Brătar de cărămidă bricolaj: desene, instrucțiuni pas cu pas

Cum să alegi un loc

Brazierul din cărămidă este o structură staționară. După construcție, nu va mai fi posibil să îl mutați în altă locație. Prin urmare, locul trebuie ales pe termen lung:

lângă foișor, terasă, verandă unde este planificat relaxarea sau primirea oaspeților;
la o distanță sigură de clădirile din lemn pentru a evita scânteile și incendiile;
departe de vecinii care pot fi împiedicați de fum;
într-o zonă protejată de vânt și precipitații.

Este bine dacă există comunicații în apropiere - electricitate, alimentare cu apă, canalizare. Apoi, întregul proces de gătit poate fi realizat în aer curat, combinând afacerea cu plăcerea.

Apropo, prieteni, recent am scris un articol despre cum să faci un brazier dintr-o butelie de gaz, este mult mai ieftin și mai rapid, dacă ai timp, fii sigur că îl citești.

Cuptor simplu pentru grătar cu foișor cu masă de tăiat

Proiectele unor astfel de structuri sunt prezentate în număr mare în domeniul public. În versiunea propusă, pereții sunt cu un singur strat (spre deosebire de modelul anterior) și sunt realizați din cărămizi goale obișnuite.

Pregătirea și marcarea bazei se efectuează ca de obicei. Pentru a marca dimensiunile, puteți utiliza grila (grile) și placa de blat, care vor fi utilizate ulterior. Cărămida este tăiată dacă este necesar.

Vă rugăm să rețineți: cărămida goală tăiată este plasată în zidărie astfel încât golurile să fie orientate spre blocul adiacent și nu spre exterior!

După marcare, primul strat de mortar este așezat pe baza pregătită și se montează primul rând de zidărie.

Marginile sunt nivelate cu atenție.

Pentru a întări îmbinările pereților perpendiculari, inserțiile de sârmă de armare sunt montate în primul rând.

Așezarea fiecărui rând următor începe de la colțuri.

La un nivel convenabil pentru instalarea rețelei, unele cărămizi din zidărie sunt rotite perpendicular pe linia comună. Cărămizile din rândul superior sunt, de asemenea, montate pe pereții laterali.

Blatul mesei este realizat din dale mari de pavaj sau din alt material adecvat.

Dacă încă apar întrebări cu schema de așezare a cărămizilor, puteți utiliza această comandă.

Determinarea dimensiunilor optime

O condiție importantă este alegerea dimensiunilor viitoarei structuri. Dacă doriți, puteți adăuga o sobă rusească, chiuvetă, afumător, masă de lucru. Înainte de a începe, este recomandat să desenați un desen schematic care să vă ajute să țineți cont de cele mai mici detalii, să calculați corect consumabilele. Puteți desena singur proiectul cu mâna.

Merită să furnizați în prealabil un compartiment pentru cenușă, suflare de aer, un coș de fum, un loc pentru depozitarea cărbunelui și a lemnului de foc. Este bine să echipați un grătar în aer liber cu un baldachin pentru a proteja vatra de a se uda. Ar trebui să alegeți dimensiunea grătarului metalic pentru gătit, gândiți-vă unde vor fi depozitate frigăruile.

Atunci când alegeți dimensiunile clădirii, trebuie mai întâi de toate să decideți înălțimea grătarului. Pentru a face procesul de gătit cât mai confortabil, grătarul nu trebuie să fie mai mare decât masa de bucătărie. Lungimea nu este de obicei mult mai mare decât dimensiunea cuptorului (până la 1 metru). Aceste dimensiuni vor fi suficiente pentru a găzdui un număr mare de frigărui sau grătare.

Etapa pregătitoare de construcție

Un pas important este alegerea unui desen al viitorului grătar. Puteți dispune singuri structuri în formă de U. La pregătirea desenelor, se iau în considerare și cantitatea de cărămizi, rânduri și tipurile de cărămizi necesare.

Cărămidă

Pentru a construi un grătar de cărămidă, trebuie să achiziționați o cărămidă specială rezistentă la căldură, care va fi necesară în părțile structurii încălzite de o flacără. Pentru suprafețele care nu experimentează încălzirea, puteți utiliza cea mai obișnuită cărămidă roșie.

Zborul imaginației la crearea acestei structuri este aproape nelimitat și puteți reveta suprafața cu alte materiale, uneori piatra este folosită pentru construcții.

fundație

Atunci când creați un desen, trebuie avut în vedere faptul că un brazier de cărămidă este greu și trebuie să stea pe o bază solidă. Dacă designul dvs. implică un grătar sub acoperiș, atunci zona fundației ar trebui să fie mai mare. Același lucru se aplică proiectelor cu suprafețe suplimentare.

