Cum să crești șofran pe parcela ta
Șofranul nu este doar o floare atractivă, ci și o plantă medicinală care este utilizată pe scară largă în medicină. În plus, această plantă este foarte des utilizată în industria alimentară ca vopsea sau condiment.
Conţinut:
Descrierea plantei
Șofranul este perenecare are o înălțime de 25 până la 35 de centimetri înălțime. Se caracterizează prin prezența unei tulpini scurtate și a unei flori violete în formă de pâlnie. Originalitatea florii este dată de un stigmat portocaliu, care este situat pe un peduncul scurt. Pedunculul acestei plante este înfășurat în două sau trei frunze. Planta începe să înflorească la începutul primăverii (în martie-aprilie). Cormii acestei plante se caracterizează prin recuperare anuală. În fiecare an apare un bec nou deasupra celui vechi.
Șofranul este denumit popular planta lunară.
Acest lucru se datorează faptului că rata de dezvoltare a plantelor depinde în mod direct de numărul de zile lunare. Pe o tufă a acestei plante, de regulă, există o floare purpurie. Uneori există flori și alb. Șofranul se dezvoltă pe deplin pe sol fertil. Prin urmare, uneori se numește indicator al solului.
Tipuri de șofran
Astăzi există multe soiuri de șofran.
Cele mai frecvente includ:
- Șofran galben deschis (floriul plantei se caracterizează printr-o culoare galben-portocalie, iar diametrul său este de 6-7 centimetri, iar planta începe să înflorească la mijlocul lunii aprilie);
- Pallas (are o tulpină de floare roz-violet, care se caracterizează printr-o bază și vene purpurii și înflorește în a doua jumătate a lunii septembrie);
- Reticulat (are o tulpină de floare violet deschis, care se caracterizează prin dungi maro închis la exterior și înflorește în prima jumătate a lunii aprilie);
- Șofranul Heufelliana (floriul plantei este caracterizat de o culoare liliac, alb sau violet, iar înălțimea sa este de 10-20 centimetri, iar planta începe să înflorească la mijlocul lunii martie-începutul lunii aprilie);
- Șofran cu frunze înguste (portul de flori al plantei se caracterizează printr-o culoare galben-auriu, iar diametrul său este de 4 centimetri, iar planta începe să înflorească în prima jumătate a lunii aprilie);
- Tomasini (are o floare de culoare violet deschis, care se poate transforma ușor în violet închis și înflorește în prima jumătate a lunii aprilie);
- Șofranul Suziat (are o floare de culoare galben auriu, care se caracterizează prin dungi maro închis la exterior și înflorește în prima jumătate a lunii aprilie);
- Șofran frumos (floriul plantei se caracterizează printr-o culoare liliac-violet, înălțimea sa este de 10-12 centimetri, iar planta începe să înflorească la mijlocul lunii septembrie);
- Șofran cu flori aurii (are o tulpină galbenă sau albastră, care are un diametru periant de 3-5 centimetri și înflorește în prima jumătate a lunii aprilie);
- Geifel (are o tulpină de flori mov, care se caracterizează prin pete întunecate pe vârful frunzelor și înflorește în prima jumătate a lunii aprilie);
- Adams (are o floare de culoare galben-auriu, care se caracterizează prin prezența unui gât albicios sau galben și înflorește în a doua jumătate a lunii aprilie);
- Șofran de primăvară (floriul plantei se caracterizează printr-o culoare albă, liliacă sau violet, înălțimea sa este de 1-3 centimetri, iar planta începe să înflorească în a doua jumătate a lunii aprilie);
- Șofran bănățean (caracterizat prin prezența florilor în formă de pâlnie cu stigmate liliac, iar înălțimea pedunculului este de 12-14 centimetri);
- Șofranul Alataevsky (are o floare de culoare violet închis, care se caracterizează prin prezența unui gât galben și înflorește la începutul lunii aprilie);
Trăsăturile distinctive ale soiurilor de șofran sunt culoarea florii, mărimea ei, precum și perioada de înflorire. Practic, această plantă este împărțită în două tipuri: primăvară și toamnă.
