totul pe rafturi” a rămas neschimbată. Sunt întotdeauna gata să-mi împărtășesc descoperirile și experiența acumulată.

Ai găsit o eroare? Selectați textul cu mouse-ul și faceți clic pe:

Dacă primele semne de purtare sub formă de pelete dezordonate au apărut pe lucrurile tale preferate, poți scăpa de ele folosind o mașină specială - un aparat de ras. Rade rapid și eficient fibrele de țesătură aglomerate și face lucrurile să arate demne.

Înainte de a îndepărta diferite pete de pe haine, trebuie să aflați cât de sigur este solventul selectat pentru țesătura însăși. Se aplică într-o cantitate mică pe o zonă discretă a lucrului din partea greșită timp de 5-10 minute. Dacă materialul își păstrează structura și culoarea, puteți trece la pete.

Firele din aur și argint, care pe vremuri erau folosite pentru brodarea hainelor, se numesc gimp. Pentru a le obține, firul metalic a fost tras mult timp cu clești până la starea de finețe necesară. De aici și expresia „trageți (creați) trucul” - „angajați-vă într-o muncă monotonă îndelungată” sau „întârziați executarea cazului”.

Cea mai ușoară modalitate de a îndepărta depunerile de solzi și carbon de pe talpă este sarea de masă. Presărați un strat gros de sare pe hârtie, încălziți fierul la maxim și apăsați fierul de câteva ori peste covorul de sare folosind o presiune ușoară.

Există capcane speciale pentru a combate molii. Feromonii femelelor se adaugă la stratul lipicios cu care sunt acoperite, atrăgând masculii. Ținând capcana, ei renunță la procesul de reproducere, ceea ce duce la o scădere a populației de molii.

Mașina de spălat vase nu este bună numai pentru vase și cupe. Poate fi încărcat cu jucării din plastic, nuanțe de sticlă ale lămpilor și chiar cu legume murdare, cum ar fi cartofii, dar numai fără utilizarea detergenților.

Lămâia proaspătă nu este potrivită numai pentru ceai: curățați murdăria de pe suprafața căzii din acril frecând cu o jumătate de citrice tăiate sau spălați rapid cuptorul cu microunde punând un recipient cu apă și felii de lămâie în el timp de maxim 8-10 minute. putere. Murdăria înmuiată va fi pur și simplu ștearsă cu un burete.

Obiceiul de a folosi mașina de spălat „cu ușurință” poate duce la un miros neplăcut. Spălarea la temperaturi sub 60 ℃ și clătirile scurte permit ciupercilor și bacteriilor din hainele murdare să rămână pe suprafețele interioare și să se înmulțească activ.

Tavanele întinse din film din PVC sunt capabile să reziste de la 70 la 120 de litri de apă la 1 m 2 din suprafața lor (în funcție de dimensiunea tavanului, gradul de tensiune al acestuia și calitatea filmului). Deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la scurgerile de la vecinii de deasupra.

Cum se curăță tacâmurile de argint?

Dacă nu ați putut evita întunecarea argintului, atunci merită să-l curățați.

• Bicarbonat de sodiu. Se folosește pentru curățarea lingurilor, furcilor și cuțitelor placate cu argint.
• Pastă de dinţi. O altă opțiune pentru curățarea dispozitivelor de depuneri întunecate. Un „dar”, nu se recomandă utilizarea acestuia pentru dispozitive scumpe de argint, deoarece compoziția pulberii este diferită și reacția argintului nu este întotdeauna previzibilă.
• Amoniac. Excelent pentru petele proaspete. O singură utilizare elimină orice murdărie nedorită.

Să luăm în considerare, de asemenea, regulile de bază, aderând la care puteți păstra arginteria în forma sa originală. Pentru curățarea argintului, alegeți un astfel de produs, acesta nu reacționează cu acesta. În zilele noastre, alegerea este foarte bogată și cu siguranță veți ridica ceva. Detergenții convenționali nu sunt recomandați pentru utilizare, deoarece conțin compuși chimici care sunt agresivi pentru metalele prețioase.

Nu este recomandat să vă spălați vesela în mașina de spălat vase. La spălare, dispozitivele se vor atinge în mod repetat, lăsând ulterior zgârieturi și multe lovituri pe argint. Astfel de dispozitive trebuie spălate manual, pentru aceasta folosiți un tampon obișnuit de spumă fără suprafață abrazivă.Ștergeți argintăria uscată, de preferință cu un prosop moale sau o cârpă.