Toate lucrările se fac în straturi, iar armarea servește ca strat intermediar. La final, acoperiți întreaga lucrare cu folie și lăsați să se usuce câteva săptămâni.

5 Realizarea unui cuptor pentru grătar din cărămidă cu un coș de fum

Luați în considerare instrucțiunile pas cu pas pentru așezarea unui grătar de cărămidă.

Instrumente necesare

Master OK.
Ciocan de cauciuc.
Bazin sau jgheab.
Baterie de construcție sau lopată de amestecat.
O șină lungă cu o suprafață plană pe care puteți verifica calitatea muncii în proces.
Ruletă.
Nivelul clădirii.

Selectarea materialelor

Pentru stradă, sunt potrivite piatrele ceramice cu fațadă și solide. Se recomandă utilizarea șamotei în interior - rezistă mai bine la temperaturi ridicate și o conduce mai rău. Afară, soba se răcește mai repede decât în interior.

Pregătirea amestecului de zidărie

Se amestecă cimentul cu nisipul într-un raport de 1: 3. Pentru a face masa mai mobilă, varul sau un aditiv special care crește plasticitatea pot fi adăugate compoziției.

Există o altă rețetă pentru mortar de zidărie. Argila este turnată în bazin și turnată cu apă. După 5 zile, se agită adăugând puțin nisip și ciment.

Instalarea zidurilor

Este mai bine să întindeți primul rând fără mortar, așa cum se arată în galeria foto. Aceasta pentru a vă asigura că dimensiunile sunt corecte și că numărul de elemente prefabricate se potrivește cu lungimea și lățimea întregii structuri. Pentru a marca cusătura, lăsați goluri de 1 cm.

Fundația este o fundație din beton armat. Cărămizile sunt așezate în lungime. Fiecare rând ulterior este deplasat astfel încât cusătura să cadă pe centrul produsului situat mai jos. Este dificil să împărțiți ceramica în două părți egale. Este mai bine să faceți o tăietură cu o polizor cu un disc de beton. Soluția este așezată în același strat de 1 cm. Pentru verificare, utilizați o bară de armare cu o secțiune transversală de 1 cm sau o comandă - o șină cu dimensiunile aplicate. La fiecare trei niveluri sunt verificate cu o bandă măsurătoare și un nivel de clădire. Pentru a poziționa corect elementul prefabricat, se lovește un ciocan de cauciuc pe părțile laterale și deasupra.

Instagram @besedkibarbecue

Instagram @ofensteinbbq

Dacă pansamentul nu se poate face la colțuri, acestea sunt întărite cu sârmă sau bandă perforată.

Instalarea jumperilor

Când pereții ating înălțimea de proiectare, sunt așezate pe ele suporturi orizontale sub vatră și blat.

Metode de creare a suporturilor

Rândul este așezat pe o placă metalică încorporată în pereții laterali. Blocurile pot fi canelate și așezate pe colțuri de oțel, laturi pliate împreună. Părțile laterale ar trebui să fie cu fața în sus. Acestea sunt plasate în canelurile orientate spre partea de jos. Un profil cu o secțiune transversală de 45x45 mm are o rezistență suficientă. Marginile sale nu trebuie să iasă dincolo de zidărie. Adâncimea fantei este luată cu o marjă - oțelul se extinde atunci când este încălzit și poate distruge produsele ceramice.
Produsele goale sunt înșirate pe o bară sau cadru de armare și fixate cu un amestec de ciment-nisip.

Spațiile dintre buiandruguri pot fi folosite pentru depozitarea lemnului de foc sau a ustensilelor de bucătărie. Desenele și fotografiile unui grătar de cărămidă vă vor ajuta să găsiți o soluție la modul în care altfel să utilizați această zonă.

Instagram @kamin_mangal_moscow

Instagram @ofensteinbbq

Aspectul focarului

Este situat la nivelul săritorilor. Fundul său este susținut de profile din oțel. Sunt încastrate în pereți. Vatra este o boltă sau o cameră dreptunghiulară realizată din cărămizi de argilă. Liantul este o soluție specială rezistentă la căldură. Se vinde sub formă de pulbere. Pentru a o dilua corespunzător cu apă, trebuie să studiați instrucțiunile.Cărămizile sunt așezate orizontal în două rânduri cu un bandaj care protejează cusăturile inferioare. În loc de cărămizi de jos, puteți face o șapă de beton.