Șofran în creștere
Cultivarea șofranului este dificilă. Această plantă este destul de solicitantă nu numai pentru sol, ci și pentru condițiile climatice.
Șofranul nu tolerează umbra, deci trebuie cultivat în zone bine luminate:
- Cel mai bine este să plantați această plantă în zone ridicate, care asigură un drenaj bun.
- La plantarea șofranului, solul nu trebuie compactat.
- Ar trebui să fie slab și cu densitate redusă.
- Cea mai bună opțiune ar fi solul liber, care se caracterizează prin prezența unei cantități suficiente de var.
- În plus, șofranul nu necesită absolut niciun îngrășământ.
- În cazul în care este necesară o plantă de înaltă calitate, bulbii sunt plantați adânc în pământ. În cazul în care grădinarul are nevoie să obțină un randament ridicat, bulbii sunt plantați mai aproape de suprafață, ceea ce contribuie la creșterea intensivă a bulbilor noi.
- Cel mai adesea, bulbii sunt plantați la o adâncime de 7-15 centimetri în iunie.
- Pentru a crește randamentul firelor de șofran, se menține un interval între plante de 2-3 centimetri.
- Când această plantă este plantată la o adâncime de 8-10 centimetri, puteți crește semnificativ randamentul nu numai al florilor, ci și al bulbilor noi.
Aceste plante petrec toată vara latentă. Înfloresc doar la începutul toamnei.
Înflorirea se caracterizează prin prezența frunzelor înguste și a mugurilor. Recoltarea șofranului este dificilă. Florile sale sunt capabile să se ofilească în decurs de o zi, deci sunt colectate foarte des (uneori de câteva ori pe zi). De asemenea, complică procesul de recoltare și înflorirea scurtă a plantei (una până la două săptămâni). Șofranul este suficient plantă rezistentă la îngheț, prin urmare, nu merită să îl acoperiți și să îl izolați pentru iarnă. Dimpotrivă, acest lucru poate duce la moartea plantei.
Propagarea șofranului
Sistemul radicular al acestei plante este destul de simplu. Are un bec, ceea ce simplifică foarte mult procesul de transplant. Șofranul este transplantat și împărțindu-și cuiburile în timpul repausului estival, care cade în iunie-august (soiuri cu flori de toamnă) sau iulie-septembrie (soiuri de primăvară). Șofranul se propagă vegetativ. Această plantă trebuie replantată la fiecare 4-5 ani. Dacă nu efectuați această acțiune, aceasta va duce la o scădere a dimensiunii cormurilor și la o scădere a randamentului.
Cu o îngroșare puternică a acestei plante, puteți pierde complet recolta.
Sfaturi de reproducere:
- Inițial, trebuie să dezgropați cormurile, să le sortați și să le curățați de solzi și rădăcini vechi.
- De asemenea, în timpul acestei proceduri, este necesar să inspectați bulbii pentru prezența bolilor sau a dăunătorilor.
- Bulbii afectați de dăunători sau boli nu sunt potrivite pentru plantare.
- Bulbi sănătoși sunt fie plantați imediat în pământ, fie lăsați să se usuce într-o cameră caldă, bine aerisită.
- Plantarea soiurilor de primăvară a șofranului trebuie făcută nu mai târziu de sfârșitul lunii septembrie, iar soiurile de toamnă nu mai târziu de sfârșitul lunii august.
- Șofranul se propagă foarte ușor de cormii fiice.
- Cormii mari sunt capabili să formeze un număr mare de bebeluși.
- Pentru a crește numărul de cormi, este necesar să se facă o plantare superficială.
- Bebelușii sunt capabili să înflorească la numai 3-4 ani de la plantare.
Pentru a menține puritatea soiului, se folosește propagarea vegetativă.
Șofranul este uneori propagat și semințe... Această metodă este de cea mai înaltă calitate pentru soiurile cu flori de primăvară. Acest lucru se datorează faptului că, spre deosebire de soiurile cu înflorire de toamnă, au suficient timp pentru a se coace complet. Cel mai bine este să semeni semințe proaspăt recoltate în pământ. Plantele tinere înfloresc la numai 3-4 ani de la plantare.
