Ardei dulci Topolin - o varietate de ardei dulci cu randament ridicat
Atunci când alegeți o varietate din orice cultură, fiecare grădinar amator acordă în primul rând atenție randamentului ridicat al uneia sau altei specii. Dintre ardeii dulci, ardeiul dulce Topolin merită o atenție specială, care este considerată a avea un randament ridicat și poate fi cultivat atât în câmp deschis, cât și în sere de film. Ardeiul topolin aparține unui soi mediu timpuriu care crește și se coace timp de 110-120 de zile. Acest tip de ardei este potrivit pentru uz universal, iar fructele sunt suficient de mari.
Răsadurile acestui tip de ardei sunt cultivate destul de simplu - ca cel mai comun ardei. Înainte de germinare, este de dorit să păstrați semințele în sol sub film. În ciuda perioadei destul de rapide de coacere, este recomandabil să semenați ardeiul Topolin chiar și la sfârșitul iernii - începutul primăverii devreme. Când se eliberează două frunze pe plantă, filmul poate fi îndepărtat, iar ardeii trebuie să fie scufundați. Este necesar să plantați ardei în sol deschis la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când vremea este deja caldă, iar solul va fi suficient de cald.
Valoarea unor astfel de soiuri de ardei dulci constă în faptul că este o rasă destul de așa-numită prietenoasă de coacere timpurie, când aproximativ 12-15 fructe de dimensiuni medii se coc pe un tufiș. În ceea ce privește aspectul său exterior, planta este destul de compactă, standard, atingând o înălțime de cel mult 55-65 cm.
Fructele ardeiului Topolin sunt destul de cărnoase și dense - aproximativ 5-6 mm, deci acest tip de ardei este foarte des folosit pentru prepararea salatelor, precum și a diferitelor tocănițe de legume. Ardeiul topolin este, de asemenea, excelent pentru conservare.