Dovlecei - ce fel de plante, soiuri și tehnologie agricolă

Zucchini „a venit” în Europa din patria sa din America de Nord în secolul al XVI-lea. La început a fost cultivat ca unul ornamental și a fost cultivat în principal în grădini botanice. Mai târziu, grădinarii au gustat fructe și au început să crească planta în căsuțele și grădinile lor de vară. Marele avantaj al dovlecei este maturitatea timpurie. Carnea fructului este suculentă, albă sau verzuie.

Conţinut:

• Informații generale despre dovlecei
• Soiuri de dovlecei
• Îngrijire de dovlecei
• Propagarea dovlecelului
• Boli și dăunători
• Aplicarea dovleceilor

Informații generale despre dovlecei

Dovlecelul de dovlecei este o plantă erbacee anuală care aparține familiei dovleacului. Forma de dovlecei tufiș, înălțimea căreia poate ajunge la 120 cm. Frunzele suficient de mari, tăiate, decorative, sunt situate pe pețioluri înalte. Pe tulpinile pețiolelor și pe frunze, pubescența este vizibilă. Florile sunt mari, cu cinci petale.

Fructele sunt mari, cilindrice, alungite, colorate în verde, galben sau verde dungat.

Dovleceii sunt destul de simpli și fără pretenții plecând... Loc bine luminat, în timp util udare și hrănire va da tufe bine dezvoltate și un număr mare de fructe.

Soiuri de dovlecei

Zucchini are câteva zeci de soiuri și hibrizi dezvoltate de crescători pentru cultivarea plantelor în diferite regiuni. Astfel, planta poate fi cultivată în orice zonă în care zilele calde și însorite durează cel puțin 110 zile.

Soiuri populare de dovlecei:

• Zucchini Tsukesha. Tufișurile sunt de dimensiuni medii, ramificându-se slab. După 1,5 luni de la plantare, fructul începe să se coacă. Randament înalt. Pulpa fructului are un gust plăcut. Se poate cântări până la 900 de grame. Dacă se respectă regulile de păstrare, durează până la 2 luni.
• Dovlecei cu fructe galbene. Soiul are fructe cu o piele galben strălucitor. Această nuanță este posibilă datorită conținutului ridicat de caroten. Pulpa este gustoasă, recomandată pentru hrana dietetică și pentru bebeluși. Forma fructului este cilindrică, alungită. Greutatea unui dovlecei poate fi de până la 900 de grame. Semințe germinează bine, astfel încât să poată fi plantat fără sămânță.
• Zucchini Zebra. Soiul are un randament ridicat. Este, de asemenea, unul dintre cele mai vechi soiuri de coacere; durează doar 38 de zile pentru ca fructele să se coacă, după plantare în teren deschis. Fructele sunt de dimensiuni mici, cântărind până la 0,5 kg, au o formă cilindrică alungită. Coaja este verde deschis, cu dungi longitudinale verde închis. Soiul este potrivit pentru regiunile reci. Fructele sunt depozitate mult timp și sunt bine transportate.
• Jade de dovlecei. Este un arbust de dimensiuni medii, cu frunze mari, puternic disecate, care sunt de culoare verde închis, cu un model pestriț. Fructele sunt mari, coaja are un ton verde închis, neted. Greutatea unui fruct poate fi de până la 1,2 kg. Pulpa este fermă, gustoasă, fibroasă, colorată într-o culoare crem deschisă.
• Banana de dovlecei. Soiul are fructe cu o coajă galbenă bogată. Forma lor este cilindrică, cresc în lungime cu peste 25 cm. Dovlecelul se coace devreme. Pulpa fructului este de culoare galben pal, fermă, suculentă, gustoasă. Sub rezerva regulilor de depozitare, acestea sunt de până la 2 luni.

Îngrijire de dovlecei

Pentru aterizare dovlecei trebuie să alegeți un loc bine luminat. La umbră și chiar la umbra parțială, tufișurile se dezvoltă slab, florile practic nu sunt polenizate, iar recolta este slabă și nu conține cantitatea necesară de zahăr și substanțe nutritive. Lumina soarelui ar trebui să lovească tufișul pe tot parcursul zilei.

Solul trebuie să fie fertil. Se recomandă adăugarea unor îngrășăminte organice în sol înainte de plantarea plantei.

În solurile grele și cu apă, dovleceii nu se vor dezvolta bine. Udare trebuie să fie abundentă, mai ales în timpul înfloririi și formării și creșterii fructelor, dar apa nu trebuie să stagneze sub tufișuri. Cu o lipsă de umiditate, mai ales în perioada de înflorire sau ovar, puteți pierde o parte din recoltă. Grădinarii cu experiență recomandă la apă tufișuri de dovlecei cu apă fără clor. În locuri aride, se recomandă acoperirea zonelor dintre plante cu carton, aceasta va reține umezeala mai mult timp și va preveni germinarea buruieni și va servi ulterior ca îngrășământ suplimentar pentru sol.

După plantarea răsadurilor și germinarea răsadurilor, se recomandă puful regulat al solului și îndepărtarea buruienilor. Dacă tufișurile se dezvoltă pe soluri grele, atunci slăbirea se efectuează după fiecare udare sau ploaie abundentă.

Dovleceii trebuie hrăniți în perioada de creștere și înflorire:

• Prima fertilizare trebuie făcută pentru lăstarii tineri. Răsaduri hrănit la 15 zile după plantare în teren deschis... În acest timp, sistemul rădăcină are timp să se adapteze la un loc nou. Culturile sunt fertilizate la 30 de zile după plantare. Complex îngrășământ mineral, care se recomandă a fi diluat într-o cantitate mare de apă și udă plantele de sub rădăcină, fără a atinge frunzele.
• Introducerea celei de-a doua hrăniri când începe formarea mugurilor. Puteți folosi aceleași îngrășăminte sau puteți adăuga cenușă de lemn.

Nu este recomandat să plantați dovlecei în același loc în fiecare an, deoarece bacteriile dăunătoare se acumulează în sol, ceea ce poate duce la boli ale plantelor. De asemenea, nu pot fi plantate în locuri unde cresc dovleceii și dovleac.

Propagarea dovlecelului

Dovlecelul se înmulțește semințe... Puteți planta semințe în teren deschis sau deja pregătite răsaduri. Răsaduri preparat în principal în regiuni reci, unde apar adesea înghețuri de primăvară, iar solul se încălzește mult mai mult.

Înainte de a planta în sol sau pentru răsaduri, se recomandă pregătirea seminte... Pentru asta:

• Acestea sunt așezate într-o farfurioară pe o cârpă umedă, cum ar fi o pânză de brânză, și așezate pe un pervaz, de preferință pe partea de sud.
• În interior, temperatura trebuie să fie cuprinsă între 24 și 28 de grade.
• După 2-3 zile, semințele vor ecloza și pot fi plantate.

Semințele trebuie să fie semănate pentru răsaduri cu 4 săptămâni înainte de plantarea lor în teren deschis. Pentru asta:

• Pregătiți un substrat din rumeguș humus și turbă într-un raport de 1: 4: 5. Recipientele sunt umplute cu solul pregătit.
• Se recomandă utilizarea unor căni mici de turbă, care vor servi ulterior drept hrană suplimentară pentru plantele tinere.
• 1 sămânță la 1 cm este îngropată în fiecare pahar.
• Recipientele sunt plasate într-un loc cald și luminos, unde temperatura ambiantă nu scade sub 25 de grade.
• Periodic răsaduri este necesară hidratarea.
• Plantele tinere sunt plantate pe teren deschis la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, când solul se încălzește bine.
• Înainte de plantare, se pregătesc găuri, cu o adâncime de 5-7 cm, în fiecare este necesar să se completeze puțină cenușă și humus, amestecându-le anterior cu pământul.

Pentru însămânțare sămânță pe teren deschis, așteaptă căldură constantă. Solul rece sau înghețat poate ucide un lăstar tânăr. Mulți grădinari recomandă plantarea doar atunci când păpădia începe să înflorească. Această plantă termofilă își deschide mugurii galbeni strălucitori numai când vremea este caldă. Practic, această perioadă cade în ultima săptămână a lunii mai.

În solul pregătit, pre-fertilizat, se fac găuri, spațiul dintre care ar trebui să fie de cel puțin 80 cm.

În fiecare loc, 2-3 semințe pregătite sunt plasate la distanță una de cealaltă și presărate cu sol de 3-5 cm. Când apar lăstari și se formează 1-2 frunze adulte, puteți îndepărta sau transplant lăstari suplimentari. Se recomandă transferul plantei cu o parte din coma de pământ. Dar este mai bine să îl îndepărtați pentru a nu deteriora sistemul rădăcină al bucșei principale.

Boli și dăunători

Dovleceii sunt destul de rezistenți la diverse boli... Practic, toate problemele apar cu greșeala plecând... Dezvoltarea este afectată grav de apariția constantă a solului sau de o perioadă de secetă severă. În solurile sărace și grele, tufișurile se dezvoltă slab, înflorirea este slabă, recolta mic de statura. Pentru a rezolva această problemă, este necesar să slăbiți și să aplicați îngrășăminte minerale și organice în mod regulat.

Uneori există boli pe culturile de dovlecei, cum ar fi:

• Făinarea... Cu mucegaiul praf, pe frunze și tulpini ale plantei apar pete albe. Dacă boala nu s-a răspândit prea mult prin tufă, atunci părțile deteriorate sunt îndepărtate, iar planta este tratată cu o soluție de sulf coloidal. În caz de deteriorare severă, întregul tufiș este îndepărtat.
• Putregai gri sau alb. Când apare putregaiul alb sau gri, care trece adesea la fruct după frunze, este necesar să îndepărtați frunzele. Fructele deschise sunt încălzite de soare și maladie este posibil să nu treacă la ele. Dar, practic, putregaiul se răspândește suficient de repede și se recomandă îndepărtarea completă a tufișurilor pentru a nu infecta plantele vecine.

Dintre dăunători, dovleceii sunt cel mai adesea atacați de acarieni și afide. Căpușele pot fi îndepărtate fără a recurge la insecticide chimice. Pentru aceasta, se prepară o soluție dintr-un decoct de coji sau usturoi, care se pulverizează cu tufișul de mai multe ori pe parcursul zilei.

Pentru a nu apărea, este recomandat să nu plantați plante dense și să îndepărtați în mod regulat buruienile.

Afidele pot fi eliminate prin tratarea frunzelor de mai multe ori cu apă cu săpun. Dacă există fructe pe tufișuri, preparatele care conțin substanțe nocive chimic nu sunt utilizate. Un astfel de tufiș este îndepărtat, după ce a colectat anterior toate fructele.

Aplicarea dovleceilor

Dovlecelul este considerat mult mai sănătos decât dovleceii. Pulpa lor conține o cantitate mare de carbohidrați, care sunt ușor absorbiți de corpul uman. De asemenea, conține caroten, acid ascorbic și vitamine din grupa PP și vitamina C, magneziu, fier, potasiu.

Practic, fructele dovlecei sunt folosite pentru hrană:

• Vara, acestea sunt folosite proaspete în salate și gustări reci, pot fi, de asemenea, prăjite, coapte și fierte în diferite feluri de mâncare.
• Pentru perioada de iarnă, se pregătesc feluri de mâncare sărate și murate, înfășurate în borcane.

Dovlecelul are un conținut scăzut de calorii, este recomandat să fie consumat ca masă dietetică. Pot fi folosite ca piure pentru hrănirea copiilor mici.

De asemenea, acest produs îmbunătățește digestia și ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism.

Avantajul fructe dovleceii sunt dezvoltarea lor lentă. Fructele sunt potrivite pentru a mânca, a căror lungime a ajuns la 15-20 cm.Datorită coajei groase, după ce a fost scoasă din tufiș, dovleceii pot fi păstrați pentru o perioadă mai lungă decât dovleceii sau dovleceii. Nu este recomandat să consumați dovlecei crudi persoanelor care suferă de afecțiuni ulcerative. Unii acizi sunt foarte iritanti pentru mucoasa stomacului. Dar fierte sau coapte, vor fi benefice.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.