Bolile plantelor
Șofranul este o plantă destul de nepretențioasă, dar în același timp poate purta unele boli. Cele mai frecvente boli care afectează șofranul sunt putregaiul și rugina frunzelor. De asemenea, șofranul este foarte des atacat de insecte - șobolani, nematode, păsări, iepuri.
Rugina frunzelor plantelor cauzate de ciuperci:
- Se răspândește foarte repede în condiții de umiditate ridicată, precum și atunci când temperatura crește.
De asemenea, această boală a șofranului poate apărea ca urmare a excesului de îngrășăminte cu azot.
- Primele semne ale acestei boli includ apariția unor pete luminoase subtile pe partea superioară a frunzei.
- După câteva zile, petele se pot extinde în diametru la o dimensiune de 5 milimetri.
- Cu această boală, pustulele albe se pot dezvolta pe partea inferioară a frunzei.
- După maturarea completă a pustulelor, acestea devin maronii.
- După ce au fost afectați de această boală, se observă deformarea, răsucirea și uscarea pe frunzele șofranului.
- După un timp, planta moare cu totul.
Dacă șofranul este plantat într-o zonă cu umiditate ridicată, atunci boala se răspândește în flori:
- Se caracterizează prin prezența petelor necrotice de diferite dimensiuni pe petalele de stuf.
- Perioada de incubație a acestei boli durează de la 14 la 60 de zile.
- La primele semne ale acestei boli, este necesar să tratați șofranul cu insecticide și, de asemenea, să îndepărtați frunzele afectate, astfel încât rugina să nu se răspândească.
Pentru a preveni această boală, este necesar să se asigure udarea corectă a plantei.
Udarea șofranului este necesară doar la rădăcină. De asemenea, trebuie să evitați să obțineți apă pe frunzele acestei plante. În acest caz, este necesar să se efectueze o inspecție regulată a șofranului și la primele manifestări ale bolii îndepărtați părțile bolnave ale plantei. Cel mai eficient insecticid în lupta împotriva acestei boli este lichidul Bordeaux, precum și un amestec de cupru-săpun de vitriol.
Putregaiul se caracterizează prin:
- Apariția petelor pe plantă, care în timp devin din ce în ce mai multe, ceea ce duce la căderea frunzelor.
- Petele pot avea o varietate de culori - gri închis, roșu-maroniu, maro.
- Când această boală se răspândește, frunzele de șofran se usucă și cad.
- De asemenea, putrezirea se poate răspândi pe tulpina plantei, ceea ce duce la căderea acesteia.
Această boală se poate răspândi foarte repede, prin urmare, atunci când apar primele sale semne, este necesar să începeți imediat să o eliminați. Pentru a preveni această boală, este necesară decontaminarea bulbilor de șofran în timpul plantării. Plantarea bulbilor aproape unul de altul nu merită, de asemenea, deoarece acest lucru poate duce la decăderea plantelor. Dacă șofranul este plantat destul de rar, atunci acesta va fi foarte bine ventilat, ceea ce va asigura că nu poate fi infectat cu boala. De asemenea, pentru a preveni putregaiul, este necesar să hrănești această plantă cu fosfor și potasiu în cantități mici, dar nu trebuie să o supraalimentezi cu azot.
Pentru combaterea acestei boli, se folosește lichid sau cenușă Bordeaux.
Pentru a limita șofranul să nu-l atace de diferite rozătoare, îl puteți trata cu insecticide.Dar după aceea, frunzele și florile plantei nu pot fi utilizate în scopuri medicinale. De aceea, o varietate de scarers sunt foarte des folosite pentru a combate rozătoarele.
Cu îngrijirea adecvată a șofranului, acesta nu va fi afectat de diferite boli. Prin urmare, planta trebuie să ofere sol fertil, un loc însorit, precum și udare moderată. Acest lucru nu numai că va limita posibilitatea unei varietăți de boli, ci va crește și semnificativ randamentul șofranului.
Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.