Schema și construcția pas cu pas a unui magazin de legume

Vara este momentul în care toate plantele rodesc. Pentru a obține o recoltă bogată de fructe și legume de înaltă calitate, fermierul trebuie să lucreze neobosit. Dar punctul principal al tuturor lucrărilor este păstrarea tuturor darurilor naturii colectate în perioada de vară. Prin urmare, mulți și-au propus un obiectiv în construirea unui magazin de legume. Pentru construcția corectă a structurii, trebuie să cunoașteți câteva caracteristici și reguli, astfel încât camera alocată pentru depozitarea fructelor pentru o perioadă lungă de timp să îndeplinească cerințele specificate.

Conţinut:

• Pregătirea șantierului
• Ce este cel mai bun pentru a face baza
• Construim pereți, tavan și acoperiș
• Cum să echipezi clădirea în interior
• Sistem de iluminare și ventilație
• Avantajele depozitării legumelor

Pregătirea șantierului

Magazin de legume - o cameră mică în care fructele și legumele pot fi păstrate mult timp. Este special echipat cu izolație termică și ventilație specială. În plus, anumite condiții de iluminare și temperatură sunt afișate în cameră. Clădirile vin în diferite formate - subsoluri, beciuri, structuri metalice cu izolație peste pereți. Astfel de magazine de legume pot fi amplasate atât subteran (îngropat), cât și deasupra solului.

Depozitarea deasupra solului este mai puțin frecventă, motiv pentru care majoritatea fermierilor optează pentru depozitarea legumelor îngropate. Prin urmare, înainte de a ridica o structură, se recomandă să decideți ce tip este necesar.

Pentru a construi o pivniță îngropată, trebuie să alegeți un loc care este cel mai potrivit pentru depozitarea legumelor.

Cel mai bun loc pentru construcții este o pantă uscată, iar solul din pivniță este nisipul. Dar dacă un substrat de lut este situat pe teritoriul site-ului, atunci în timpul instalării pereților și a pardoselii trebuie să faceți un drenaj de înaltă calitate. În timpul lucrărilor de construcție, se recomandă urmărirea fluxului apelor subterane. Acestea trebuie să curgă cu cel puțin 50 cm sub fundul clădirii.

O condiție la fel de importantă pentru alegerea unui anumit loc este prezența grădinii sau a pomilor fructiferi. Nu ar trebui să fie lângă magazinul de legume planificat. Acest lucru este necesar deoarece:

• În timpul instalării, există posibilitatea deteriorării sistemul rădăcină cultură, care va atrage după sine moartea întregii plante.
• Pe măsură ce rizomii cresc, pot distruge pereții unei clădiri subterane, ceea ce va afecta negativ depozitarea produselor.

Este imperativ să verificați care va fi intrarea în incintă. În cazul în care depozitul se află în casă (pivniță), se face de obicei o trapă simplă. Dacă este prevăzut un magazin de legume de sine stătător, atunci coborârea în subteran se face lin, coborând treptat panta acoperișului. Se recomandă deschiderea ușii din partea de nord.

Ce este cel mai bun pentru a face baza

Construcția unui magazin de legume este influențată de condițiile meteorologice. Nu se recomandă ridicarea unei structuri primăvara și iarna, apa freatică în perioada din toamnă până în lunile de primăvară crește la un nivel semnificativ peste adâncimea sa optimă. Ce poate împiedica construcția.

Înainte de a începe lucrările, dimensiunea viitoarei construcții este marcată pe șantier, care este planificată nu numai în mintea fermierului, ci și pe modelul de construcție.

Dacă planurile sunt de a construi o cameră suficient de mare pentru a depozita cantități semnificative de provizii, atunci este mai oportun să se angajeze o tehnică pentru a săpa o groapă. În caz contrar, o pivniță mică va fi suficientă pentru preparate de casă și fructe și fructe de pădure din propriul parcel personal. Pentru a-l construi, poți săpa singur o adâncitură folosind un târnăcop și o lopată.

Dar fiecare loc de muncă are propriile sale avantaje și dezavantaje. Dezavantajul unui excavator de mari dimensiuni este că, pe măsură ce stratul de sol este îndepărtat, acesta slăbește solul lateral, ceea ce duce la vărsarea inevitabilă și cedarea unei părți a pereților. Prin urmare, după săpare, va trebui să întăriți suplimentar părțile laterale. Când lucrați cu o lopată, adâncitura este îngrijită, iar straturile de sol din jurul gropii nu sunt afectate și nu se sfărâmă la cea mai mică atingere.

Distanța dintre perete și sol este necesară pentru a se retrage aproximativ 0,5 metri. Se recomandă săpați o gaură în formă dreptunghiulară. Adâncimea sa nu trebuie să depășească 2 metri, lățimea - nu mai puțin de 2,5 metri, lungimea trebuie respectată la aproximativ 4 metri. Dacă este prevăzută o coborâre laterală, atunci trebuie săpată o depresiune în pământ, care ulterior va fi transformată în trepte cu intrare. După ce pregătesc groapa, încep să formeze baza. Fermierii din regiunile sudice ar trebui să facă podeaua dintr-o bază monolitică. În acest caz, nisipul este amestecat cu ciment într-un raport de 3 la 1 parte. Asigurați-vă că luați în considerare impermeabilizarea.

Reguli pentru construirea bazei viitorului magazin de legume:

• Cofrajul este așezat în groapă, mai întâi ar trebui să faceți un pas înapoi de la pereții locașului, lăsând spațiu pentru construirea pereților.
• Nisipul este turnat în perimetrul cofrajului, care este nivelat cu un strat dens de 5-15 cm. Ar trebui să fie bine apăsat.
• Deasupra este așezat un material de impermeabilizare (material de acoperiș).
• Pregătirea și așezarea cimentului de-a lungul perimetrului cofrajului.

Betonul în loc de pardoseală este cea mai sigură bază pentru depozitarea legumelor. Dar într-o astfel de cameră va trebui să țineți constant umiditatea și temperatura aerului sub control.
O alternativă la podeaua de beton este o bază din lemn. Toți primii pași până la hidroizolație sunt complet identici cu opțiunea pentru ciment. Singura diferență este că, în loc de beton, blocurile de lemn sunt așezate strâns.

Construim pereți, tavan și acoperiș

Experții din domeniul construcțiilor nu recomandă utilizarea următoarelor tipuri de materiale pentru forțarea pereților sub pivniță:

1. Beton armat - provoacă umezeală în cameră, expunând stocurile la putrezire și răspândirea agenților patogeni.
2. Bloc de cenușă - are impurități dăunătoare care afectează negativ produsele depozitate.

Cea mai bună opțiune este cărămida sau, în ultimă instanță, blocurile de lemn. Fiecare dintre cărămizi este așezată una peste alta. La fiecare 3 rânduri, se verifică calitatea forțării uniforme a peretelui, datorită faptului că există posibilitatea deplasării peretelui. Trebuie așezate maximum 7 rânduri pe zi. Structura este așezată până când este uniformă cu marginea gropii. Partea exterioară a clădirii este învelită cu material de acoperiș, care a fost atașat la mastic bituminos. Principalul lucru este că toate îmbinările trebuie procesate, iar cusăturile interne trebuie șterse.

Când vine vorba de tavan, ei aleg dacă va fi din beton sau din lemn.

Dacă se utilizează beton, primul pas este de a alinia grinzile pe care este plasată ochiul. Placajul sub formă de foi este atașat la grinzi din interior, învelit cu izolație deasupra. Ultima etapă este turnarea betonului pe întreaga structură și uscarea acestuia. Dacă se alege un tavan din lemn, atunci grinzile sunt instalate mai întâi, apoi se ridică buștenii. Ultima procedură constă în așezarea foilor de acoperiș peste tavan.Principalul punct al unui astfel de plafon este că acesta ar trebui tratat cu un antiseptic și o substanță specială care blochează procesul de descompunere.

Etapa finală este construcția acoperișului. Principalul factor pentru stocarea excelentă este absența golurilor. În caz contrar, pivnița nu va reține căldura, va fi saturată de umiditate. Construirea unui acoperiș necesită mai mulți pași:

• Sunt așezate 3 rânduri de cărămizi, astfel încât fiecare ulterior să iasă ușor spre interior.
• Deasupra se întinde material izolant.
• Toate neregulile sunt acoperite cu lut, combinate cu paie într-o soluție.
• Se toarnă șapă, pe care să împrăștie materialul de acoperiș.

Astfel, efectuând proceduri simple, în scurt timp se ridică o excelentă fortificație subterană. Dacă se respectă toate regulile, atunci camera va fi uscată, fiabilă și durabilă.

Cum să echipezi clădirea în interior

După ce ați construit un magazin de legume, trebuie să vă gândiți la o tehnică care va menține un anumit microclimat pentru depozitarea pe termen lung a alimentelor. În aceste scopuri, se recomandă achiziționarea:

• Echipamente automate - activitatea sa vizează menținerea constantă a temperaturii necesare și a umidității specificate în cameră.
• Termostat - este proiectat pentru a regla indicatorul de condens la un nivel optim. Odată cu creșterea acestui nivel, medicamentul reduce artificial umiditatea pentru a elimina condițiile nefavorabile pentru depozitarea legumelor și fructelor.
• Sistem integrat de control al microclimatului - funcționalitatea acestuia include un program pentru selectarea legumelor care trebuie depozitate. Pentru ei, tehnica alege microclimatul optim care menține condițiile de conservare pe termen lung.
• Unități frigorifice.
• Echipamente de încălzire.

Înainte de a cumpăra, trebuie să vă familiarizați cu una sau alta tehnică pentru a ști sigur că este potrivită pentru un magazin de legume construit. La urma urmei, se cumpără adesea echipamente scumpe, care fie nu sunt potrivite pentru funcționarea în spații îngropate, fie nu este nevoie de ele.

Sistem de iluminare și ventilație

Chiar și în timpul construcției pereților, ar trebui să aveți grijă de aerisirea camerei. În acest scop, ar trebui achiziționate 2 țevi din plastic. Unul este plasat la o distanță de 30-50 cm de suprafața podelei. Această conductă va furniza aer proaspăt. Al doilea ar trebui să fie așezat la 10-20 cm deasupra etajului superior. Aduceți ambele țevi pe acoperiș, dar nu aduceți literalmente 30 cm până la capăt.

Deasupra fiecărei găuri, puneți și fixați plasele care împiedică pătrunderea insectelor și gândacilor în pivniță. Ridicați ciuperci care acoperă gaura de la pătrunderea umezelii. Primăvara, după iarnă, precum și înainte de frigul de toamnă, curățați conductele de ventilație de eventualul praf, pânză de păianjen și murdărie aderentă.

Sistemul corect de ventilație și iluminatul sigur în interiorul magazinului de legume vor asigura utilizarea acestuia timp de mulți ani.

Când pregătiți iluminatul, trebuie să vă gândiți la siguranță. Pentru aceasta, se recomandă instalarea unui transformator cu trepte (220 până la 12 V). Este necesar să fie așezat pe un post separat sau direct în casă.

Pentru a proteja linia de iluminat, se utilizează un întrerupător de circuit de 10 A. Cablajul, fiind fixat, este plasat în fața ieșirii într-o țeavă metalică. În plus, un manșon metalic este utilizat pentru a ascunde firele sub tensiune electrică în ele. Acest lucru este necesar pentru ca umezeala să nu ajungă asupra lor. Numărul optim de lămpi este de 2-3 cu 3 wați.

Avantajele depozitării legumelor

Principalele avantaje ale unei camere subterane utilizate ca depozit pentru legume și fructe pentru o perioadă lungă de timp:

1. Clădirea este ușor de construit, chiar și cu o lipsă de experiență în construcție.
2. Nu necesită investiții financiare semnificative.
3. Dacă ventilați în mod constant, evitați excesul de apă, respectați regulile de igienă și mențineți curățenia, atunci pivnița va dura mult timp.
4. Dacă este necesar, este ușor să reglați temperatura, să controlați ventilația și condensul.
5. Este posibil să planificați în mod independent rafturile și locurile pentru amplasarea produsului în vrac.
6. Partea supraterană poate fi ușor convertită în decor suplimentar pentru un teren personal sau utilizată pentru uz casnic.

Astfel, un magazin subteran de legume nu este doar un loc de înaltă calitate pentru conservarea alimentelor pe tot parcursul iernii, ci și un spațiu utilitar convenabil. În plus, își pot decora propriul complot într-un mod original. Pentru a construi o astfel de clădire, nu trebuie să aveți o minte sau capacități speciale. Principalul lucru este că trebuie să ai dorința de a face totul singur.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip: