Caria (Pecan): descriere, tehnologie agricolă și proprietăți ale nucii

Caria Illinois sau Pecan comun - o rudă apropiată a nucului. Poate fi găsit în diferite părți ale planetei. Crește atât în ​​Crimeea, cât și în SUA. Îl puteți găsi accidental în Caucaz sau mergând prin parcurile din Asia Centrală. Fructele plantei sunt foarte originale și umbresc orice gust. Principalul lucru este că nu puteți mânca o cantitate mare din acesta, poate provoca obezitate. Prin urmare, înainte de a-l introduce în dietă, este mai bine să vă familiarizați cu compoziția și conținutul de calorii.

Conţinut:

• Descrierea nucilor
• Condiții de creștere
• Reproducerea și plantarea
• Sfaturi de îngrijire
• Compoziție și proprietăți utile
• Cerere
• Rău și contraindicații

Descrierea nucilor

Pecanul este o plantă care crește rapid în sus. În animale sălbatice, poate ajunge la 60 m. În zonele cu climat cald, pentru o perioadă scurtă de timp, un copac dintr-un răsad se poate întinde până la o înălțime de până la 40 m. În regiunile nordice ale Rusiei, creșterea unui piulița nu depășește 10-15 m.

În primii 3 ani de viață, tulpina tânără trebuie să câștige putere, sistemul radicular trebuie să ajungă în apă. Prin urmare, de-a lungul anilor, planta tânără nu depășește doar 45-50 cm. Trunchiul nucului este drept, cu ramuri puternice care se extind din ea. Dacă nu suferiți tăieri, de care nu are nevoie, atunci planta își ia forma naturală - ovoidă sferică sau ușor alungită.

Coaja de pe trunchi este cenușie. La exemplarele mai vechi, scoarța se poate crapa ușor cu vene maronii cenușii. Nucul are un frunziș verde intens. O frunză este formată din 11-17 pene mici, alungite cu un capăt ascuțit. Fiecare frunză din masa totală este întinsă cu 9-12 cm și ajunge la 2,5-7 cm lățime.

Planta înflorește în mai până la sfârșitul lunii iulie.

Fructele se formează înainte de sfârșitul lunii octombrie, reprezentând nuci eliptice cu o piele mată și un capăt ascuțit. Porțiunea centrală sare din teaca maro-roșiatică care înconjoară gropița când se desparte. Există două cotiledoane identice în interiorul piuliței. Recoltarea are loc la începutul până la mijlocul lunii noiembrie. Dar unele soiuri se disting printr-o perioadă de maturare timpurie.

Condiții de creștere

Pentru a crește un răsad de pecan, se recomandă alegerea locului potrivit de plantare. Primul pas este verificarea calității solului. Cel mai bine este ca substratul solului să aibă următoarele calități:

• Sit fertil.
• Stratul drenat.
• Așternutul adânc al apelor subterane.
• Sol slab, aerisit, ușor permeabil atât la aer, cât și la apă.

Pecanii pot tolera secetele, dar dacă sunt udate abundent, vor răspunde cu fructe pline și un gust bogat. În majoritatea cazurilor, nu este îngrijorat de scăderile puternice ale temperaturii în timpul iernii. Nu îngheță la grade de aer -20 ..- 25 C.

Karia este capabilă să dea naștere primelor fructe deja la vârsta de 8 ani. Anul acesta, arborele va permite să adune în medie 2 kg de pe ramurile sale. În 4 ani, recolta va crește la 40-60 kg într-un singur sezon. La 20 de ani, copacul va încânta 250 kg. Copacii maturi sunt capabili să producă recolte bogate.

Reproducerea și plantarea

Kariya se înțelege bine în diferite teritorii. Sunt reproduse mai multe metode:

1. Peste tot vaccinare pentru un tip similar de lemn (pecan alb).
2. Butași.
3. Care înmugurește.

În plus față de aceste metode, plantarea cu nuci este utilizată în mod activ. Nucile care au căzut singure din piele, fără asistență umană sau condiții naturale (vânt), sunt considerate complet coapte. Ar trebui să aibă o culoare maro normală, fără niciun miros sau miros putrid. Astfel de fructe sunt plantate într-un loc special pregătit imediat după recoltare. Brazdele se formează cu cel puțin 10 cm adâncime. Nucile sunt așezate, presărate cu pământ deasupra.