Pereții camerei sunt ridicați în același timp cu cei externi - este mai convenabil să lucrați în acest fel. Între ele se face un spațiu de 1 cm. Protejează învelișul exterior de temperaturi ridicate, iar cel interior de fisuri cu deformări termice inegale. Elementele prefabricate sunt conectate în lungime.

Pentru a crea un arc, aveți nevoie de un cerc - un arc din metal sau din lemn. Este fixat în deschidere și un rând este instalat deasupra, repetând forma arcului. Cărămida superioară este plasată ultima în deschidere. Vecinii se bazează pe el și, prin urmare, nu cad. Arcul este protejat din interior de un strat rezistent la foc.

Instagram @kladkakamina

Instagram @mangal_kamin_rostov

Montarea țevilor

Nu sunt necesare materiale refractare. Rândurile sunt dispuse cu un decalaj interior cu o treime din lățime, creând o piramidă alungită. La un anumit nivel, trec la zidărie verticală plană.

Suprafața interioară cu nervuri este mai dificil de curățat, astfel încât uneori coastele sunt tăiate sau acoperite cu scuturi plate.

Construcția complexului cuptorului

Acesta este un grătar versatil cu mai multe focare. Structura trebuie să aibă o bază solidă. Mai multe zone de gătit sunt planificate în partea centrală. O margine mare trebuie așezată. Soba poate fi folosită și pentru gătit pe o suprafață plană. Camera centrală ar trebui să fie echipată pentru a găzdui grătarele, în timp ce sobele tradiționale rusești se fac cel mai bine pe lateral. Prima etapă a construcției este săparea unei gropi de fundație. Apoi se creează o pernă de nisip. Este acoperit cu un strat de moloz, de două sau trei ori mai mult decât nisipul. Deoarece obiectul va fi mare, fundația trebuie „lăsată” timp de 2-3 săptămâni pentru a se solidifica complet. Trebuie udat din când în când cu puțină apă. Etapa principală este așezarea cărămizilor. Sobele se disting prin 4 coloane sau 3 pereți, cu excepția celui din față. Procesul de ridicare a mai multor sobe este mai complicat decât un design convențional cu un brazier și secțiuni suplimentare.

Opțiuni gata preparate pentru complexe de cuptoare:

Principiul de funcționare al cuptorului pentru grătar, diferențele sale față de grătar

Brațierii cu experiență, prin mâinile cărora au trecut multe kilograme de carne gătită, știu bine că pe brazier produsul este prăjit doar de jos datorită radiației infraroșii destul de fierbinți a cărbunelui mocnit. Stratul superior de carne de pe frigărui este suflat cu aer proaspăt și, prin urmare, frigăruile cu mâncare trebuie rotite în mod constant.

Mâncarea este gătită într-un mod complet diferit într-un cuptor cu grătar. Rețeaua pe care sunt așezate este plasată cu 20-25 cm sub nivelul pereților laterali și acest lucru este de o mare importanță. Spre deosebire de un grătar pentru grătar, tigaia de cărbune într-un cuptor pentru grătar este solidă, fără găuri pentru a obține tracțiune.

Măcinători de cărbune, nu arsuri. Produsele „ajung” treptat în radiația rece a cărbunelui strălucitor și a căldurii reflectate de pereții structurii. Mai mult, funinginea de pe pereții structurii, ca o oglindă, reflectă toată radiația termică, iar produsele sunt încălzite uniform din toate părțile. Datorită înălțimii pereților de deasupra mâncării, se creează o pernă de aer cald și fum, care conferă mâncării o aromă specială de fum.

Dacă numai cea mai moale carne este potrivită pentru grătar, atunci există mult mai puține restricții pentru grătar. Și felurile de mâncare, de regulă, se dovedesc a fi mai fragede și mai suculente, coapte uniform pe toată grosimea. Chiar și vechea carne de vită dură, gătită în mod corespunzător în cuptorul pentru grătar cu propriile mâini, ascunde cea mai fragedă carne sub coaja crocantă, care se obține prin prăjire și coacere în propriul suc în același timp.

S-ar părea - doar 25 cm, o diferență complet imperceptibilă în design, dar în termeni culinari joacă un rol colosal. Aparent, prin urmare, pentru organizarea de picnicuri ușoare în țară sau pentru dotarea unui loc de odihnă în curtea unei case de țară, în ultimii ani, grătarele sunt mai des alese decât cuptoarele pentru grătar.Mai mult, există atât de multe modele de grătare din piatră astăzi încât nu este dificil să alegi unul potrivit dintre ele. Și în ceea ce privește funcționalitatea lor, aceste modele pot concura deja cu cuptoarele tradiționale din cărămidă.

