Usturoiul sălbatic: proprietăți utile și caracteristici ale usturoiului sălbatic în creștere

Usturoiul sălbatic este mai cunoscut sub numele de usturoi sălbatic... Deși este o plantă bulboasă, are aroma și gustul ca usturoiul obișnuit. Grădinarii și locuitorii de vară s-au îndrăgostit de ea pentru pretențiile sale și recolta bună.

Conţinut:

• Caracteristici benefice
• Cultivarea usturoiului sălbatic pe site
• Reproducere
• Îngrijire corectă
• Când se recoltează

Caracteristici benefice

Mulți oameni folosesc usturoiul sălbatic ca bază pentru preparate. Poate fi, de asemenea, murat, sărat și adăugat la salate. Și dacă colectați usturoi sălbatic, când este copt, și îl uscați, vă puteți bucura de gustul picant și picant al unui condiment sănătos toată iarna. Pentru a-și întări dieta în sezonul rece, multe gospodine înghețează această plantă medicinală.

Usturoiul sălbatic nu este folosit doar pentru alimente, ci și pentru îmbunătățirea sănătății.

Ramson are o proprietate excelentă de creștere a poftei de mâncare, promovează o digestie bună și activează tractul gastro-intestinal cu gastroduodenită, colită și gastrită. Cei care suferă de hipertensiune arterială, boli respiratorii (pneumonie și bronșită), vase de sânge bolnave, au probleme cu glanda tiroidă, suferă de obezitate și boli coronariene ar trebui să acorde o atenție deosebită acestei plante magice.

Ajută perfect să faci față tuturor afecțiunilor enumerate mai sus. Usturoiul sălbatic are proprietăți antimicrobiene datorită compoziției sale valoroase. Consumând regulat usturoi sălbatic proaspăt în alimente, vă puteți scăpa corpul de paraziți. Usturoiul sălbatic elimină perfect substanțele dăunătoare din organism împreună cu apa, datorită proprietăților sale diuretice.

Cultivarea usturoiului sălbatic pe site

Pentru cei interesați de cultivarea usturoiului sălbatic într-un teren de grădină, iată câteva recomandări utile:

• Înainte de a începe să crească, ar trebui să alegeți un loc pentru recolta viitoare de usturoi sălbatic. Pentru aceasta, zonele care sunt la umbră sunt potrivite. Cel mai bine este să plantați această plantă medicinală lângă dependințe mici, sau mai degrabă la umbra lor. În plus, copacii mari sunt potriviți pentru plantarea usturoiului sălbatic. Usturoiul sălbatic va crește și se va întări bine sub umbra pe care o vor arunca.
• Trecând la aterizare trebuie amintit că usturoiul sălbatic nu suportă lumina puternică și lumina directă a soarelui. În acest caz, planta crește mică, cu un gust blând.
• Această cultură este foarte pasionată de udarea și plivirea frecventă.
• Cel mai bine este să alegeți un sol liber, în mod necesar ușor acid sau neutru. Ramson nu-i place foarte mult solul acru. Planta este neutră față de solul argilos și nisipos.
• Atunci când plantează usturoi sălbatic, locuitorii de vară ar trebui să-și amintească că această plantă picantă nu tolerează umezeala puternică. În ciuda faptului că usturoiul sălbatic iubește udarea frecventă, este mai bine să nu-l turnați la fel. În caz contrar, rădăcinile se pot putrezi și planta va muri. Totul este bun cu măsură.

Reproducere

De obicei se înmulțește usturoiul sălbatic semințe sau becuri. Prima metodă este de preferat, deoarece, atunci când este propagată de bulbi, numai o plantă de usturoi sălbatic va crește din ea. Pentru a obține o recoltă bună de usturoi sălbatic pe site-ul dvs., trebuie să începeți cu cel mai mic - alegeți bine seminte... Pentru a face acest lucru, ar trebui să examinați cu atenție viitorul usturoi din toate părțile.

Semințele trebuie să fie ușor rotunde și netede la atingere.

Dacă întâlnești altele șifonate, nu ar trebui să le cumperi, deoarece acestea nu vor germina. Este mai ușor pentru locuitorii de vară și grădinarii care au deja usturoi sălbatic care crește pe site. Ei pot obține singuri semințele fără nicio problemă. Pentru a face acest lucru, la mijlocul verii, este necesar să scoateți păstăile de semințe de usturoi sălbatic care au început deja să devină galbene. Trebuie să le smulți mai repede, în timp ce coaja nu s-a întărit încă. În caz contrar, va fi problematic să scoateți semințele. Trebuie să le turnați din cutie și să le lăsați să se usuce bine. Aceste semințe se păstrează bine într-un loc uscat și întunecat până la următoarea plantare.

