Beneficii și contraindicații la stevia

Patria plantei stevia, al cărei nume se traduce prin „planta cu miere”, este America de Sud. Aparține plantelor erbacee perene din familia Asteraceae.

Știm cu toții că orice plantă sau produs medicinal are atât proprietăți benefice, cât și contraindicații pentru utilizare.

Există o astfel de contraindicație a steviei?

Se pare că nu este. Aceasta este o plantă atât de utilă, încât merită să ne gândim la descrierea ei mai în detaliu.

• Stevia este de aproape 300 de ori mai dulce decât zahărul pe care îl știm. Dar dacă există o mulțime de calorii în zahăr, atunci în stevia, cantitatea lor este minimă. Prin urmare, astăzi acest substitut al zahărului poate fi găsit în multe alimente dietetice. Cei care au trecut de la zahăr la stevia, observă că au scăzut nevoia de a mânca o mulțime de dulciuri și alimente grase, iar acest lucru este important în lupta împotriva excesului de greutate.
• Planta Stevia are și proprietăți medicinale. Are efecte antiinflamatorii și antimicrobiene, scade nivelul colesterolului și glicemiei, îmbunătățește metabolismul și întărește sistemul imunitar. Stevia conține o cantitate mare de oligoelemente și vitamine.
• Utilizarea steviei nu distruge dinții, nu permite bacteriilor din gură să se înmulțească, prin urmare a început să fie folosită în producția de paste de dinți, clătiri de gură.
• Stevia încetinește procesele de uzură ale corpului.
• Nu există nicio contraindicație a steviei nici măcar pentru copiii mici. Prin urmare, în loc de zahăr dăunător, care contribuie la apariția diatezei și a reacțiilor alergice la copii, stevia poate fi inclusă în siguranță în dieta lor.