Cele mai productive soiuri de castraveți: care este mai bine să crească în aer liber

Castraveți cultivat în țara noastră pentru o perioadă foarte lungă de timp, iar munca de reproducere de mai multe secole a făcut posibilă scoaterea a zeci de soiuri care diferă nu numai în ceea ce privește randamentul și timpul de coacere a fructelor, ci și în multe alte proprietăți. Unele dintre ele sunt mai potrivite pentru cultivarea cu efect de seră, iar altele sunt destinate inițial plantării în paturi. Cum să alegeți cele mai productive soiuri de castraveți pentru teren deschis?

Conţinut:

• Soiuri de castraveți: tipuri și grupe
• Soiuri de recoltare pentru teren deschis
• Secretele unei recolte bune de castraveți

Soiuri de castraveți: tipuri și grupe

Grădinarii cu experiență știu că castraveții sunt similari doar ca aspect, dar pulpa diferitelor soiuri de fructe este complet diferită. Pot fi mai mult sau mai puțin apoase, unele dintre ele sunt mult mai potrivite pentru diverse opțiuni de conservare, mai degrabă decât pentru a mânca proaspete.

Toate soiurile de castraveți pot fi împărțite în mai multe grupuri:

1. Soiuri de sărare. După cum sugerează și numele, acestea sunt cultivate special pentru sărare, deci este posibil să nu pară foarte gustoase când sunt proaspete. De obicei, fructele sunt de dimensiuni mici până la mijlocii, carnea lor este foarte densă, iar pielea este subțire. Acest lucru le permite să treacă rapid saramura și să dobândească gustul dorit. În același timp, pulpa absoarbe bine aromele condimentelor și, cu o sărare adecvată, gustul este luminos și bogat.
2. Soiuri conservate destinate decapării în cutii. Fructele sunt, de asemenea, de dimensiuni mici, în timp ce pot fi curbate. Pulpa lor este destul de densă, iar coaja este subțire, în multe privințe sunt similare cu sărarea.
3. Soiuri de salată - castraveți, destinat consumului proaspăt. În acest grup sunt incluse cele mai productive soiuri, iar fructele lor pot avea dimensiuni foarte mari. Datorită coajei foarte dure pentru decapare, nu este de dorit să le utilizați, deoarece pulpa se poate dovedi a fi flască și nu va dobândi gustul dorit.

În revistele de grădinărit, puteți găsi, de asemenea, împărțirea în soiuri "Black-thorn" și "White-thorn" în funcție de culoarea coșurilor de pe fructe. Soiurile de spini albi sunt destinate consumului proaspăt, iar soiurile de spini negri sunt considerate doar murate și conservate.

Soiurile de castraveți sunt, de asemenea, împărțite în cele de seră și cele măcinate.

Soiurile comune de castraveți pentru teren deschis rareori dau mare recolte, deoarece de obicei nu sunt cultivate pentru vânzare, ci pentru uz casnic. Soiurile de seră vă permit să obțineți un număr mare de fructe într-o zonă limitată, în plus, recolta pot da nu numai vara, ci și iarna, sub rezerva anumitor condiții.

Există, de asemenea, zeci de soiuri hibride cu proprietăți combinate. Majoritatea hibrizilor se dovedesc a fi mai duri decât soiurile progenitoare și sunt potrivite atât pentru cultivarea cu efect de seră, cât și pentru condițiile în aer liber.

Soiuri de recoltare pentru teren deschis

Dacă începi să crești castraveți în câmp deschis, puteți începe să experimentați cele mai comune soiuri, în principal cele locale. Selecția pe termen lung le-a adaptat deja la condițiile locale, așa că va fi mult mai ușor să le îngrijești decât pentru tot felul de exotice.Acest lucru este deosebit de important pentru regiunile nordice: soiurile locale vor putea crește în aproape orice condiții, dar cele sudice se adaptează foarte puțin la un climat mai sever.

Pentru a obține o recoltă mare de castraveți în centrul Rusiei, puteți utiliza următoarele soiuri:

• Soi hibrid super timpuriu Sparta F1, începe să dea roade mult mai devreme decât altele. Planta este polenizată de albine, cu polenizare regulată poate da roade pe tot parcursul sezonului de creștere. Lungimea castraveților este de aproximativ 9-11 cm, datorită pielii lor subțiri și a pulpei puternice crocante, vor fi proaspete delicioase și sunt perfecte pentru murare.
• Zozulya F1 este cea mai preferată varietate de grădinari, care a primit o recunoaștere largă tocmai datorită nivelului ridicat Randament... El este unul dintre primii care se maturizează, din când în când aterizare înainte de fructificare, planta nu va avea nevoie de mai mult de 45-50 de zile. Îl puteți crește ca în condiții seră sau sere, și în câmp deschis, deoarece polenizarea de către insecte nu este necesară pentru obținerea fructelor. Cu o densitate normală de plantare de la un metru din suprafața grădinii, puteți obține până la 40 kg de fructe.
• Grade Yischechny este unul dintre soiurile de maturare timpurie și rezistente la frig, este ideal pentru teren deschis pe banda de mijloc. Și-a luat numele datorită dimensiunii reduse a fructelor - nu cresc mai mult de 10 cm lungime. Prima recoltă este îndepărtată din plante după 40 de zile de la momentul plantării, aproximativ 7 kg de castraveți sunt obținuți dintr-o metru pătrat din suprafața însămânțată. Fructele sunt folosite în primul rând pentru conservare.
• Pinocchio este o varietate concepută special pentru teren deschis. Se maturizează devreme, fructele pot fi deja îndepărtate la 44 de zile de la plantare. Unul dintre principalele avantaje ale soiului este rezistența la frig și transportabilitate, fructele vor fi bine depozitate mult timp. Soiul în sine poate fi atribuit numărului de salată.
• Muromsky 36 este un soi copt timpuriu, cu o lungime de fructe de până la 14 cm, este potrivit pentru cultivarea castraveților într-o grădină de legume, deoarece este polenizat de insecte. Fructele nu sunt foarte bine depozitate și încep să devină rapid galbene, dar sunt excelente pentru decapare și unele opțiuni de conservare.

Acestea sunt doar câteva dintre soiurile care sunt potrivite pentru grădină pentru a obține o recoltă bogată. Mulți grădinari se auto-cresc.

Semințe după o recoltă reușită, poate fi folosit pentru plantarea anului următor, pentru aceasta sunt selectate cele mai mari și mai sănătoase fructe.

Pentru a alege un soi bun, trebuie să studiați toate proprietățile sale și să determinați dacă este potrivit pentru un anumit climat.

Secretele unei recolte bune de castraveți

Orice castravete - o plantă termofilă și iubitoare de lumină, care solicită umezeala. Udarea insuficientă vă poate lăsa deloc fără recoltă, indiferent de varietatea pe care o alegeți.

Ar trebui să existe suficientă lumină, dar unele soiuri cresc bine la umbra parțială și le este mai ușor să găsească un loc potrivit.

Esențial pentru foarte bine recolta - rotația corectă a culturilor: castraveții nu pot fi plantați constant în același loc, este mai bine dacă devin predecesori roșii sau varză.

Puteți numi regulile de bază pentru creșterea castraveților:

1. Aproape orice tip de sol este potrivit pentru castraveți, dar vor avea nevoie regulat hrănire cam o dată la două săptămâni. În perioada de rodire, este necesar îngrăşământ bogat în potasiu și azot, îngrășământ mineral poate fi combinat cu divorțat mullein sau cu excremente de pasari
2. Principala perioadă de plantare este la mijlocul lunii aprilie, începutul lunii mai. În acest moment, solul se încălzește deja la o temperatură de 10 grade, astfel încât semințele vor fi suficient de calde. Cu toate acestea, dacă le plantați prea devreme, este posibilă o scădere bruscă a temperaturii și înghețarea târzie, din această cauză, grădina va trebui să fie semănată din nou.
3. Unul dintre secretele unei aterizări reușite este seminte nu este nevoie să vă înmuiați în prealabil. Din această cauză, pot muri cu schimbări de temperatură, care pot apărea în orice moment.Dacă semințele uscate sunt plantate în pământ, acestea vor prelua treptat umezeala într-un mod natural și nu vor suferi.
4. Fructele trebuie culese regulat, de îndată ce ating o lungime de 7-8 cm. Castraveții mari sunt adesea prea apoși și nu prea gustoși, în plus, planta cheltuiește prea multă energie pe creșterea lor.
5. Pentru glazură este recomandabil să folosiți numai apă caldă, iar solul din jurul rădăcinilor este udat, și nu planta în sine. Dacă apa nu intră bine în pământ, puteți străpunge cu grijă solul cu o furcă, încercând să nu deteriorați rădăcinile.
6. Este adesea necesar să slăbiți solul în primele trei săptămâni de la plantare; în viitor, este suficient să slăbiți solul cel puțin o dată pe săptămână.

Recomandările relativ simple vor oferi cele mai confortabile condiții pentru castraveții din paturi, iar acest lucru vă va permite să obțineți o recoltă mare. Selecția personală atunci când plantați mai multe soiuri într-o zonă limitată vă va permite să obțineți noi soiuri hibride care vor fi adaptate în mod ideal condițiilor din grădina dvs.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.