Dovleac gimnosperm - există într-adevăr

Nu degeaba această legumă este numită „Dovleacul Maiestății Sale” - conține un set întreg de oligoelemente utile, zahăr, caroten, pectină, cupru, fosfor, potasiu. Dovleacul este folosit în alimentația dietetică, pentru tratamentul anumitor boli, astfel încât expresia „Atât hrănește, cât și vindecă” este potrivită pentru aceasta.

Proprietăți de dovleac

Pulpa de dovleac poate fi consumată atât fiartă, cât și crudă. Are un efect pozitiv asupra întregului corp, având următoarele proprietăți:

• acțiune diuretică;
• scăderea colesterolului;
• acțiune coleretică;
• efect laxativ;
• efect antipiretic;
• refacerea ritmului cardiac;
• scăderea tensiunii arteriale.

Semințele de dovleac nu sunt mai puțin utile - conțin mai mult de 50% uleiuri grase, vitaminele B1 și C, caroten. Semințele de dovleac alungă viermii. În plus, semințele prăjite au un gust excelent; pot fi folosite pentru a face diverse delicatese - gozenaki, prăjituri, dulciuri. Desigur, decojirea unei jumătăți de kilogram de semințe este destul de supărătoare, dar există o legumă pentru leneși - dovleacul gimnospermă. Da, da, este cu semințe fără coajă! Acest soi a apărut datorită crescătorilor și acum nu trebuie să vă faceți griji cu privire la coji în toată casa!

Dovleacul gimnosperm în cultivare nu diferă de dovleacul obișnuit, singurul lucru este că ar trebui să fie semănat departe de alte soiuri și dovlecei pentru a evita supra-polenizarea (în acest caz, semințele vor fi decojite).
Nu vă așteptați la dovleac mare de acest soi, deoarece este cultivat special pentru semințe și nu pentru pulpă, care, apropo, este utilizată pentru tratarea prostatitei la bărbați.