Agricultura biodinamică: principii, reguli și avantaje ale metodei
Recent, tot ceea ce are rădăcina „bio” este foarte popular. În mediul poluării gazelor și a diversității chimice, tot ceea ce este ecologic, natural și sănătos este din ce în ce mai apreciat. Din aceleași considerații, continuă adepții agriculturii biodinamice, care se străduiesc în primul rând să cultive o cultură sănătoasă și gustoasă, menținând în același timp structura și compoziția solului.
Conţinut:
- Agricultura biodinamică - descriere, istoria originii
- Principii și reguli ale agriculturii biodinamice
- Avantajele și principalele dificultăți ale metodei
- Conceptul de „sol viu” - ce este
- Calendar biodinamic și medicamente biodinamice
Agricultura biodinamică - descriere și istorie de origine
La începutul secolului al XX-lea, chimizarea agriculturii a început să fie promovată activ. În căutarea unei recolte bogate și frumoase în exterior, diverse substanțe chimice, pesticide, pesticide, îngrășăminte minerale, solul a fost exploatat fără milă și sărăcit de culturi constante, fertilizat artificial de dragul unei noi recolte.
În acest moment, au apărut învățăturile lui Rudolf Steiner, ale căror prelegeri au pus bazele teoriei agriculturii biodinamice. Studenții săi și-au dezvoltat învățătura, căutând noi modalități de cultivare naturală a plantelor cultivate fără a dăuna plantelor, solului, animalelor, insectelor.
În prezent, agricultura biodinamică a început să capete impuls în Rusia. În Europa, Australia, este deja destul de popular. Folosind această tehnologie, puteți organiza atât o fermă întreagă, cât și un teren mic. Potrivit adepților acestei doctrine, metodele moderne de cultivare a pământului, utilizarea diferitelor substanțe chimice, cursa pentru o cantitate mare (nu de calitate) a recoltei duc la procese distructive în sol și la deteriorarea sănătății oamenilor care consumă roadele unui astfel de pământ.
Cuvântul „biodinamic” are două rădăcini - „bio” și „dynamis”, care înseamnă viață și mișcare, dezvoltare.
Cu alte cuvinte, pentru adepții acestei teorii, viața este esențială, iar solul este, de asemenea, văzut ca o ființă vie care poate fi traumatizată prin manipularea greșită.
Agricultura biodinamică nu este doar o metodă de cultivare a pământului și de creștere a plantelor cultivate, este o întreagă viziune asupra lumii, un mod de viață și o viziune complet diferită asupra naturii. Plantele cultivate în acest fel, conform adepților acestei teorii, devin mai sensibile la semnalele din Cosmos, iar fructele cultivate pe un astfel de sol nu sunt doar gustoase și sănătoase, ci și umplute cu energie specială.
Doctrina se bazează pe respingerea oricăror substanțe chimice în cultivarea culturilor. Tot îngrășăminte numai organicși metodele de tratare dăunători exclude utilizarea otrăvurilor. Susținătorii agriculturii biodinamice consideră că încercarea de a crește cât mai multă recoltă posibil și de a scoate la maximum din sol este o cale greșită.Este mult mai valoros să obții o recoltă utilă, ecologică și curată, în același timp fiind în armonie cu natura din jur, vie și neînsuflețită.
Principii și reguli ale agriculturii biodinamice
Agricultura biodinamică necesită respectarea anumitor reguli care exclud efectele agresive asupra solului. Este important să luați în considerare nu numai nevoile dvs., ci și să percepeți întreaga lume din jurul vostru ca un singur organism: plante (chiar și cele pe care le considerăm buruieni), natura neînsuflețită (pietre, clădiri, iazuri), insecte, microorganisme, pământ - totul trebuie să fie în armonie.
Reguli de bază pentru agricultura biodinamică:
- Trebuie să hrănești nu plantele, ci solul. Pentru hrănire solurile folosesc doar îngrășăminte organice, și anume compost... Pentru protecția și nutriția plantelor, folosesc preparate biodinamice care pot fi făcute independent. Ca îngrășăminte, diverse reziduuri organice, cum ar fi paiul, resturile alimentare din bucătărie, rumeguş etc. Solul fertilizat corespunzător va asigura o nutriție suficientă pentru plante, iar acestea, la rândul lor, vă vor încânta cu o recoltă bună.
