Daunele și beneficiile migdalelor - de ce sunt cauzate?
Migdalele cresc în țările tropicale și în Asia Centrală, nucile lor sunt hrănitoare și gustoase, prin urmare au fost întotdeauna populare. De mulți ani, nutriționiștii efectuează cercetări pentru a determina ce dăunare și ce beneficii au migdalele pentru corpul uman.
Beneficiile migdalelor:
- La fel ca toate nucile, migdalele sunt sănătoase atunci când sunt consumate în cantități rezonabile.
- În plus, este important în ce formă este utilizat pentru alimente - încălzirea (prăjirea) unei migdale distruge complet toate oligoelementele utile, migdalele prăjite sunt inutile pentru organism.
- Utilitatea migdalelor se datorează prezenței vitaminelor B și E în ele, care sunt necesare pentru creșterea normală a părului, a unghiilor și pentru menținerea stării pielii. Migdalele sunt folosite în multe produse cosmetice.
- Compoziția fructului migdalar conține grăsimi și proteine, caroten și acizi grași, oligoelemente și săruri, ceea ce determină valoarea nutrițională a produsului.
- Migdalele stimulează activitatea mentală, curăță sângele. Având în vedere capacitatea migdalelor de a furniza energie corpului, acestea sunt incluse în dieta lor pentru alimentația crudă și vegetariană.
Rău de migdale:
- Migdalele pot fi dăunătoare dacă se consumă prea multe dintre ele, precum și utilizarea fructelor nu tocmai coapte care conțin acid cianhidric.
- O cantitate mare de produs poate provoca alergii.
- Migdalele sunt contraindicate persoanelor predispuse la supraponderalitate.
- Migdalele pot obstrucționa tractul digestiv la persoanele cu stomac slăbit.
- Migdalele nu sunt recomandate celor cu boli de inimă.
Având în vedere că daunele și beneficiile migdalelor depind de cantitatea și calitatea nucilor folosite, acestea ar trebui utilizate pentru alimente cu o anumită prudență. Nu ar trebui să abandonați complet utilizarea migdalelor, la urma urmei, acesta este un produs foarte util pentru oameni.
În cantități exorbitante, probabil orice piuliță poate merge prost. În general, majoritatea nucilor se disting nu numai prin utilitatea lor mare, ci și prin bunul gust și, prin urmare, nu este întotdeauna ușor să vă opriți în procesul de utilizare a acestora.