Dovleacul perlelor: secrete de plantare și îngrijire

Reprezentanții familiei Pumpkin sunt plante valoroase utilizate pe scară largă în gătit. Soiul de perle Muscat se distinge prin gustul excelent și pulpa suculentă și aromată.

Conţinut

• Perla de dovleac nucșoară: caracteristici varietale
• Secretele unei aterizări reușite
• Condiții confortabile pentru dovleac
• Calități valoroase ale culturii

Perla de dovleac nucșoară: caracteristici varietale

O cultură foarte termofilă. Habitatul natural al dovlecelului este Mexicul, Peru, Columbia, America Centrală. Soiul Muscat perla aparține târziu mijlociu. Fructul este o boabă falsă. Coacerea, se schimbă de la gri-verde la portocaliu-verzui. Este complet gata să mănânce în 115-130 de zile după germinare.

Lungimea medie a unui dovleac este de 45-50 cm, greutatea este de 5-7 kg.

Forma este cilindrică. Coaja îndoită este destul de subțire. Semințele sunt dispuse compact într-o mică cameră de semințe. Pentru polenizarea normală și stabilirea fructelor, sunt necesare anumite condiții. Aerul ar trebui să se încălzească la 200C. Umiditatea aerului - 60-70%.

Carnea crocantă, fermă, cu o concentrație ridicată de caroten are o nuanță bogată de portocaliu. Va atrage iubitorii de dulciuri. Textura sa este foarte delicată. Perla de dovleac Butternut este o plantă puternică cu 4-7 ramuri laterale. Frunze mijlocii de nuanță verde închis, cu o pată albă slab pronunțată. Sunt pentagonale, neîntrerupte.

Soiul poate rezista la scăderi semnificative de temperatură și la alți factori nefavorabili. Diferă în ceea ce privește productivitatea ridicată.

Recoltarea se face pe vreme însorită și uscată. Nu puteți rupe cozile de cal până la temelia. Lăsați 5-10 cm din lungimea lor. Dacă condițiile meteorologice o permit, se recomandă păstrarea fructelor la soare timp de 3-4 zile.

Boabele coapte nu se strică în timpul transportului pe termen lung. Sunt depozitate destul de mult timp în condiții adecvate (uscăciune, căldură). În subsol sau pivniță, acestea vor fi acoperite cu mucegai, va apărea putregaiul. Dacă fătul durează mai mult de 6 luni, calitatea acestuia se va deteriora considerabil. Perla de nucșoară este un soi apreciat pentru randamentul său, dulceața specială a pulpei și o concentrație mare de caroten.

Secretele unei aterizări reușite

Pentru ca planta să se mulțumească cu un număr mare de fructe, va trebui să alocați cea mai însorită și cea mai caldă zonă pentru aceasta. Trebuie protejat de vânt. Solul ideal este argilos nisipos și argilos.

Semințele sunt semănate în pământ începând cu sfârșitul lunii mai. Termenul limită este începutul lunii iunie.

Agrotehnică:

1. Înmuiați materialul de plantare într-o soluție apoasă de permanganat de potasiu (500 mg pe 1 litru). Se poate folosi sulfat de zinc sau un regulator de creștere. Procedura se efectuează imediat înainte de plantare.
2. După 18-20 de ore, clătiți semințele cu apă curată și uscați-le.
3. Procesați materialul de plantare fungicid de contact. Aceasta este prevenirea putregaiului radicular, fusarium, peronosporozei.
4. Pregătiți fântânile. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 1,4 m, între dovleci la rând de cel puțin 1-1,4 m.
5. Așezați 2 semințe în fiecare gaură la o adâncime de 5-6 cm.
6. Acestea încep să funcționeze când a trecut amenințarea cu o scădere puternică a temperaturii. Semințele vor începe să germineze în sol, care s-a încălzit până la 130C. Dezvoltarea activă va începe atunci când temperatura solului crește la 18-250C.