Unelte și materiale

Înainte de a construi un brazier de cărămidă în țară, trebuie să calculați în mod independent cantitatea necesară de materiale în funcție de un proiect gata sau pre-pregătit.

Acest lucru este necesar pentru a nu face față deficienței lor, sau invers, a excedentelor excesive rămase. Pe baza cantităților de material calculate pentru proiect, se face o estimare.

Calculul se face astfel încât materialul să aibă o marjă mică. Dintre instrumentele de care veți avea nevoie:

lopată;
jgheab sau malaxor de beton;
găleți pentru mortar;
Master OK;
nivel, plumb;
Fierăstrău circular.
cărămidă cu arzătoare (cuptor) care poate rezista la schimbări de temperatură fără a se sparge;

Materiale consumabile:

material de fundație (piatră de moloz, ciment, nisip, piatră zdrobită, scânduri sau placaj neted pentru cofraj);
plasă de întărire;
tabla de fier;
grile metalice, zăvoare, colțuri, uși.

Dacă grătarul este proiectat cu nișe și o zonă de lucru, veți avea nevoie și de un blat din piatră. Ca mortar de zidărie, se ia de obicei un amestec de lut și nisip, cel puțin pentru focar.

Mortarul de ciment se va prăbuși rapid și se va sparge atunci când este expus la temperaturi ridicate (poate ajunge la 1000 ° C în cuptor) și la temperaturi extreme. Lutul trebuie să fie pre-îmbibat câteva zile. Amestecurile de argilă și clădiri cu acesta sunt oferite în magazinele de hardware.

Referință: materialul refractar este necesar pentru așezarea unui focar care este în contact direct cu focul. Pentru a economisi bani pentru construcția unui subsol și a elementelor care nu sunt expuse la flacără deschisă și la temperaturi ridicate, puteți lua o cărămidă obișnuită - incl. rămânând din analiza oricăror structuri, curățate de resturile soluției.

Caracteristicile construcției unui grătar într-un foișor

Nu vei putea săpa o gaură de fundație aici. Dacă grătarul este necesar în foișor, atunci va fi mai ușor să comandați un produs finit cu instalarea ulterioară. Există suficiente companii pe piață care se angajează în munca pe terenuri pe terenuri. Există însă și alte câteva opțiuni. Puteți face un brasier cu propriile mâini sau puteți achiziționa un model prefabricat. Astfel de produse sunt asamblate din mai multe blocuri mari de beton. Pentru ei, nu este nevoie să săpați o gaură sub bază, iar o placă rezistentă la foc în foișor în sine este suficientă pentru instalare. Cu toate acestea, această clădire poate fi construită simultan cu grătarul. Având în vedere înălțimea standard a foișoarelor, va trebui să echipați un loc pentru evacuarea fumului - conducta este montată astfel încât să iasă în afara clădirii. Dacă se dorește, coșul de fum poate fi condus și prin vârf. Site-ul este alimentat cu energie electrică și apă. Suprafețele din foișor trebuie protejate împotriva efectelor de temperatură, în special a podelei. Dacă foișorul este ridicat simultan cu grătarul, atunci pentru construcția sa va fi util:

Caramizi refractare.
Metal.

Alegerea și pregătirea unui loc pentru construcție

Locul în care puteți construi un cuptor pentru grătar cu propriile mâini este selectat pe baza confortului și siguranței la foc. Copacii, tufișurile, iarba nu trebuie să crească la o distanță de 3-4 metri de aragaz. Dacă pe site sunt construite anexe, o baie, alte clădiri, aragazul trebuie construit la distanță. Direcția predominantă a vântului nu ar trebui să fie în direcția clădirilor proprii și a celor învecinate.

Foto 2. Un loc de odihnă improvizat, cu grătar în pădurile din grădină. Cu siguranță aveți un colț pe site-ul dvs. unde un grătar de cărămidă se va potrivi perfect. Fotografia nu ne permite să estimăm dimensiunea site-ului, dar chiar și o mică sobă va arăta mai bine decât o bucată de pământ arsă.

Dacă discutăm despre confortul utilizării gătitului viitor într-un cuptor în aer liber, este cel mai convenabil să amplasați structura lângă o zonă de recreere - un patio, un foișor, o terasă.Dacă nu există astfel de locuri pe site, puteți alege orice loc pentru femeia cu grătar și puteți așeza o masă cu scaune lângă ea. Rețineți că veți avea nevoie de multă apă și lemn pentru gătit și întreținerea cuptorului. Mărimea zonei de lucru a cuptorului este selectată în funcție de capacitățile financiare și de dimensiunea amplasamentului.

aflându-se pe partea de sub vânt a unei clădiri rezidențiale. În caz contrar, fumul va merge la casă, pătrunzând în interior și lăsând urme de funingine în exterior;
prezența nedorită a plantelor lângă un grătar din cărămizi - activitatea lor vitală va fi întreruptă din cauza temperaturilor ridicate.

Odată ce site-ul a fost selectat, ar trebui pregătit un site pentru zona cuptorului. Solul este curățat de stratul fertil: iarbă, tufișuri, copaci. Este permisă îndepărtarea copacilor de pe site-ul dvs. fără acordul autorităților locale, cu condiția să nu existe restricții de mediu.

Atenţie! Amintiți-vă că rădăcinile rămase în pământ pot să încolțească, deteriorând pardoseala zonei cuptorului. De obicei, în timpul planificării și defrișării zonei pentru construcția viitoare, sunt plantați pomi coniferi și fructiferi.

După aceea, puteți trece la etapa de turnare a fundației în funcție de forma și dimensiunile sugerate de schema de desen pentru grătar pe care ați ales-o.

De obicei, în timpul planificării și defrișării zonei pentru construcția viitoare, sunt plantați pomi coniferi și fructiferi. După aceea, puteți trece la etapa de turnare a fundației în funcție de forma și dimensiunile pe care schema de desen pentru grătar pe care ați ales-o le asumă.

Dispozitivul general al unui cuptor pentru grătar cu ceaun

Un cazan este un cazan rotund din fontă. Cazanele din aluminiu sunt nedorite, se ard destul de repede și nu păstrează temperatura corectă.

Pentru a găti pe foc, este mai bine să folosiți un cazan din fontă - păstrează bine temperatura optimă

Într-un cazan de pe site, puteți găti orice doriți, dar felurile de mâncare optime: pilaf și kebab de cazan. Într-o bucătărie obișnuită, este greu să le gătești - mirosurile sunt prea neplăcute și intense atunci când uleiul este aprins.

Într-un cuptor din cărămidă cu ceaun, recipientul este încălzit direct din flacără

Un cuptor din cărămidă cu ceaun este universal: dacă scoateți ceaunul, puteți prăji un grătar; dacă încercați să așezați runda dedesubt în mod uniform și ordonat, atunci o puteți folosi ca tandoor; Dacă acoperiți gaura rotundă cu o foaie de fontă cu plite, puteți prăji în tigăi și găti în vase pe ele.

Prin îndepărtarea cazanului, puteți regla puterea focului cu arzătoarele din fontă

A patra etapă: construirea arcului și a acoperișului lemnului

în realizarea corectă a arcului

Când creați un focar pentru grătar, rețineți că procesul de formare a acestuia începe de jos. După aceea, partea inferioară a acestei structuri este așezată lin, care este plasată direct pe mortarul uscat folosind Vetonit TM. În centru, trebuie să oferiți un mic spațiu liber unde grilele vor fi amplasate în viitor. După aceea, un strat de soluție este aplicat cusăturilor și apoi procesul de construire a focarului este continuat. După ce au atins nivelul la care înălțimea focarului atinge marginea necesară, acestea se întrerup, care este folosită pentru chituirea rosturilor pe noua zidărie.

E timpul să ne întoarcem spre mijlocul grătarului. La crearea pardoselilor din el, am folosit foi de fier zincat. Acest material va fi folosit pentru suprapunerea lemnului de foc. Suprapunerea standard este de obicei de 5 cm.

Apoi, procesul de construire a peretelui din spate al grătarului continuă și acum trebuie să așezăm mai multe rânduri deasupra arcului din față pentru lemne de foc. Drept urmare, ar trebui să avem o construcție care seamănă cu un brazier, care era obișnuită în timpurile străvechi.

Proiecta

Atunci când alegeți un design pentru un viitor șemineu de grădină sau șemineu, ar trebui să se țină seama de designul fațadei unei clădiri rezidențiale, precum și de dependințele de pe teritoriu.Pentru o unitate armonioasă într-o zonă suburbană, puteți utiliza aceleași materiale de finisare care au fost folosite chiar și pentru pavarea căilor (de exemplu, piatra naturală, care are caracteristici rezistente la căldură).

