Ardeiul gras - principalele caracteristici ale soiului
Un ardei iute luminos și drăguț aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. De la germinarea plantei până la debutul maturității tehnice a fructelor, va dura de la 115 la 118 zile. Ardeiul gras este potrivit pentru cultivarea în sere și în câmp deschis.
Pentru a obține răsaduri puternice și puternice de piper, semințele ar trebui să fie semănate în a doua jumătate a lunii februarie. Culesul plantelor crescute se efectuează în faza cotiledonată. Răsadurile trebuie să fie plantate în pământ în perioada în care vine căldură stabilă, pe la sfârșitul lunii mai.
Formarea unui tufiș se face prin îndepărtarea lăstarilor laterali și a frunzelor înainte de prima furculiță. Planta este foarte receptivă la udarea regulată. Înălțimea unei plante adulte atinge 50-55 cm, crește ca o tufă semi-răspândită. Frunzele ardeiului pufos sunt ridate, de un verde aprins, de dimensiuni medii. Fructele acestui soi de ardei sunt prismatice, ușor nervurate și au o suprafață lucioasă. Culoarea fructelor de maturitate tehnică este verde; la atingerea maturității biologice, acestea capătă o culoare roșie. Lungimea fructului ardeiului gras poate ajunge la 10-12 cm, în diametru - până la 8 cm. Ardeiul diferă în pereți destul de groși, grosimea cărora atinge de obicei 10 mm.
Ardeii coapte cântăresc de obicei între 65 și 130 de grame, dar există și exemplare mai mari care cântăresc până la 200 de grame. Gustul piperului gras este excelent. Aspectele pozitive includ transportabilitatea bună a unei culturi coapte.
Ardeii grași trebuie plantați conform schemei de 40x60cm. Randamentul obținut de obicei de la 1 metru pătrat este în intervalul 4 - 4,5 kg.