Schema de plantare trebuie să fie astfel încât să existe cel puțin 10, dar nu mai mult de 15 răsaduri la 1 m.

Se recomandă să se facă goluri de aproximativ 1 m între brazdele plantate Această metodă de plantare asigură stratificarea naturală - întărirea puieților tineri în condiții de iarnă. Primăvara, practic toate nucile plantate produc lăstari tineri și puternici.

Dacă plantați răsaduri în primăvară, atunci evenimentul este necesar nu mai devreme de aprilie. Plantarea în noul an este o procedură problematică. Există câteva etape pregătitoare care trebuie efectuate înainte de a intra în pământ:

1. Efectuați un artificial stratificare.
2. Așezați materialul săditor într-un recipient cu apă, pentru o perioadă de 2-3 zile.
3. Nucile umede sunt așezate în rumeguș proaspăt sau turbă, umezite abundent cu apă.
4. Mutați-vă într-o pivniță sau balcon rece.
5. Controlul calității substratului solului - umed constant, temperatura nu trebuie să depășească 4 C - mai bine mai puțin.
6. Durata șederii într-o cameră rece este de 8 săptămâni.

Schema de plantare este pe deplin compatibilă cu plantarea de toamnă. Principalul lucru este să alegeți locul potrivit pentru creșterea constantă a Kariya. Site-ul ar trebui să fie luminos, însorit, nu umbrit. Este de dorit ca tânărul copac să fie ferit de vânturile puternice și de curenții străpungători.

În zona în care este plantat un răsad tânăr, apa nu trebuie să stagneze. În caz contrar, rădăcinile plantei vor începe să putrezească, iar puii vor muri fără să aibă nici măcar timp să se înrădăcineze.

Sfaturi de îngrijire

Pecanul crește foarte încet. În primii 3 ani, este posibil să nu ajungă la 35 cm. Prin urmare, nu ar trebui să fie transplantat într-un loc de reședință permanent până la vârsta de 4 ani. La această vârstă, un răsad tânăr are o înălțime de aproximativ 50 cm.

Un copac este plantat pentru ședere permanentă în găuri adânci. Adâncimea sa nu trebuie să fie mai mică de 60 cm, atât în ​​adâncime, cât și în lățime. Piulița nu tolerează solul acid, așa că trebuie fertilizată cu var. Această metodă vă va permite să obțineți alcalinitate neutră. În plus față de var, putrezitul este turnat în adâncitură compost... Va adăuga fertilitate și valoare nutrițională solului.

Când plantați un copac tânăr, trebuie să îndepărtați tot solul din rădăcini. La plantare, acestea sunt nivelate cu atenție, stropind cu pământ deasupra. Solul din jurul trunchiului ar trebui să fie compactat pentru a preveni găurile goale pentru ca umezeala să se acumuleze. Este necesară moderată periodică udare.

La fertilizare, planta crește activ.

Primăvara, trebuie să vă hrăniți cu îngrășăminte cu azot. Stimulează creșterea lăstarilor tineri. Și în septembrie este necesar să se fertilizeze cu fosfor și potasiu. Astfel de măsuri sunt necesare pentru tineri. Exemplarele mai vechi au nevoie de un adaos de sare de potasiu, superfosfat și uree (azotat) toamna.

În primăvară, este imperativ să se producă tăiere - sanitare și anti-îmbătrânire. În plus, ramurile rupte, afectate de dăunători și care cresc în mod necorespunzător trebuie îndepărtate. Dacă efectuați proceduri simple, atunci un răsad tânăr de nuci pecan plantat cu propriile mâini va putea să vă mulțumească cu primele fructe la 5-7 ani de la plantare.

Compoziție și proprietăți utile

Pecanii sunt o nucă foarte sănătoasă. Conține o cantitate mare de nutrienți, oligoelemente și vitamine. Conține următoarele componente:

• Vitamine E, A, K, C, grupa B.
• Acid gras
• Glucide, proteine, apă
• Urmărește elementele tabelului periodic
• Fructoza și zaharoza prezente

Ce proprietăți are piulița:

1. Dacă este consumată în mod regulat, cu nucă, poate neutraliza celulele canceroase în curs de dezvoltare. Ajută la reducerea nivelului de colesterol din corpul uman.
2. Acțiunea piuliței se extinde la sistemul nervos central. Efectul său reduce riscul de infarct miocardic și varice ale extremităților inferioare, venelor profunde și superficiale.
3. Nucul este utilizat pe scară largă pentru a trata bolile, răcelile și virusurile. Ajută la creșterea poftei de mâncare și la întărirea imunității pacientului.
4. Primăvara, când deficitul de vitamine afectează în mod activ persoanele de diferite grupe de vârstă, nuca are un efect benefic asupra stării generale a unei persoane. Datorită cantității mari de oligoelemente benefice și vitamine, conferă organismului puterea de a combate infecțiile.
5. Pe lângă elementele enumerate, Pecan conține caroten. Are un efect pozitiv asupra bolilor oculare, îmbunătățește claritatea și acuitatea vizuală și ajută la îmbunătățirea calității sângelui.
6. Atunci când nucile sunt consumate de sexul mai slab, se stabilesc niveluri hormonale, riscul de infertilitate scade și funcția de reproducere crește. Bărbații, cu introducerea frecventă a produsului în organism, observă o creștere a calității spermei. Acesta din urmă permite partenerului să rămână însărcinată într-un timp scurt.
7. Fructul nucului poate vindeca multe afecțiuni ale pielii atunci când este consumat cu alimente.

Astfel, piulița nu este doar un produs util, ci are un număr mare de calități pozitive care pot îmbunătăți starea generală a unei persoane.

Cerere

Pecanul a fost utilizat cu succes în medicină. Există următoarele puncte în care medicamentul ajută bine:

• În timpul terapiei pentru bolile de piele.
• Pentru tratamentul organelor interne.
• Fructele îmbunătățesc funcționarea normală a tractului gastro-intestinal.
• Boabele de nuci au un efect benefic asupra anemiei.
• Reduce posibilitatea dezvoltării bolilor oculare.
• Karia este adesea recomandată persoanelor care au avut cancer ca profilaxie.

Uleiul de nuc joacă un rol important în dermatologie. Efectul său este capabil să elimine afecțiunile fungice și erupțiile acneice. Produsul poate fi utilizat atât în ​​stare proaspătă, ștergându-l în cenușă, cât și adăugându-l la măști sau creme pentru față și păr. Acționând asupra pielii, nucile de nucă redă un aspect sănătos pielii, crește elasticitatea și hrănește straturile superioare ale epidermei cu microelemente utile.

Produsul poate fi consumat atât crud, cât și prăjit. Cel mai popular desert este Pecan cu sirop de arțar. O caracteristică a acestui tip de nuci este gustul bogat al ciocolatei. Acesta este motivul pentru care produsul este atât de reușit.

Rău și contraindicații

Pecanii au un conținut ridicat de calorii. În forma sa brută, produsul conține 691 kcal. Dacă îl prăjești, atunci conținutul de calorii crește la 712 kcal. Puteți mânca doar 30 de grame pe zi. nucile este volumul zilnic optim. Dacă mănânci mai mult de 100 gr. fructe, pot apărea probleme de digestie, există o probabilitate de vărsături și slăbiciune generală, o creștere a temperaturii.

Ar trebui să știți contraindicațiile pentru a ști sigur că nu este recomandat să sărbătoriți cu un astfel de desert:

1. Intoleranță individuală la produs.
2. Tulburarea intestinului (scaune libere).
3. Ficat gras.

Odată cu manifestarea unei reacții alergice, strănut abundent, pot apărea erupții pe piele. Cu o cantitate mare de produs consumat într-o situație dificilă cu alergii, are loc dezvoltarea edemului pulmonar.

Când mucegaiul apare pe coaja superioară a Karya, nu ar trebui să mâncați o nucă. Se deteriorează, își pierde calitățile pozitive și, în schimb, este umplut cu substanțe toxice.
În acest fel, puteți crește cu ușurință pecani în curtea dvs.Nu este doar un fruct gustos, dar are și calități benefice. Dar înainte de a-l utiliza pentru alimente, ar trebui să vă familiarizați cu posibilele contraindicații și consecințe.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip: