Cultivarea și depozitarea varzei chinezești

Nu este atât de dificil să crești varză chineză într-o cabană de vară. Chiar și grădinarii începători pot încerca să facă acest lucru. Pregătirea solului pentru plantarea plantelor trebuie făcută toamna, dacă este necesar, solul este var. În primăvară, va trebui să adăugați nitroamofosk la sol, aproximativ 60 de grame pe metru pătrat.

Varza chineză în creștere ar trebui să înceapă prin semănatul semințelor direct pe paturile în care planta va fi cultivată. Varza chineză este foarte greu de tolerat procesul de transplantare. Prin urmare, semințele sunt semănate într-un pat pregătit în rânduri, distanța dintre care nu trebuie să fie mai mică de 30 cm, distanța dintre viitoarele plante pe rând nu trebuie să fie mai mică de 40 cm.

Varza chineză în creștere poate fi ineficientă dacă un purice crucifer atacă răsadurile. Pentru a preveni atacul acestui agresor, paturile trebuie stropite periodic cu cenușă de lemn cernută.

Răsadurile apar rapid, de obicei 7-10 zile. Îngrijirea varzei chinezești va necesita păstrarea paturilor curate de buruieni și relaxarea periodică a solului. Când plantele ating o dimensiune adecvată, acestea trebuie scoase din grădină. Cu o îngrijire atentă și o udare bună, producția de varză poate fi de până la 15 kg pe metru pătrat.

A doua metodă, când varza este cultivată prin însămânțarea semințelor la începutul lunii august, poate da un randament mai mare. Dar acest caz va necesita mai multă udare. Înainte de începerea înghețului, varza este scoasă din paturi cu rădăcini, picurată în pivniță în nisip umed. O astfel de varză se păstrează foarte bine, puteți face chiar și o delicioasă salată proaspătă din varza chineză cultivată cu propriile mâini pentru Anul Nou.