Dacă se găsește vreo placă, lustruiți imediat obiectele de argint. Chiar dacă pe metal apare un strat galben, nu este nimic în neregulă în acest sens, nu va fi dificil să readuceți aspectul original la argintiu pentru masă.

Dacă pierdeți momentul, atunci în timp va fi mult mai dificil să ștergeți murdăria, iar acest lucru este garantat că va duce la defecte și daune. Există chiar șansa ca în acest caz să fiți nevoit să vă adresați unui profesionist în această chestiune pentru reaplicarea acoperirii cu argint. Crede-mă, nu va veni ieftin.

Nu atingeți tacâmurile de argint cu mâinile, care pot avea urme de cremă de mâini. Faptul este că, în majoritatea acestor creme, compoziția conține substanțe nocive pentru acoperirea cu argint. Prin interacțiunea cu aceste substanțe, pe dispozitive poate apărea o acoperire întunecată nedorită.

Depozitarea obiectelor de argint trebuie luată în considerare în prealabil. În niciun caz nu trebuie păstrat lângă dispozitive metalice obișnuite. Un sertar separat ar trebui să fie alocat pentru argint în dulapul din sufragerie. Toate compartimentele disponibile în acesta ar trebui să fie acoperite cu un material moale, astfel încât „mândria” ta argintie să poată evita zgârieturile mici, dar nu mai puțin neplăcute.

Care este particularitatea felurilor de mâncare

Înainte de curățare, ar trebui să vă familiarizați cu principalele caracteristici distinctive ale acestor vase.

Ce este gătitul

Kazan este considerat felul de mâncare național asiatic folosit de gospodinele din multe țări. Acesta este un recipient versatil care poate fi folosit pentru a pregăti majoritatea vaselor. Datorită formei lor rotunjite ideale, cazanele sunt folosite pentru a crea următoarele feluri de mâncare:

• pește fiert;
• supă bogată sau borș;
• pilaf;
• preparate din carne;
• sosuri.

Uneori oamenii folosesc cazane pentru a crea deserturi dulci.

Surse de incendiu

Unii oameni cred că gătitul în astfel de feluri de mâncare este posibil doar pe sobe sau sobe pe gaz, dar nu este cazul. Vasele robuste din fontă sunt ideale pentru călătorii și ieșiri lungi. Pot fi încălzite de următoarele surse de foc:

• cărbuni fierbinți;
• grătare metalice rezistente;
• tandoor portabil;
• un trepied de fier montat deasupra focului.

Metode de curățare a cazanului

La discreția dvs., există metode sugerate de curățare acasă. Încercați, creați, cu siguranță vă vor ajuta. Acum, în ordine:

1. Se toarnă puțină sare pe fundul cazanului într-un strat uniform. Lăsați-l să acționeze câteva ore. După ce a trecut timpul, depunerile de carbon sunt ușor îndepărtate cu ajutorul unei perii convenționale.
2. Grăsimile vechi sunt bine curățate cu săpun de rufe. Pentru a face acest lucru, frecați săpunul pe o răzătoare, turnați-l în ceaun, adăugați apă și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. După aceea, este ușor să îndepărtați depunerile de carbon cu o cârpă.
3. Înainte de apariția tuturor tipurilor de substanțe chimice puternice, produsele din fontă, cum ar fi un ceaun și o tigaie, erau curățate cu o soluție de clei de birou. Pentru a face acest lucru, a fost necesar să se creeze un amestec real de două părți de sare, două părți de bicarbonat de sodiu, o parte de praf de spălat cu adaos de lipici de birou. Toate acestea se amestecă cu apă, se pun pe foc și se năpustesc peste foc mult timp, o oră. Această rețetă va ajuta la curățarea cazanului, atât în ​​interior, cât și în exterior. Principalul lucru este că găsiți un container în care îl puteți așeza.
4. Mai bine de atât, un cazan din fontă este curățat de depozitele de carbon în stare fierbinte. Nu este nevoie să folosiți miracole în acest sens. Dacă ceaunul este suficient de fierbinte, încercați să-l curățați mecanic.
5. O modalitate bună de a scăpa de rugină și depozitele de carbon a fost oferită chiar în partea de sus a articolului. Acest lucru nu a fost făcut ca o mișcare atrăgătoare. Într-adevăr, în trecutul recent, familia a plecat în vacanță așa: cu covoare și cazane. Covoarele au fost spălate și uscate. Dar cazanele au fost șterse cu nisip cald. Desigur, acest proces durează mult. Dar când există asistenți și mâini puternice masculine, procesul merge bine.
6. Soda caustică este un agent de îndepărtare a funinginei eficient, dar dăunător. Cei care și-au riscat sănătatea din motive de curățenie ar trebui sfătuiți să efectueze o operație de curățare a cazanului din fontă cu ferestrele deschise. Într-o soluție de sodă caustică în apă, suprafața cazanului este curățată de depozitele de carbon timp de câteva ore prin fierbere.
7. Sarea dizolvată în oțet se pune într-un cazan pe foc și se fierbe. Adăugați bicarbonat de sodiu și fierbeți amestecul peste foc până când fierbe.
8. Cazanul este cel mai adesea curățat de rugină folosind mijloace mecanice. Poate fi bureți metalici, hârtie de șlefuit, un burghiu cu atașamente.

Oricare dintre aceste metode necesită forță fizică, de preferință sub forma unui reprezentant al jumătății puternice a umanității. Există mai multe moduri care vor funcționa pentru jumătatea mai slabă. Aici sunt ei:

1. Puteți pre-înmuia ceaunul timp de câteva ore într-un amestec de oțet și părți egale. Și apoi îndepărtează rugina cu sare amestecată cu ulei de floarea soarelui.
2. Metoda necesită din nou acțiune mecanică. Cazanul se pune pe foc și se aprinde până dispare arderea. După 15 minute, sarea grosieră este turnată și încălzită timp de aproximativ o oră și agitată periodic cu orice instrument de bucătărie. Vasele se scot din foc, sarea se acoperă cu o cârpă. Apoi, folosindu-l ca instrument abraziv, încearcă să curețe ceaunul. În ciuda eforturilor atât de mari, rezultatul merită. Cazanul va începe să strălucească ca nou.
3. Micile urme de rugină pot fi îndepărtate cu ușurință cu cartofi. Cu un cartof tăiat în două, ștergeți suprafața interioară a cazanului.

Motive pentru contaminarea cazanelor

Datorită umezelii și îngrijirii necorespunzătoare, rugina apare pe ceaun

Când se formează depozite de carbon sau urme de coroziune, mai întâi trebuie să vă dați seama de ce apar. Chiar dacă vasele sunt spălate corect, dar cauza problemei nu este eliminată, vasele își vor pierde rapid aspectul original. La cazanele din fontă și aluminiu, rugina apare din următoarele motive:

• calcinarea inițială nu a fost efectuată;
• produsul este depozitat în locuri cu umiditate ridicată;
• vasele erau slab uscate după spălare.

Pentru a preveni astfel de probleme, trebuie să respectați regulile de îngrijire.

Noul cazan trebuie calcinat de mai multe ori în cuptor la o temperatură de 180–250 ° C, după ce l-a uns cu ulei vegetal. Încălzirea trebuie făcută încet, crescând treptat gradul. Cu o scădere bruscă a temperaturii, ceaunul se poate sparge. După procedura de calcinare, acesta trebuie răcit complet. Cazanul tratat termic nu trebuie curățat cu o perie rigidă sau materiale și mijloace abrazive. Vor distruge stratul protector rezultat.

Cum să aveți grijă de un cazan în mod corect

Aluminiu este suficient de bun pentru a curăța, șterge. Fonta, la fel ca toate celelalte vase de oțel cu conținut ridicat de carbon, este coaptă periodic cu un strat de grăsime pentru a restabili protecția antiaderentă. Păstrați fonta în cârpă uleiată sau hârtie. Durata de viață a vaselor de metal cu pereți groși nu este limitată.

Înainte de gătit, turnați apă în ceaun, aduceți-o la fierbere, folosiți o lingură pentru opărirea întregii suprafețe cu apă clocotită pentru a îndepărta stratul microscopic de grăsime rânză, dar păstrați protecția antiaderentă. După îndepărtarea apei, ceaunul este gata pentru depozitarea ingredientelor.

