Soiuri de pătrunjel și cultivarea acestuia

Dacă luăm în considerare soiurile de pătrunjel, atunci nu se poate să nu observăm lipsa diversității lor. Deci, se pot distinge două grupuri mari - frunze și rădăcină.

Pe baza numelui, este clar că atât frunzele, cât și leguma rădăcină sunt comestibile în pătrunjel rădăcină. De aceea este considerat cel mai frecvent soi. Rădăcina de pătrunjel în sine, în formă mărunțită, poate fi adăugată la conservele, supele și sosurile. Pătrunjelul este folosit pentru condimentarea preparatelor din carne și pește, salate.

Apropo, beneficiile pătrunjelului sunt că se caracterizează prin proprietățile sale diuretice, se folosește pentru bolile vezicii biliare și ale ficatului și, de asemenea, ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Pătrunjel în creștere

Alegeți locul potrivit înainte de a vă crește pătrunjelul. Poate fi fie însorit, fie umbrit. În ceea ce privește solul, acesta trebuie să fie umed, slab și ușor.

Pătrunjelul este plantat la mijlocul primăverii. Mai mult, este recomandat să pre-înmuiați semințele de pătrunjel. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie puse în tifon ud timp de 2-3 zile. În acest timp, semințele ar trebui să aibă primii lăstari. Adâncimea canelurii ar trebui să fie de aproximativ 1,5 cm.

Răsadurile apar în două săptămâni. Dacă nu înmuiați semințele, va trebui să așteptați o săptămână mai mult. Pentru a recolta pătrunjel tânăr pe tot parcursul verii, trebuie să fie semănat la fiecare trei săptămâni.

Este relativ ușor să crești pătrunjel pe pervaz. Pentru a face acest lucru, acordați preferință soiurilor de pătrunjel rădăcină, deoarece acestea sunt mai rezistente la boli.