Plantarea răsadurilor de ardei într-o seră și teren deschis

Ardeiul gras este o cultură destul de solicitantă în ceea ce privește condițiile de creștere. Pentru a obține o recoltă bună, este la fel de important să crești răsaduri bune și să urmezi tehnicile agricole corecte.

Conţinut:

• Răsaduri în creștere
• Pregătirea solului și plantarea puieților de ardei
• Cultivarea agrotehnică
• Caracteristici benefice

Răsaduri în creștere

În latitudinile mijlocii, ardeiul este cultivat cu răsaduri, are o perioadă de maturare atât de lungă, încât altfel nu veți obține recolta. Pe de altă parte, această plantă nu tolerează transplantul foarte bine, de aceea este indicat să o semănăm nu într-o cutie comună, ci în recipiente separate, de unde răsadul este transferat ulterior împreună cu o bucată de pământ într-un loc permanent. Înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate într-o soluție de clorură de sodiu pentru a separa suzetele (cele care plutesc). Semințele rămase sunt învelite într-o cârpă umedă, aproape de sursa de căldură. După aproximativ o zi, vor germina, după care vor fi plantați în sol umed.

Cel mai bine este să alegeți soiuri zonate în zona în care locuiți și să semănați cu aproximativ două luni înainte de plantare în pământ sau în seră, ținând cont de faptul că semințele germinează în decurs de 10-15 zile. Fiecare recipient cu o plantă trebuie acoperit cu sticlă sau polietilenă, transformându-l într-o mini-seră și plasat într-un loc cald. Adesea, răsadurile nu apar după aceste manipulări, deci ar trebui să semeni inițial mai multe semințe decât sunt necesare răsaduri, recipientele rămase cu sol pot fi apoi utilizate la culegerea răsadurilor de roșii sau flori. Răsadurile de ardei trebuie hrănite cu excremente diluate de păsări sau îngrășăminte minerale la fiecare 10 zile. Răsadurile complet finisate ar trebui să aibă până la 14 frunze adevărate și muguri de flori și, uneori, ovare gata preparate.

Pregătirea solului și plantarea puieților de ardei

În sol deschis, are sens să crești ardei dulci numai în regiunile sudice, pe banda de mijloc și Siberia, nici nu va muri, dar, trebuie să recunoști, va fi o rușine să colectezi o legumă din fiecare tufiș, deci este mai bine să pregătiți o seră cu sol fertil și drenaj bun. Pentru săpat, humusul și îngrășămintele minerale care nu conțin clor sunt introduse în el. Imediat înainte de plantare, se fac găuri astfel încât răsadurile să poată fi îngropate până la înălțimea oalei. Distanța dintre tufișuri trebuie să fie de cel puțin 40 cm. De obicei, se folosește o plantare eșalonată în două rânduri, distanța dintre rânduri este de aproximativ jumătate de metru. Este important ca pământul să fie bine încălzit, până la aproximativ +15 grade. Pentru a evita polenizarea încrucișată, ardeiul iute și ardeii nu trebuie să fie la mai puțin de doi metri unul de celălalt.

Cultivarea agrotehnică

Îngrijirea ardeiului include udarea cu apă excepțional de caldă, urmată de aerisirea serii, plivirea, fertilizarea și slăbirea solului. Ardeiul este o plantă care este foarte receptivă la hrănire. Prima dată se efectuează la două săptămâni după plantare cu ajutorul unui mullein și superfosfat. Apoi, la fiecare 10 zile, leguma este fertilizată cu cenușă sau alt îngrășământ de potasiu fără cor. Tufa este formată în 3-4 tulpini, dacă este necesar, soiurile înalte sunt legate.

Pentru a respinge dăunătorii, gălbenele sau busuiocul pot fi plantate pe culoare. și pentru a atrage insecte polenizatoare, întindeți piei de banane și bucăți de mere.Fructele coapte până la coacerea tehnică sunt îndepărtate, se coacă perfect în interior, iar planta va avea mai multă putere pentru a seta și crește ardei noi. Acesta este paradoxul uimitor: cu cât recoltați mai des, cu atât va fi mai abundent. Toamna, tufișurile bune pot fi transplantate într-o oală și puse pe o fereastră într-un apartament sau casă, toată iarna vă vor încânta cu fructe proaspete.

Caracteristici benefice

Ardeiul dulce are un gust excelent și, prin urmare, a devenit cultura preferată a multor grădinari. În plus, are o serie de proprietăți utile datorită compoziției sale chimice și biologice. Este de-a dreptul campionul legumelor în ceea ce privește conținutul de vitamina C, în fructele acestei plante este chiar mai mult decât în ​​coacăze negre și lămâie. Există alte vitamine în această legumă, de exemplu, A, B1, B2, P, piridoxină, acid folic. Ardeiul gras este, de asemenea, bogat în minerale, conține calciu, iod, fier, zinc.

Gustul caracteristic al acestei legume este dat de alcaloidul capsaicină conținut în ea. Datorită acestei substanțe, consumul de piper îmbunătățește digestia, ajută la subțierea sângelui și la scăderea tensiunii arteriale. În plus, ardeiul gras este util pentru deficitul de vitamine, insomnie, probleme vasculare, anemie feriprivă, oboseală cronică și diabet zaharat. Conține acid clorogenic, care leagă și elimină agenții cancerigeni din organism.