După pilaf, alte feluri de mâncare care sunt bine aburite, este suficient să scoateți resturile alimentare din vas.

Unelte și mijloace sigure pentru îndepărtarea ruginei dintr-un cazan

După curățarea cu un burete melaminic, ceaunul trebuie opărit cu apă clocotită

Pentru o durată lungă de viață, ustensilele din fontă trebuie spălate și curățate cu bureți sau perii blânde.

Utilizarea instrumentelor dure este acceptabilă numai în cazuri radicale când este necesară îndepărtarea depozitelor vechi de carbon.

Un burete melaminat este ideal pentru curățare. Nu trebuie uitat că este periculos pentru sănătate, deci trebuie să-l folosiți cu mănuși.După ce ați folosit un astfel de burete, ar trebui să spălați vasele bine - de două ori, apoi să turnați apă clocotită peste ele.

Chimie sigură

Puteți reda strălucirea într-un cazan ruginit și puteți elimina depozitele de carbon din acesta cu ajutorul produselor chimice de uz casnic. Produsele lichide sau uscate, care sunt de obicei utilizate pentru curățarea cuptoarelor, cuptoarelor sau plitelor cu microunde, pot ajuta la îndepărtarea murdăriei.

Atunci când alegeți un medicament, trebuie preferată produsele care conțin hidroxid de sodiu (sodă caustică). Produsele chimice trebuie utilizate cu respectarea strictă a instrucțiunilor producătorului. Mănușile de cauciuc vă vor proteja mâinile de substanțe agresive.

Remedii populare

Remedii populare eficiente pentru îndepărtarea ruginii dintr-un cazan din fontă

Este destul de ușor să îndepărtați murdăria simplă sau să îndepărtați coroziunea ușoară cu ajutorul mijloacelor improvizate. În natură, puteți folosi nisipul. Acasă, puteți spăla în mod corespunzător cazanul în următoarele moduri:

• Vechea metodă sovietică. Încălziți apa într-un recipient mare. Adăugați o bară rasă de săpun de rufe, 2 cutii de lipici silicic și 0,5 kg de sodă caustică. Scufundați vasele din fontă în soluție și aduceți la fierbere. Se ține pe foc timp de 15 minute, apoi se lasă timp de 3 ore. După procesare, se spală în mod obișnuit.
• Digestie într-o compoziție de sare. Așezați ceaunul într-o soluție de sare: 1-2 kg la 6 litri de apă, lăsați-l la foc mic timp de 10 ore. Adăugați apă cât fierbe.
• Înmuierea într-o soluție de oțet. Câteva ore, păstrați ceaunul în apă cu oțet (1: 1). Apoi tratați cu grijă locurile ruginite cu un amestec de sare și ulei vegetal. După o astfel de curățare, vasele din fontă trebuie calcinate în cuptor.

Produsele din fontă pot fi curățate de depuneri ruginite cu o jumătate de cartof proaspăt sau o felie de lămâie. Apoi clătiți suprafața cu un burete umed și uscați-l bine.

Cum se curăță un cazan de rugină

Multe gospodine se gândesc cum să curățe un cazan din fontă de rugină pentru a evita cheltuieli inutile. Acest lucru se poate face folosind instrumente ușor de găsit în orice casă. Lista lor este extinsă, așa că va fi destul de ușor să găsiți o modalitate bună de curățare a cazanului. În plus, puteți aborda orice nivel de coroziune acasă.

Produse chimice de uz casnic

Produsele chimice obișnuite pentru uz casnic vor ajuta la îndepărtarea ruginii. Cazanul din fontă, în ansamblu, nu are nevoie de o manipulare atentă, de aceea va fi necesară orice pulbere abrazivă și o perie metalică.

Secvența este următoarea:

• Aplicați pulbere umedă pe un burete;
• Frecați bine în pete de rugină;
• Apoi clătiți cu apă curată;
• Aprindeți cazanul peste foc.

După pașii parcurși, ustensilele vor fi aproape ca noi și puteți continua să gătiți fără teama că mâncarea va arde.

Folosind produse chimice de uz casnic, puteți scăpa de rugina de pe ceaun.

Hârtie de șlefuit

Următoarea metodă este șmirghelul obișnuit, care combină aplicația cu un convertor de coroziune. Tehnica este după cum urmează:

1. Tratați zonele ruginite cu șmirghel grosier. Va fi nevoie de toate eforturile;
2. Clătiți astfel încât funinginea și praful să fie spălate, a fost posibil să se determine numărul locurilor rămase cu rugină;
3. Procesați resturile cu șmirghel fin;
4. Clătiți vasul de praf. Inspectați și spălați bine după manipulare.

Dacă curățarea tuturor locurilor nu are succes, aplicați un convertor de coroziune.

Asigurați-vă că urmați instrucțiunile pentru a evita consecințele neplăcute.
Hârtia abrazivă împreună cu un convertor de coroziune este o modalitate eficientă de a îndepărta rugina.

Burghiu

Folosind o duză specială, puteți reduce literalmente rugina. Tehnologia va fi similară cu șmirghelul, doar metoda va fi mult mai fierbinte și mai periculoasă. După curățarea cazanului, veți avea nevoie clătiți sub apă curentă și aprinde pe foc.

Asigurați-vă că respectați măsurile de siguranță atunci când lucrați cu un burghiu.

Lipici + săpun

Un alt mod de casă de a elimina rugina dintr-un cazan din fontă fără prea mult efort. Trebuie să acționați după cum urmează:

1. Spălați bine suprafața cazanului;
2. Așezați un recipient curat într-un lighean mare;
3. Se toarnă apă, astfel încât oala să fie complet ascunsă sub ea, sau locurile ruginite să fie ascunse;
4. Adăugați o bară rasă de săpun de rufe și 100 de grame de lipici silicat;
5. Puneți amestecul să fiarbă direct într-un lighean la foc mic timp de 5-6 ore;
6. Se răcește și se scurge amestecul;
7. Spălați bine căldarea sub apă caldă.

Lipiciul și săpunul vă permit să păstrați cazanul în stare bună.

După acest tratament, depunerile de carbon se vor desprinde odată cu spălarea obișnuită cu un burete moale. Metoda este populară, deoarece vă permite să păstrați cazanul aproape intact.

Amestecul va fuma, de aceea este recomandat să porniți hota și să deschideți fereastra în timpul procesării.

Măcinare

Dacă curățarea casei nu reușește, se recomandă îndepărtarea coroziunii cu o șlefuitoare.

Este important să respectați măsurile de siguranță. Dacă nu există astfel de echipamente acasă, puteți contacta orice service auto

După curățare, ceaunul trebuie spălat cu apă caldă și detergenți. Apoi aprindeți și uscați bine pentru a restabili caracteristicile funcționale ale fontei.

Una dintre metodele populare pentru tratarea ruginii este oțetul cu apă diluată.

Oţet

Se toarnă oțet, foarte diluat cu apă, într-un lighean mare. Așezați cazanul acolo câteva ore. După aceea, puteți curăța ustensilele folosind nisip obișnuit de râu pentru a elimina depunerile de carbon înmuiate.

Sifon + sare

Se toarnă apă în ceaun, astfel încât să ascundă toată rugina. Se dizolvă sare și apă (cantitate recomandată de 100 g fiecare). Se fierbe amestecul timp de 2 ore, apoi se lasă să se răcească câteva ore. După aceea, trebuie doar să spălați ceaunul și să-l încălziți cu ulei.

Reguli de bază pentru îngrijirea produsului

Utilizarea frecventă a cazanului pentru gătit face necesară efectuarea regulată a mai multor pași pentru a avea grijă de acest tip de ustensile. Recomandările simple vor ajuta la menținerea stării inițiale a cazanului timp de mulți ani.

Utilizarea frecventă a produsului implică aplicarea unui strat de ulei pe pereții interiori ai cazanului. Acest lucru va împiedica arderea alimentelor.

Să enumerăm câteva dintre ele:

• După spălare, suprafața cazanului trebuie ștearsă pentru a evita formarea de pete și rugină.
• Calcinarea este necesară pentru a restabili stratul antiaderent. Se recomandă să o țineți de două ori pe an.
• Înainte de gătit, trebuie să turnați ulei în așa fel încât să curgă pe pereți, formând un strat protector și împiedicând arderea alimentelor.
• Calcinarea trebuie efectuată înainte de prima utilizare. Acest lucru se poate face la cuptor.

Cu utilizarea constantă a vaselor, calcinarea se efectuează cel puțin de două ori pe an.

O atenție deosebită trebuie acordată procedurilor înainte și după gătit.

Cum se spală corect după gătit

Nimeni nu este ferit de arderea accidentală a alimentelor. Mai ales într-un cazan. Dar există câteva sfaturi utile despre cum să curățați vasele după gătit:

• imediat după preparare, umpleți ceaunul cu apă, de preferință cu un detergent;
• dacă depozitele de carbon și alte tipuri de murdărie sunt prezente la exteriorul produsului, acesta trebuie să fie complet scufundat în apă cu detergent;
• după spălare, asigurați-vă că ștergeți-l și puneți-l într-un loc de depozitare.

Cel mai important lucru pe care trebuie să-l amintească fiecare gospodină este că boilerul trebuie șters după uscare.

O îngrijire adecvată permite ustensilelor metalice să servească la nesfârșit.

Modul de curățare a cazanului de arsuri și grăsimi, în funcție de material

Abordarea corectă este de a selecta o metodă de curățare pe baza materialului produsului de interes. În cazul nostru, produsul înseamnă un cazan. Și, deși scopul acestui tip de vase este același, regulile pentru curățarea produselor din aluminiu și fontă vor diferi. Să luăm în considerare ce diferențe există în practică, care sunt acestea.

Astfel de feluri de mâncare sunt convenabile, practice, dar atunci când sunt folosite, își pierd curățenia de odinioară din exterior, din interior.

Curățarea cazanului din fontă

Cazanul din fontă, capricios de deteriorat, necesită o curățare atentă

Este important să nu folosiți materiale abrazive sau perii dure. În caz contrar, recomandările de curățare sunt după cum urmează:

1. Suprafața interioară. Reziduurile alimentare lipicioase, grăsimile, depunerile de carbon sunt îndepărtate folosind o metodă simplă și dovedită: se toarnă apă, se adaugă detergent și se fierbe cel puțin 20 de minute. Principala parte a contaminării problematice este auto-eliminarea în timpul procesului de fierbere. Restul va trebui șters cu un burete moale și clătit cu apă.
2. Suprafata exterioara. Procedura de curățare a suprafeței externe este complicată de complexitatea funinginii înrădăcinate și a arderii. Există dorința de a utiliza metode de curățare radicale, dar este mai bine să refuzați acest lucru. Scufundați ceaunul într-un recipient mai mare, fierbeți cu detergenți. Ștergeți apoi cu un burete moale după răcire.

Este convenabil să folosiți vase din metale feroase pe sobele electrice și cu gaz.

Cum se curăță un cazan de aluminiu

Cazanul din aluminiu este mai ușor de curățat, deoarece pot fi utilizate atât materiale abrazive, cât și răzuitoare de metale dure. De asemenea, este sigur pentru mașina de spălat vase

Este important să știm că pe suprafața poroasă a vaselor de aluminiu se formează un film de oxid. Trebuie curățat (perii, răzuitoare etc.)

Singurul lucru care poate provoca reacții de oxidare și poate duce la consecințe negative sunt agenții de curățare cu acid oxalic.

Suprafața aliajului de duraluminiu pe bază de aluminiu nu este la fel de poroasă ca cea din fontă. Contaminarea rămâne mai ușor în spatele acesteia.

Curățăm ceaunul din oțel inoxidabil

O opțiune mai scumpă pentru un material de cazan este oțelul inoxidabil. Rezistența, durabilitatea și ușurința de întreținere sunt principalele avantaje ale oțelului inoxidabil. Să ne dăm seama cum să spălăm astfel de produse:

• învelișul poate fi zgâriat dacă se folosesc detergenți și detergenți abrazivi;
• substanțele care conțin clor nu pot fi utilizate;
• se recomandă utilizarea detergenților lichizi speciali destinați îngrijirii metalelor;
• se poate spăla în vase.

Respectând anumite cerințe de îngrijire, proprietățile utile ale unui cazan din oțel inoxidabil sunt păstrate mult timp.

Suprafața netedă vă permite să îndepărtați rapid contaminanții, chiar și cum ar fi funingine, vapori, grăsimi. Murdăria dură poate fi tratată folosind metode de fierbere.