Cum să plantați primăvara:

• Este necesar să se pregătească semințe (stratifica) - puneți în recipiente în care se toarnă nisip umed și înghețați ușor. Temperatura rece ar trebui să fie între -1 și -3 grade. Fără această procedură, nu va exista o recoltă bună, deoarece primii lăstari de usturoi sălbatic vor apărea abia după 12 luni.
• După aproximativ un an sau doi, frunzele usturoiului sălbatic se întăresc, iar după aceea pot fi transplantate într-un loc nou în care vor crește constant.

Cum se plantează toamna:

• Mai întâi trebuie să faceți caneluri nu foarte mari în pământ în rânduri.
• Adâncimea fiecăruia nu depășește 5 cm.
• Dacă semănați semințe la întâmplare și nu în brazde, există pericolul spălării apei de ploaie.
• Usturoiul sălbatic este semănat cu o rată de aproximativ 10 g pe mp. m. Dacă s-au cumpărat foarte puține semințe, le puteți semăna pur și simplu în ghivece pentru răsaduri și apoi le puteți îngropa în pământ.

Îngrijire corectă

Ramson nu are nevoie de mult plecând, este suficient să umeziți în mod regulat stratul de sol, mai ales după ce planta a fost plantată. Pământul sub usturoiul sălbatic este slăbit, dar nu prea adânc, mulcind cu humus din frunze. Servește ca o sursă excelentă de minerale pentru cultură și păstrează perfect umezeala în sol, împiedicând usturoiul sălbatic să se usuce.

Hatched răsad are nevoie de fertilizare organică periodică. Dacă nu există humus, acesta va fi înlocuit cu succes cu gunoi de grajd în picioare (doar că nu este proaspăt, plantele pot muri!), De exemplu, excremente de păsări diluate cu apă în proporții de 1 la 10. Dacă nu excremente de pui, puteți fertiliza pământul mullein cu apă într-un raport de 1 la 20. Usturoiul sălbatic trebuie înlăturat constant buruieni... Cei mai răi dușmani ai acestei plante sunt iarba de grâu și urzicile, care o pot străpunge cu rădăcinile lor.

Lăstarii de usturoi sălbatic sunt adesea susceptibili la o nenorocire precum zboară larvele unui miner. Aceste insecte fac tunele mici pentru ele în frunzele plantei, făcându-le improprii pentru hrană. Pentru a speria aceste dăunători, trebuie să dizolvați sarea obișnuită în proporții de 50 g pe găleată de apă.

O altă neplăcere care poate apărea pe lăstarii sălbatici de usturoi este rugina.

O poate obține de la plante din cartier. Pentru a scăpa de ea, ar trebui să plantați plantele, astfel încât să nu se alăture strâns. Frunzele care sunt deja infectate trebuie scoase și distruse, astfel încât întreaga plantă să nu se îmbolnăvească. Pentru a reanima usturoiul sălbatic, trebuie să pregătiți un amestec special care va ajuta la salvarea plantei infectate:

• Se compune din oxiclorură de cupru, care trebuie dizolvată în apă într-un raport de 1 lingură. l. 10 litri de apă.
• Adăugați 2 linguri la același amestec. l. săpun de rufe fin rindeluit.
• Usturoi sălbatic pulverizat doar de două ori, ceea ce va fi suficient pentru a scăpa de rugină.

Plantele procesate nu trebuie consumate timp de cel puțin două săptămâni. După aceea, frunzele usturoiului sălbatic sunt bine spălate. Nu puteți păstra usturoiul sălbatic într-un singur loc pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, la fiecare 7 ani ar trebui să fie transplantat într-un nou site.

Când se recoltează

De obicei, deja în al treilea an după plantarea plantei, vă puteți bucura de prima recoltă.Cele două frunze superioare trebuie tăiate cu grijă cu un cuțit, iar a treia frunză, care se află în partea de jos, este lăsată. Acest lucru este necesar pentru ca usturoiul sălbatic să se poată recupera mai repede și să dea noi lăstari.

Grădinarii cu experiență știu că cel mai delicios usturoi sălbatic se recoltează în aprilie.

În acest moment, frunzele sale sunt cele mai bogate în oligoelemente, minerale și ulei esențial. Gustul usturoiului sălbatic tânăr este foarte delicat și nu aspru. Această metodă are un dezavantaj - cu cât se recoltează mai devreme recolta usturoiului sălbatic, cu atât va dura mai mult timp pentru recuperarea plantei.

La plantele adulte, toate frunzele disponibile sunt eliminate, deoarece nu sunt necesare eforturi speciale pentru a le restabili și a le crește. Singura regulă aici este să nu facă acest lucru în fiecare an, altfel nu vor avea suficientă putere pentru a crește. Grădinarii cunoscuți plantează întotdeauna atât tineri, cât și maturi usturoi, astfel încât să fie întotdeauna în stoc. Urmând corect toate recomandările, puteți obține un randament foarte mare de usturoi sălbatic și vă puteți delecta pe dvs. și pe cei dragi cu gustul unei plante parfumate sănătoase.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.