Umplutură albă de măr

Mărul este unul dintre cele mai sănătoase fructe, care este foarte popular în întreaga lume și în special în țara noastră. Aproape fiecare grădinar are cel puțin un măr pe site-ul său și, mai des, mai mulți măr de diferite soiuri. Dintre soiurile de maturare timpurie, cel mai popular, desigur, este mărul de umplere alb.

Fructele acestui tip de măr se coc, de regulă, unul dintre primii. Merele coapte apar deja în iulie și, uneori, chiar și în iunie, în funcție de condițiile climatice din zona în care este crescut mărul de umplutură albă.

Copacii acestui soi tolerează perfect atât frigul de iarnă, cât și soarele de vară. Comparativ cu multe alte tipuri de măr, mărul de umplutură alb este mult mai puțin susceptibil la arsuri solare. Copacii din soiul de umplutură albă sunt destul de iubitori de umiditate, prin urmare, nu se recomandă plantarea lor pe dealuri și în alte locuri uscate.

Fructele mărului au o umplutură albă, au o mărime medie pentru mere și sunt de culoare verde deschis sau galben deschis. Merele de acest tip au un gust dulce și acru și o carne friabilă. Sunt slab depozitate și sunt, în general, utilizabile doar trei săptămâni după recoltare. În plus, merele din varietatea de umplutură albă se colorează din lovituri. De aceea, aproape toți grădinarii încearcă să aibă timp să culeagă înainte ca merele să înceapă să cadă. Trebuie remarcat faptul că aceste mere sunt potrivite pentru consum nu numai proaspete, ci și sub formă de piure, sucuri și gem. Adesea, umplutura albă este folosită și pentru a face vin de mere.