Când vor apărea tinerii dovleci, sunt subțiate. Lasă cea mai puternică plantă.Procesul de germinare poate fi accelerat. Pentru aceasta, materialul de plantare este plasat într-o cârpă umedă timp de trei zile. Dacă nopțile sunt reci, este recomandabil să ascundeți fântânile sub sticle goale de plastic sau folie.

Pentru ca răsadurile de dovleac Butternut Pearl să apară cât mai repede posibil, trebuie să alegeți momentul potrivit pentru plantare și să pregătiți semințele.

Condiții confortabile pentru dovleac

Îngrijirea adecvată a culturilor îi va oferi o creștere bună și o fructificare abundentă. Într-o plantă tropicală, frunzele se dezvoltă mai repede decât fructele de pădure. În vara rece, trebuie să tăiați tulpinile, lăsând cel mult trei. Când lungimea tulpinii atinge 0,5 m, vârful plantei este tăiat. Aceste acțiuni stimulează creșterea lăstarilor laterali.

Internodele dovleacului ramificat sunt presărate cu sol umed. Faceți acest lucru de 2-3 ori pe sezon. Astfel, se dezvoltă rădăcini mai accidentale: crește fluxul de substanțe nutritive, se formează în mod activ partea vegetativă și se formează fructe. Se crede că dovleacul nu se teme de secetă, deoarece are un rizom puternic. Dar îi va plăcea irigarea.

Udă planta la rădăcină. Este deosebit de important să-l beți în perioada de formare a inflorescenței, stabilirea boabelor, înflorirea.

După ce volumul de fructe s-a instalat, udarea este redusă. Dacă acest lucru nu se face, excesul de lichid va degrada calitatea dovlecilor coapte. Planta este hrănită cu îngrășăminte minerale. Ușor, dar îngrijirea adecvată a dovleacului perlat Muscat vă va permite să obțineți un randament ridicat.

Calități valoroase ale culturii

Fructe de dovleac și semințele conțin o cantitate mare de substanțe, care au un efect pozitiv asupra sănătății și sunt pur și simplu necesare în dieta zilnică. Acestea conțin:

• Beta caroten
• Calciu
• Acid ascorbic
• Pectine
• Celuloză
• Fier
• Acizi (palmetici, steorici, linoleici, oleici)
• Magneziu
• Fosfor
• Vitamine E, B
• Zahăr

Materialul de plantare conține mai mult de 50% ulei de înaltă calitate, care nu este în niciun caz inferior uleiului tradițional vegetal sau de măsline. Această substanță este un ingredient culinar valoros în medicamente. Spre deosebire de unt, îi lipsesc complet compușii dăunători oamenilor.

Consumul regulat de dovleac va permite:

1. Pentru a efectua prevenirea afecțiunilor sistemului cardiovascular, urinar. Sucul de legume este capabil să dizolve pietrele la rinichi și vezică.
2. Scapă de anemie.
3. Preveniți dezvoltarea aterosclerozei, diabetului, cancerului.
4. Îmbunătățiți metabolismul.
5. Îndepărtați toxinele și colesterolul. Substanțele din compoziția dovleacului elimină bacteriile și sărurile metalelor grele din corp.
6. Îmbunătățiți activitatea tractului gastro-intestinal, accelerați vindecarea ulcerelor. Este un produs dietetic valoros.
7. Ameliorează inflamația ficatului și a prostatei.

Dovleacul este delicios înăbușit, copt, fiert și chiar crud. În scopuri medicinale, sucul este extras din el, tulpinile sunt fierte. Consumul de suc va ușura starea cu gută, va ajuta să facă față bolilor ficatului, rinichilor și vezicii biliare. Doza recomandată este de 1/3 cană de lichid proaspăt de câteva ori pe zi. Un decoct de lăstari este un diuretic eficient.

Dovleacul este un depozit de vitamine și minerale utile necesare corpului uman.

Fanii mâncărurilor cu dovleac spun că soiul Pearl Muscat este unul dintre cele mai delicioase. Toată lumea este capabilă să cultive acest produs sănătos și să se bucure de mâncăruri din acesta.

Mai multe informații despre dovleac găsiți în videoclip.