- Este necesar să se țină seama de relația tuturor ființelor vii și a celor non-vii. Doar conștientizarea deplină a faptului că totul este conectat vă va permite să creșteți un cu adevărat sănătos și gustos recolta... Plantele, animalele, insectele, solul, aerul se influențează reciproc și chiar și corpurile cosmice își exercită influența. Toate procedurile aterizare, recoltarea se efectuează ținând cont de acești factori.
- Diversitatea trebuie respectată. Scopul agriculturii biodinamice este de a crea o lume întreagă în miniatură, ceea ce este imposibil dacă întreaga parcelă este plantată, de exemplu, cartofi... Diverse plante trebuie să crească și să coexiste pe sol, care se vor influența reciproc. De exemplu, ceapă și usturoi sperie dăunători... De asemenea, este important să luați în considerare care plante au crescut pe site înainte și să le alternați corect.
- Participanții la lumea vie nu pot fi excluși. În agricultura biodinamică, naturalitatea maximă, apropierea de condițiile naturale, natura este importantă. Nu numai plantele sunt importante, ci și insectele, animalele, de exemplu, aricii, care vă vor ajuta să scăpați de melci, păsări pentru care puteți construi hrănitoare. Nu toate buruienile pe care le consideram dăunătoare sunt. Unele creează condiții favorabile plantelor cultivate, protejându-se de soarele arzător sau dăunători.
Avantajele și principalele dificultăți ale metodei
Agricultura biodinamică are multe beneficii pentru oameni. Aceasta nu este doar o preocupare pentru natură și sol, ci și un beneficiu semnificativ pentru proprietarul unui astfel de site.
Beneficiile agriculturii biodinamice:
- Sănătate. Susținătorii agriculturii biodinamice aparțin fără îndoială categoriei persoanelor care acceptă un stil de viață sănătos. Se străduiesc să obțină fructe sănătoase, să aibă grijă de sănătatea lor și de sănătatea familiilor lor. Principiul agriculturii biodinamice este de a scurta lanțul teren-cultivator-cumpărător. O persoană crește și primește singură fructe, în calitatea și siguranța căreia este complet sigur.
- Economisind energie și bani. Agricultura biodinamică implică un minim de intervenție umană. Fermierul economisește tone de bani pe produse chimice și îngrășăminte minerale, folosind numai substanțe organice și chiar gunoi și, de asemenea, economisește energie și timp proprii la arat terenul, plivitul etc. În ciuda faptului că adepții unei astfel de agriculturi nu se străduiesc să obțină randamentul maxim, chiar și o mică parcelă cultivată în acest mod este capabilă să hrănească 3-4 persoane, ceea ce este foarte profitabil.
- Recoltă mai bună. Fructele cultivate prin cultivare biodinamică sunt de calitate superioară și mai gustoase decât fructele și legumele tratate cu pesticide, cu aspect plastic.Acesta este tocmai scopul fermierilor - de a îmbunătăți caracteristicile de calitate ale fructelor, de a obține o recoltă mai utilă și mai gustoasă.
Pentru cei care au stăpânit această tehnică, nu este nimic dificil într-o astfel de agricultură; dimpotrivă, nu este nevoie să cheltuiți energie suplimentară pentru a interfera cu procesul de creștere a plantelor. Cu toate acestea, începătorii se pot confrunta cu unele dificultăți. De exemplu, agricultura biodinamică nu recunoaște lucrurile mici și necesită o viziune globală asupra lumii. La început, nu va fi ușor să ții cont de toate nivelurile și structurile lumii naturale simultan, să urmezi calendarul biodinamic, să iei în considerare mișcarea corpurilor cerești etc. Cu toate acestea, în timp, procesul va deveni mai bun și toate aceste lucruri se vor face intuitiv.
Nu este întotdeauna ușor pentru o persoană să refuze astfel de beneficii ale civilizației, cum ar fi otrăvurile rapide și drogurile.
Suficient o dată spray și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la recoltă, scăpați de toți deodată dăunători... Dar, în timp, puteți vedea că plantele în sine sunt capabile să facă față acestui lucru cu ajutorul aceleiași materii organice.
Conceptul de „sol viu” - ce este
Adepții teoriei agriculturii biodinamice tratează solul ca pe o ființă vie. Solul este locuit de diverse microorganisme, insecte și alte viețuitoare care asigură hrana plantelor.
Biodinamistii cred ca:
- La fel ca orice organism viu, solul îi poate mulțumi celui care îl tratează în mod adecvat și îi poate dezvălui potențialul și poate deveni sărac și bolnav dacă este manipulat în mod necorespunzător.
- Solul nu ar trebui să fie supus arăturii adânci de panouri, care răstoarnă straturi mari de sol. Atât de nepoliticos tratament solul îi încalcă integritatea. Doar slăbirea ușoară a stratului superior este permisă pentru a îmbogăți solul cu oxigen.
- Solul trebuie să fie hrănit sau mai bine zis să-și hrănească locuitorii, ceea ce va oferi apoi plantelor nutrienții necesari. În agricultura biodinamică, solul este alimentat exclusiv cu compost biodinamic, care se bazează pe materii organice găsite oriunde și deseori aruncate ca deșeuri.
- Pământul gol nu este starea sa normală în natură, prin urmare biodinamiștii se străduiesc să nu lase solul neacoperit. Fie crește ceva pe el, fie el mulci, sau amândouă. Mulcirea solului este utilă în multe feluri, protejează împotriva înghețului și, de asemenea, încetinește creșterea. buruieni, vă permite să rețineți umezeala în sol. Puteți folosi iarba tăiată regulat ca mulci. Nu numai că va permite perfect trecerea aerului și umezelii, dar va proteja și în înghețurile severe și va servi drept protecție pentru insecte.
- Pentru a îngriji în mod corespunzător solul, trebuie să îi cunoașteți caracteristicile și compoziția. Tratament, fertilizare și chiar alegerea plantelor pentru aterizare... De exemplu, solurile nisipoase se încălzesc rapid și se răcesc repede, adică în primăvară puteți începe să plantați mai devreme, dar iarna solul va îngheța mai mult, trebuie să fie mulcit. Solul argilos se încălzește și se răcește mai încet, dar tinde să rețină apa, deci trebuie să fii atent la udare și să eviți apa stagnantă.
Calendar biodinamic și medicamente biodinamice
Calendarul biodinamic nu trebuie confundat cu calendarul lunar. Biodinamiștii iau în considerare nu numai poziția lunii, ci și alte luminatoare, precum și constelațiile zodiacale. Prima care a combinat toate aceste articole în calendar a fost Maria Thun. Puteți obține un astfel de calendar în comunitatea biodinamică.
Conform acestui calendar, toate lucrările de sol sunt efectuate nu numai pe anotimpuri și luni, ci chiar și în timpul zilei.
Deci, de exemplu, se crede că în orele de dimineață există o ieșire, iar seara pământul este inspirat, adică dimineața energia este eliberată afară, iar seara este captată. Din acest motiv, se recomandă recoltarea dimineața, dar este mai bine să plantați plante după-amiaza.
Calendarul Mariei Thun este împărțit în:
- zile rădăcină
- zile de frunze
- zile de flori
- zile ale fătului
- zile nefavorabile
Maria Thun a observat că această sau aceea cultură, plantată cu o diferență de doar câteva zile, crește și dă roade în moduri diferite. Plantele dintr-o economie biodinamică sunt foarte sensibile la mișcările corpurilor cerești, prin urmare, toți factorii posibili ar trebui luați în considerare la semănat. În zilele rădăcinii, plante rădăcinoase precum cartof, ridiche, morcov... În zilele de frunze, trebuie să plantați culturi de frunze, de exemplu, salate, plantați flori în zilele florilor și în ziua fructelor - alte plante, leguminoase, dovleac, fructe de padure, fructe etc.
Puteți face singuri medicamente biodinamice. Unii cred că sunt fără îndoială utile pentru plante, în timp ce alții văd în aceste preparate doar un sens psihologic și credința că vor ajuta.
Diverse îngrășăminte, potrivit biodinomiștilor, nu sunt doar un set de substanțe nutritive, sunt un adevărat conductor între pământ și Cosmos, astfel încât pregătirea unor astfel de preparate necesită respectarea anumitor reguli. De exemplu, un preparat numit bălegar excitat durează mult timp pentru a se pregăti. Balegarul de vacă este plasat într-un corn, iar în timpul iernii, acest balegă face o lungă cale de transformări, după care poate fi folosit ca amplificator de energie pentru Pământ. Toate preparatele biodinamice vizează creșterea proprietăților nutriționale ale plantelor, hrănirea solului și menținerea compoziției sale optime.
Video util - Agricultură ecologică: