Hot chili: fotografie, descriere

Ardeiul iute sau ardeiul roșu iute este fructul uscat al subarbustului tropical Capsicum annuum sau Capsicum frutescens. Acest condiment are un gust foarte înțepător. Deși astfel de caracteristici ale unui produs similar - ardei iute: fotografie, culoare frumoasă etc. - pot părea complet sigure pentru începători.

Se știe că în urmă cu 6 mii de ani, indienii americani cultivau deja ardei iute. Pe teritoriul Americii, ardeiul iute a fost distribuit împreună cu porumbul, ceea ce a surprins foarte mult arheologii. Chili a venit în Europa datorită călătoriilor lui Columb. Cuceritorii spanioli au obținut un profit foarte substanțial din aceste mici păstăi de opărire.

Este important ca ardeiul iute să fie inclus în lista celor 10 produse recomandate de experții OMS pentru a păstra longevitatea și sănătatea, precum și ca utilizare obligatorie.

Ardeii iute conțin: vitaminele C, A și B, uleiuri grase, alcaloid capsaicină, care este responsabilă pentru claritatea gustului, zahărului și carotenului.

Ardeii iute s-au dovedit a fi un remediu excelent pentru insomnie.

În mod tradițional, ardeii iute: fotografiile, utilizările și caracteristicile pot fi găsite în orice mediu de informații. Cu toate acestea, puțini oameni știu că acest produs are un efect analgezic și avertizează împotriva amorțirii. De asemenea, crește pofta de mâncare, îmbunătățește digestia și are un efect de întărire asupra organismului în ansamblu.

Ardeiul roșu iute este utilizat pe scară largă în gătit ca o componentă picantă. Acest produs este foarte răspândit în bucătăria japoneză, chineză și thailandeză.