Păducel (fruct): proprietăți și utilizări

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit puterea de vindecare a plantei. Fructe roșii aprinse păducel, care au proprietăți curative cu adevărat minunate, sunt populare astăzi, atât printre luminatorii medicinei, cât și printre susținătorii metodelor netradiționale, deoarece fructele de pădure delicioase transportă vindecarea de la numeroase boli.

Conţinut:

• Caracteristicile unei plante medicinale
• Compoziția și proprietățile utile ale fructelor
• Aplicare în medicină
• Rău și contraindicații
• Aprovizionare și depozitare

Caracteristicile unei plante medicinale

Păducelul comun este o plantă a cărei durată de viață este surprinzător de lungă: ajunge la trei sute de ani sau mai mult. Lemnul are un lemn greu de atins, ceea ce îi permite să reziste la fluctuații puternice de temperatură. Lăstarile sunt presărate cu spini. În timpul înfloririi, planta este dens acoperită cu muguri albi sau albi-roz.

Fructele sunt cărnoase, alungite, mai ales de culoare roșie, dar și violet, negru, portocaliu.

Există o mulțime de subspecii de păducel. În cea mai mare parte, locul de creștere este banda de mijloc, dar și în subtropice și în regiunile reci puteți găsi soiuri de plante care s-au adaptat condițiilor dure. Odată cu sosirea iernii, lăstarii își pierd treptat frunzele.

Principalele habitate:

• margini
• râpe
• tufă
• pante de munte
• pe malurile râurilor

Oamenii de știință din majoritatea țărilor din lume folosesc păducel în scopuri medicale. Multe soiuri de plante sunt recunoscute oficial, aceste subspecii sunt utilizate în mod activ de vindecătorii tradiționali.

Există nenumărate tipuri de păducel, până la 1500. Pe teritoriul Federației Ruse, puteți găsi până la 40 de subspecii ale plantei. Cea mai utilă dintre ele este păducelul roșu-sânge, care ocupă pe bună dreptate o poziție de lider în medicină. În scopuri medicinale, se folosesc flori, scoarță de păducel, dar fructele de padure sunt deosebit de utile, dulci și plăcute la gust, sunt un depozit de substanțe utile organismului.

Compoziția și proprietățile utile ale fructelor

Proprietățile vindecătoare ale plantei se datorează compoziției speciale a fructelor, florilor și frunzelor sale:

1. fructele conțin o mulțime de uleiuri esențiale, flavonoide, amidon, vitamine (A, C, E)
2. o mulțime de uleiuri grase din oase sunt folosite cu succes în tratamentul dezinfectării
3. o sursă de acizi și extracte esențiale - flori

Acizii organici, taninurile din compoziție îl fac indispensabil în prevenirea și tratarea multor boli.

Aplicare în medicină

Cea mai populară în medicină este păducelul roșu de sânge, planta este utilizată în tratamentul multor boli:

• este un mijloc general recunoscut de prevenire a accidentelor vasculare cerebrale
• boabele conțin rezerve mari de acid ursular, care îmbunătățește circulația sângelui în vasele inimii și creierului
• este folosit ca mijloc de promovare a îndepărtării excesului de bilă din corp
• ajută în lupta împotriva colecistitei
• îmbunătățește procesele metabolice
• contribuie la normalizarea greutății corporale (pectinele din fructe de padure ajută la activarea proceselor metabolice din organism)

Experții recomandă utilizarea păducelului pentru astfel de fenomene neplăcute precum:

• apariția edemului
• reactii alergice
• artrita reumatoida
• migrene, amețeli
• tulburări de somn
• imunitate redusă
• boli ale mușchiului cardiac și defecțiuni în activitatea sa
• iritabilitate nervoasă crescută
• stări depresive, stres
• Crize de epilepsie
• isterie
• iritabilitate
• hipertensiune (ca mijloc de normalizare a tensiunii arteriale)
• diabet zaharat (normalizează glicemia)
• manifestări aterosclerotice (distruge plăcile de colesterol și previne apariția acestora)

În plus, fructele de păducel sunt folosite pentru a face compoturi delicioase, mousses, conserve, gemuri și conserve - un medicament apetisant care ajută la creșterea imunității.

Rău și contraindicații

Ca orice medicament, păducelul, pe lângă beneficiile sale, poate provoca daune semnificative organismului. Acest lucru se va întâmpla dacă medicamentul este utilizat necontrolat, fără a urma vreun regim de tratament, în doze mari.

În astfel de cazuri, pot apărea următoarele simptome neplăcute:

• Defecțiuni ale tractului gastro-intestinal.
• Reducerea tensiunii arteriale
• Disfuncție renală.
• Aritmii ale inimii.

Înainte de utilizare, trebuie să vizitați un medic și să citiți cu atenție instrucțiunile de utilizare a medicamentului. Pentru femeile din timpul sarcinii și alăptării, utilizați numai la recomandarea unui medic!

Aprovizionare și depozitare

Planta înflorește abundent, dar nu mult timp (aproximativ patru zile) Înainte de a începe recoltarea, trebuie să vă asigurați că este complet sănătoasă. Perioada de înflorire începe la sfârșitul primăverii (începutul verii) și, în același timp, puteți începe deja recoltarea păducelului.

Vremea uscată (spre sfârșitul lunii octombrie) este cea mai potrivită pentru recoltare. Faptul că boabele sunt coapte este determinat de culoarea lor: roșu intens. Există mult mai puțini nutrienți în frunzele plantei, cu toate acestea, sunt folosiți și la preparare.

Următoarele metode sunt utilizate în piesa de prelucrat:

1. Uscare.
2. Congelare.

Înainte de uscare, trebuie:

• clătiți-l bine din murdărie
• întins pe pergament pregătit
• se usucă câteva zile, răsucindu-se din când în când

Dacă recoltarea are loc în uscătoare speciale, atunci temperatura din ele nu trebuie să fie mai mare de 60 de grade. De asemenea, vă puteți usca la cuptor, cu ușa deschisă, menținând temperatura la patruzeci de grade. O altă metodă de uscare cea mai obișnuită: pur și simplu se întinde pe o suprafață protejată de soare cu acces bun la aer până când se usucă complet. Puteți stabili dacă păducelul este complet uscat strângând o mână de fructe în mână. Boabele gata sunt ușor separate între ele, au o ușoară amărăciune și un miros specific.

Când este uscat, păducelul trebuie așezat în pungi de pânză, cutii de lemn căptușite cu pergament, folie sau sticlă și astfel depozitate. Este necesar să o atingeți cu mâna uscată pentru a evita pătrunderea umezelii. Perioada de valabilitate nu depășește 2 ani.

Unii iubitori de fructe de pădure le depozitează în spații goale:

• sucuri
• gem
• gem
• jeleu
• tinctură

Pregătirea tincturii:

1. se toarnă apă clocotită peste florile uscate (una la una)
2. insistă o jumătate de oră
3. se strecoară și se rulează în borcane de sticlă

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip:

Suc:

1. Spălați bine 1000g de fructe, gătiți timp de 2 ore în puțină apă
2. se pisează printr-o sită, se adaugă 0,5 kg zahăr, un litru de apă
3. a fierbe
4. scoate de pe foc
5. se toarnă în borcane de sticlă, se rostogolește

Fabricarea gemurilor:

1. 1000 g de fructe se toarnă 1 lingură. apă
2. se adaugă 0,5 kg zahăr
3. gatiti pana se ingroasa
4. se răcește, se rostogolește în borcane pregătite

Compotul este cel mai dificil de preparat:

1. curățați boabele din semințe
2. se toarnă peste 30% sirop de zahăr
3. insistă cel puțin 10 ore
4. se scurge infuzia
5. a fierbe
6. înmuiați fructele de pădure și așezați-le pe fundul borcanelor de sticlă sterilizate
7. se toarnă infuzia rezultată
8. rulează

Sub rezerva regulilor necesare, fructele de păducel congelate nu își pierd deloc proprietățile vindecătoare. Congelați produsul rapid, ambalat strâns în recipiente, în congelator.

În plus, o modalitate bună: derulați fructele cu o mașină de tocat carne sau macinați-le într-un blender, apoi puneți masa rezultată în celofan sau recipiente și congelați-le. În acest caz, porțiile mici sunt mai bune - acest factor afectează conservarea vitaminelor.

Un produs congelat poate fi utilizat în aceleași scopuri ca un produs uscat:

• în prepararea unei varietăți de ceaiuri și infuzii medicinale
• ca componentă sau componentă principală a băuturilor din fructe, compoturi
• ca supliment alimentar, în diferite variante alimentare

Păducel - un remediu natural natural, acesta este principalul său avantaj în comparație cu analogii chimici. Cu toate acestea, această plantă poate avea un efect puternic asupra organismului, deci nu ar trebui să o folosiți singur, fără supravegherea medicului dumneavoastră.