Designul unui șemineu în aer liber este puternic cuplat cu funcționalitatea sa. Pentru a crea confortul în casa dvs. la țară, pentru a decora o zonă de recreere, precum și pentru a menține designul peisajului, puteți ridica un șemineu portabil în aer liber. Astfel de produse sunt foarte populare în crearea unei atmosfere speciale în curtea unei case private sau a unei case de oraș din oraș, cu un mic teren propriu de câteva sute de metri pătrați.

Datorită faptului că există modele care nu necesită încălzire cu lemne, propria casă și clădirile învecinate nu vor suferi nici de mirosul de ars, nici de fum acru.

Datorită varietății de modele, o astfel de vatră de grădină poate fi realizată în orice stil. Modelele din metal și sticlă vor fi un bun adaos la designul peisajului și fațada unei clădiri rezidențiale de înaltă tehnologie, bolurile ornamentate vor completa stilul clasic, iar formele de piatră - stilurile Provence sau country.

Dacă, pe lângă plăcerea vizuală, doriți să inspirați din flacără aroma unui copac în flăcări, atunci ar trebui să luați în considerare opțiunea unui șemineu portabil cu lemne. Descoperirile designerilor au ceva în comun cu modelele fără sobă cu lemne, dar există și unele particularități. Acestea includ sobe de aragaz. Arată foarte modern, ocupă puțin spațiu, iar unele modele au dispozitive speciale pentru a ține grătarul și frigăruile.

Șemineele portabile în aer liber sunt bune, deoarece nu ocupă mult spațiu; locația lor poate fi schimbată. Dar funcționalitatea lor nu este grozavă. În general, în afară de proprietățile decorative, nu mai posedă nimic.

O vatră mică poate fi așezată singură din piatră sau cărămidă. O formă populară este un cerc. De obicei, acest tip poate fi utilizat pentru gătit. Un șemineu echipat este o modalitate excelentă de a vă încălzi într-o seară răcoroasă lângă foc într-o companie prietenoasă. Execuția monolitică - o zonă de relaxare pavată, zone de relaxare așezate din piatră într-un semicerc, proximitatea unui tobogan alpin sau a unui rezervor artificial cu cascade sau o fântână și, desigur, o flacără deschisă sunt componente bune ale relaxării care merg bine împreună .

Confortul real al casei în curte sau într-o zonă suburbană mare poate fi creat cu ajutorul unui șemineu fixe în aer liber. Stilurile populare de înaltă tehnologie și minimaliste sunt considerate principalele direcții în amenajarea exteriorului în curțile mici moderne. Forme geometrice simple, finisare cu plăci rezistente la căldură în tonuri reci, un minim de decor - întruchiparea eleganței stricte a stilurilor.

Stilul rustic delicat shabby chic, simplu pentru grădini și curți poate fi completat de o mică sobă în aer liber, tencuită și văruită. Ca decor, puteți așeza un stâlp și un arc cu o piatră sau puteți lăsa câteva cărămizi fără a le acoperi cu tencuială.

Lumina în execuție și cel mai important, armonios în exterior, stilul rustic este o opțiune excelentă pentru decorarea unei zone de recreere cu șemineu. Materiile prime brute naturale se amestecă armonios cu pomi fructiferi, arbuști și grădini de flori și sunt completate de elemente elegante și grațioase de decor și mobilier de grădină.

Pentru cei cărora le place să gătească și să adune un număr mare de oaspeți, cuptoarele combinate în funcționalitate, realizate în stil pur rusesc, sunt cele mai potrivite. Puteți găti mai multe feluri de mâncare simultan sau puteți schimba meniul în fiecare zi. În plus, un astfel de design se potrivește perfect peisajului local, naturii și este combinat cu particularitățile arhitecturii noastre.

Al treilea pas: instalarea ușii cuptorului

Pentru exemplul considerat, a fost aleasă o structură gata făcută, prezentată sub forma unui mic monobloc format din mai multe uși. Puteți face același lucru luându-l de la sobe vechi sau vecini care au un astfel de obiect.În cazul nostru, pentru ca ușa să se potrivească bine la locul ei, a trebuit să ridicăm ușor conturul cuptorului.

În timpul acestei lucrări, trebuie amintit că, atunci când este expus la temperaturi ridicate, metalul începe să se extindă. Din acest motiv, ușa trebuie așezată între zidărie și ușile nu aproape una de cealaltă, oferind un mic spațiu. Este recomandat să introduceți un cablu de azbest în acest spațiu.

Când se determină înălțimea podelei de gătit a grătarului, este necesar să treceți de la dimensiunile ușii de gătit. Vă reamintim încă o dată că înălțimea optimă este de 84 cm. În ceea ce privește focarul, nu ar trebui să o faceți la fel de mare. Din acest motiv, capacitatea aragazului cu lemne va fi mult mai mică.

De asemenea, trebuie să aveți grijă să lăsați loc pentru căldura să treacă prin brazier. Acest decalaj poate fi destul de mic, corespunzând la două sau trei cărămizi. Dacă faceți totul în conformitate cu această recomandare, atunci nu veți întâmpina probleme cu ștergerea cărbunilor din cuptor.

Dacă așezarea grătarului se face în conformitate cu cerințele tehnologiei, atunci puteți repara ușor ușa de curățare. În timpul zidăriei, va trebui să construiți un perete separat pentru lemnul de foc.

Pentru a face structura să arate mai plăcută din punct de vedere estetic, este recomandabil să împărțiți mai întâi cărămizile în sferturi și să le așezați pe partea superioară a pereților pentru lemne de foc.

În acest pas, trebuie să luați măsuri pentru a asigura ușa. Un fir obișnuit vă va ajuta să faceți față acestei sarcini. Pentru a face acest lucru, trebuie să îl întindeți uniform de-a lungul marginilor superioare ale ușii, în timp ce fiecare capăt al firului trebuie întins peste suprafața zidăriei. Pentru fixarea firului se folosesc câteva cărămizi noi.

Brasier simplu din caramida

Orice structură de cărămidă necesită o fundație. Și chiar și un astfel de grătar mic, așa cum este prezentat mai jos, este foarte nedorit să-l puneți direct pe sol. Fundația va trebui turnată. Puteți face bandă sau placă. Placa este mai sigură: iarna nu va duce și zidăria nu se va destrăma.

Chiar și un începător poate plia acest brazier simplu din cărămidă cu propriile sale mâini.

Dimensiunile fundației pentru un brazier din cărămidă sunt cu 10-15 cm mai mari decât dimensiunile sale. În primul rând, stratul de vegetație este îndepărtat, dacă este necesar, groapa se adâncește cu 10-15 cm. Fundul său este nivelat și ciocănit. Un strat de piatră zdrobită de 10 cm este turnat și ciocănit din nou. Este recomandabil să utilizați o placă vibrantă în acest caz: nu veți compacta suficient solul cu un ciocan manual. Înălțimea benzii este de 20-30 cm, grosimea fundației plăcii este de 10 cm.

În funcție de tipul de fundație ales, se construiește un cofraj adecvat. Pentru o rezistență mai mare, armarea se face cu o tijă cu un diametru de 10-12 mm. Pentru bandă - două fire sunt așezate de-a lungul perimetrului, se face o "cușcă" pentru placa: barele sunt așezate de-a lungul și peste cu un pas de 20 cm. Totul este turnat cu beton de o calitate nu mai mică de M200.

Dacă temperatura în timpul construcției este menținută în jur de + 20 ° C, lucrările pot fi continuate după aproximativ o săptămână: betonul a câștigat mai mult de jumătate din rezistența sa. Două rânduri de impermeabilizare sunt așezate pe el (material pentru acoperiș, pâslă pentru acoperiș, impermeabilizare modernă pe role), acoperite cu mastic de bitum sau altă soluție de impermeabilizare lichidă. După aceea, puteți începe să puneți.

Dimensiuni și materiale

Acest mic brazier din cărămizi poate fi pliat cu propriile mâini chiar și fără experiență. Este o structură în forma literei „P”. Există două părți: brazierul în sine și o masă lângă el. Designul este simplu și ușor de modificat. Puteți adăuga o altă secțiune una lângă alta, să o faceți mai largă sau mai îngustă, mai profundă sau mai superficială. Puteți face două pervazuri sub rețele - acest lucru se întâmplă dacă se va pregăti un număr mare de kebaburi.

În versiunea de bază, dimensiunile sunt după cum urmează:

latime 180 cm;
adâncime 90 cm;
inaltime gratar 100 cm.

Pentru așezarea acestui grătar de grădină, puteți lua o cărămidă solidă din ceramică, puteți utiliza și fireclay SHA-8. Pentru ordinea dată mai jos, au fost utilizate 202 cărămizi.

Pentru partea inferioară - până la al 5-lea rând - mortarul este utilizat cu ciment-nisip 1: 3 sau cu adăugarea unei părți de var. Mai mult, acolo unde va avea loc deja încălzirea, se folosește un mortar de argilă-nisip. Proporțiile sale sunt selectate pe baza calităților lutului (uleios, normal, slab). Din punct de vedere al densității - nu trebuie să fie prea lichid, dar nici prea gros. Despre cât de bună este smântâna groasă.

Ordinea și ordinea de lucru

Acest grătar de țară este format din cărămizi așezate pe pat. Două rânduri proeminente (cărămizile sunt așezate) servesc drept suport pentru o foaie de brazier și o plasă de brazier. Aici îl puteți pune pe o lingură (pus pe o parte îngustă), apoi foaia se va ridica puțin mai sus. În partea de jos, puteți stiva lemn de foc sau îl puteți folosi pentru alte nevoi de uz casnic.

Rândurile sunt puse într-un pansament - cu un offset, pentru aceasta aveți nevoie de jumătăți de cărămizi. Pot fi tăiate cu o râșniță. Primele șase rânduri formează brațul și masa din dreapta. Începând de la al 7-lea rând, așezarea merge doar în partea în care va fi amplasat brazierul în sine.

Grosimea cusăturii 5-8 mm. Ar trebui să fie la fel.

Comandarea unui mic grătar de vară din cărămizi

Pentru a nu rupe geometria în timpul construcției, puteți trage corzile și alinia toate rândurile de-a lungul lor. Dar fiecare cărămidă și fiecare rând sunt controlate de nivelul pentru orizontalitate. Trebuie să verificați în permanență verticalitatea pereților și colțurilor. Pentru a face acest lucru, utilizați o linie de construcție (un cablu cu o sarcină la capăt). Puteți verifica verticalitatea cu nivelul, dar are o eroare, mai ales dacă nu este un instrument profesionist, ci un instrument amator. Deci, cu o astfel de verificare, există o probabilitate solidă de a obține un brazier cu pereți oblici, înghesuiți.

Ordinea acestui grătar de cărămidă este simplă și nu necesită explicații suplimentare. Pot apărea întrebări despre uscare. Dacă vremea este uscată, lăsați grătarul să se usuce timp de trei până la patru zile. Apoi, puteți începe un foc puțin câte puțin. Încălziți câteva zile într-un mod ușor, folosind lemn de foc subțire și puțin. Apoi, puteți prăji primul lot de kebab.

Una dintre opțiunile pentru un grătar simplu din cărămidă. Se diferențiază de versiunea de bază prin faptul că există două rânduri de cărămizi proeminente. O altă diferență este că masa este mai mică.

Dacă este prevăzută ploaie și nu există nici un baldachin peste grătar, acoperiți-l cu pânză de ulei. După aproximativ o săptămână, puteți începe uscarea lentă: aprindeți focul mic și scurt. Uscarea va dura și 2-3 zile. Apoi, un brazier de cărămidă, pliat cu propriile mâini, poate fi testat.

Poate că veți fi interesat să citiți „Cum să faci un brazier din metal cu propriile mâini”

Proiecte de brățări din cărămidă: desene, fotografii

Caracteristici: lungimea focarului nu trebuie să depășească 1 m - acest lucru este suficient pentru 8-10 frigarui la un moment dat. Lățimea trebuie să fie în concordanță cu lungimea unei frigarui standard - 47-62 cm. În mod ideal, înălțimea platformei de prăjire este chiar deasupra taliei persoanei care va găti.

Deoarece un grătar staționar devine adesea elementul decorativ central al site-ului, acest lucru ar trebui luat în considerare la proiectarea și alegerea unui loc. Partea sa inversă arată ca un zid de cărămidă solidă, deci este recomandabil să poziționați structura astfel încât să nu poată fi văzută din partea din spate. Sau asigurați-vă decorarea acestuia ținând cont de siguranța la incendiu.

Concluzie

Zona mangal este un loc tradițional de odihnă în țară. Vara petrec acolo câteva ore pe zi. Complexele de grătar pregătesc grătar, fripturi, cârnați și alte preparate din pește, păsări de curte, carne și legume coapte și afumate. De aceea, merită luată în considerare tipul și forma structurii. Un brazier obișnuit este expus vântului într-o măsură mai mare decât unul din cărămidă cu mai multe niveluri. Dependențe suplimentare sunt utile pentru depozitarea ustensilelor de bucătărie și a cărbunelui. Drept urmare, se economisește mult timp: nu este nevoie să transferați totul dintr-un loc în altul. Structurile mari pot avea mai multe sobe, multe camere suplimentare pentru cărbune și lemne de foc.Auto-crearea unui grătar de cărămidă este o sarcină lungă și dificilă. Un începător poate face o clădire mică, dar pentru proiectarea și construcția unei structuri multifuncționale, va trebui să invitați un specialist.