Cum să plantați morcovi: sfaturi pentru randamente superioare

Morcov - o plantă bienală din familia țelinilor. În primul an după însămânțare, se formează o cultură de rădăcină comestibilă, în al doilea an planta înflorește și formează semințe. Gustul, greutatea, forma culturii de rădăcină depind în principal de varietate și de condițiile de creștere.

Conţinut:

• Descrierea morcovilor
• Soiuri populare de culturi de rădăcini
• Pregătirea solului pentru plantare
• Pregătirea și plantarea semințelor de morcov
• Sfaturi de îngrijire
• Semănat înainte de iarnă
• Boli și dăunători

Descrierea morcovilor

Cultura de rădăcină se formează din rădăcină, gât și cap, deasupra cărora se află frunzele disecate pinat, pețiol lung. Vine în portocaliu sau galben. Există soiuri cu o porțiune comestibilă de negru, verde, violet și alb. Morcov cu carne portocalie a apărut pentru prima dată în Olanda și este acum cea mai comună specie. Iar morcovii mov împiedică dezvoltarea cancerului.

Morcovii sunt un adevărat depozit de vitamine și minerale.

Cel mai mult conține beta-caroten (vitamina A), care este necesară pentru ochi și are un efect benefic asupra întregului corp.

Morcovii cultivați sunt de două tipuri:

• Cantină
• rautacios

Prin forma rădăcinii, acestea se disting:

• Rotunjit.
• Conic.
• Cilindric.

Soiuri populare de culturi de rădăcini

În prezent, există mai mult de șaizeci de soiuri de morcovi. Unele soiuri pot fi plantate „înainte de iarnă”, dar nu se păstrează mult timp, altele se plantează primăvara.

Soiurile de morcovi sunt clasificate în funcție de timpul de coacere al culturii:

1. Coacere timpurie - 85 - 100 de zile.
2. Mijlocul sezonului - 105 - 120 de zile.
3. Coacere târzie - 125 zile sau mai mult.

De mulți ani, poziția de lider a fost deținută de grădinarii recunoscuți ca fiind cele mai de succes soiuri:

• Vitamina 6
• Nantes 4
• Losinoostrovskaya 13
• 2461. Shantane
• Incomparabil
• 415. Biryuchekutskaya
• Iarna Moscovei A-515
• Narbonne F1
• Nevis F1
• Flaccoro

Majoritatea acestor soiuri au rădăcini roșiatice sau portocalii și au forma unui cilindru alungit, cu excepția soiurilor Chantane 2461, Flaccoro și Nespravnennaya, care au rădăcini conice. În aproape toate aceste tipuri de morcovi, lungimea culturilor de rădăcină variază de la 14 la 16-17 centimetri. Aceste zece soiuri sunt rezistente la apariția lăstarilor (semințelor).

Mijlocul sezonului:

• Nantes 4 - greutate legume rădăcină 100 grame. Morcovul dulce și suculent are un gust grozav. Soiul este potrivit pentru semănat primăvara devreme și târziu și pentru plantare înainte de iarnă. Se păstrează bine până în februarie, dar este predispus la putregai alb și gri.
• Vitamina 6 - masa culturilor radiculare este de la 60-70 la 160 de grame. Pulpa zaharata cu gust excelent. Soiul este susceptibil la crăparea rădăcinilor, dar este rezistent la boala putrezirii.
• Losinoostrovskaya 13 - masa culturilor de rădăcini este de la 70 la 150 de grame. Are un gust excelent, predispus la putregai alb și gri, dar într-o măsură mai mică decât Nantes 4. Soiul se distinge printr-o cantitate mare de caroten, care crește de o dată și jumătate în timpul depozitării.
• Incomparabil - culturile de rădăcini pot atinge o greutate de 200 de grame. Pulpa are un gust excelent, suculent. Soiul se distinge printr-o rezistență excelentă la secetă, ridicată Randament... Magazinele bine.
• Biryuchekutskaya 415 - culturi de rădăcini cu o greutate de 50-115 grame. Soiul nu este susceptibil la înflorire (formarea de inflorescențe și semințe în loc de fructe) și secetă.
• Iarna Moscovei A-515 - masa culturilor de rădăcini aproape roșii este de 170 de grame. Soiul nu este susceptibil la înflorire, depozitare excelentă, cu randament ridicat, poate fi semănat înainte de iarnă.
• Narbonne F1 - rădăcinile sunt destul de lungi - 20 cm, dar cu o greutate mică de 70-85 grame. Soiul nu este susceptibil la crăparea rădăcinilor și bolile.

Coacerea târzie:

• Shantane 2461 - greutatea culturilor de rădăcină 75-250 grame. Carnea dulce, suculentă și crocantă. Soiul oferă un randament ridicat, este potrivit pentru culturile podzimny, depozitare excelentă, culturile rădăcinoase sunt rezistente la fisurare.
• Nevis F1 - legume rădăcină greutate 130-170 grame. Soiul este considerat cu randament ridicat, practic nu este sensibil la boli și rezistent la dăunători. Se păstrează perfect. Pulpa este crocantă și suculentă.
• Flaccoro sunt culturi mari de rădăcini de 25-28 cm lungime și cântăresc 150-200 grame. Un hibrid cu randament ridicat, bine depozitat, diferă prin faptul că nu acumulează nitrați.
• Semințele sunt cel mai bine achiziționate de la magazine specializate în vânzarea de produse de grădinărit, deoarece morcovi crescuți din sămânță, obținut independent, degenerează treptat.

Pregătirea solului pentru plantare

Morcovii se însămânțează primăvara (aprilie sau mai), începutul verii (începutul lunii iunie) și înainte de iarnă - toamna (din 25 octombrie până în 10 noiembrie). Morcovii însămânțați vara se păstrează cel mai bine iarna.

Solul nisipos, ușor acid și solul neutru sunt potrivite pentru morcovi.

Solurile grele formează o crustă care împiedică germinarea și poate provoca deformarea rădăcinii. Plantați o plantă în paturile unde a crescut varză, castraveți, cartof, roșii, ceapă, care au fost hrănite în timpul creșterii lor cu îngrășăminte organice.

Plante umbrelă (Mărar, pătrunjel si etc.). În toamnă, adăugați humus (sau gunoi de grajd putrezit) în patul de grădină sub morcovi la o rată de 5 kg pe 1 metru pătrat. Îngrăşământ gunoiul de grajd proaspăt determină deformarea și ramificarea culturilor radiculare.

Puteți aplica îngrășăminte minerale pe paturi:

• Superfosfat (40-50 grame pe metru pătrat)
• Azotat de amoniu (20-30 grame pe metru pătrat)
• Sare de potasiu (30-40 grame pe metru pătrat).

Îngrășămintele organice sunt mai bune la creșterea volumului de caroten în culturile de rădăcină decât mineral... Morcovilor nu le plac excesul de îngrășăminte minerale. Dacă îngrășămintele cu azot sunt adăugate prea mult în sol, planta acumulează o cantitate mare de nitrați, crește prea mare, se fisurează și este stocată prost. Faceți paturi pentru morcovi într-o zonă care să fie bine luminată toată ziua.

Pregătirea și plantarea semințelor de morcov

Morcovii au o perioadă de germinare sămânță suficient de mare - 18-25 zile. Pentru a accelera procesul de germinare, precum și pentru a preveni bolile, puteți trata semințele într-unul din următoarele moduri:

• Primul. Așezați semințele într-un recipient cu apă sărată (10 grame de sare pe litru de apă). Scoateți semințele care s-au ridicat la suprafața apei, puneți restul în pânză de brânză și clătiți bine sub apă caldă curentă. Apoi coborâți semințele timp de zece sau cincisprezece minute în apă fierbinte (65 ° C), apoi în apă rece în același timp. Puneți semințele pe o cârpă umedă, acoperiți-le și plantați-le în pământ o zi mai târziu.
• Al doilea. Prelucrarea se efectuează la începutul primăverii. Pentru a îngropa în solul încă rece semințe într-o pungă la o adâncime de 30 de centimetri. Îndepărtați înainte de semănat, uscați pe cârpă și semănați. Semințele tratate vor răsări în termen de cinci zile.
• Al treilea. Scufundați semințele în apă caldă timp de 12 ore, care trebuie schimbate de mai multe ori. Scoateți semințele care plutesc. Puneți semințele umflate pe pânză de brânză și acoperiți-le cu tifon umed. După ce rădăcinile apar aproximativ 0,5 centimetri lungime (de obicei după 2-4 zile), semințele pot fi semănate.
• Al patrulea.Adăugați 1 linguriță de peroxid de hidrogen (cumpărați la farmacie) la 200 ml apă caldă (45 ° C), înmuiați semințele învelite în tifon în soluție pentru o zi. După o zi, clătiți semințele, uscați și semănați. Această procedură dezinfectează semințele și accelerează apariția răsadurilor.
• A cincea. Se dizolvă o tabletă de micronutrienți într-un litru de apă caldă (45 ° C), se înmoaie semințele în această soluție pentru o zi, apoi se usucă fără clătire. Acest tratament crește randamentul morcovilor.

Când se însămânțează înainte de iarnă, semințele nu trebuie prelucrate. În grădină, formați caneluri la o distanță de aproximativ 30 de centimetri, compactați pământul pentru a îmbunătăți contactul semințe-sol. Morcovii sunt însămânțați cu o rată de 5 grame de semințe la 10 metri pătrați. la o rată de germinare de 80% la o adâncime de 1,5 - 2 centimetri (cu o rată de germinație mai mică, creșteți proporțional numărul de semințe). Pentru însămânțare mai ușoară, amestecați semințele cu nisipul: pentru un pahar de nisip - 1 linguriță de semințe. Semănați a treia parte a amestecului pe un metru pătrat. După însămânțare, trebuie să compactați solul.

Temperatura optimă a aerului pentru germinarea semințelor și apariția răsadurilor este de 15-18 grade.

Lăstarii de morcov tolerează cu ușurință înghețurile până la minus 4 grade, dar înghețurile prelungite provoacă înflorirea. Primăvara, nu se recomandă udarea solului, astfel încât să nu se formeze o crustă, prin care va fi greu să se spargă mugurii.

Sfaturi de îngrijire

Pe măsură ce morcovii cresc, asigurați-vă că subțiați:

• Efectuați prima rărire după apariția a două frunze adevărate - între plante ar trebui să existe 2-3 centimetri.
• A doua oară în aproximativ o lună - lăsați distanța dintre lăstari la 6 centimetri.

După procedura de subțiere, hrăniți morcovii cu îngrășământ: diluați în zece litri de apă:

• 20-25 de grame de azotat de amoniu.
• 20-25 de grame de sare de potasiu.
• 30-40 grame de superfosfat.

Pentru a îmbunătăți saturația aerului din sol și pentru a preveni formarea crustei, curățați periodic buruieni și slăbiți paturile de morcovi. Slăbirea este cea mai bună după udare.

Pentru a evita formarea legumelor cu rădăcini amare cu un vârf verde, se recomandă să strângeți plantele.

Udați morcovii suficient de des, dar puțin și mai bine seara. Pentru a preveni crăpăturile rădăcinilor, udarea este oprită cu două săptămâni înainte de recoltare.

Semănatul morcovilor înainte de iarnă

Înainte de iarnă, morcovii sunt puternic recomandați să fie plantați pe soluri nisipoase. La sfârșitul toamnei, este necesar să mulci paturile cu compost. Înainte ca suprafața solului să înghețe, semințele sunt plasate la o adâncime de 1 cm și nu sunt compactate. În primăvară, slăbiți solul vegetal cât mai curând posibil pentru a încetini evaporarea umezelii și a satura pământul cu aer.

Când sunt semănate toamna, morcovii răsar la prima încălzire a primăverii, iar cultura se coace cu două sau trei săptămâni mai devreme decât atunci când este plantată primăvara.

Morcovii plantați înainte de iarnă nu pot fi păstrați mult timp.

Dezavantajul semănatului înainte de iarnă este că este greu de ghicit la ce oră este cel mai bine să plantați. Dacă există încălzire după însămânțare toamna seminte va germina, iar răsadurile vor muri în ger.

Boli și dăunători

Dăunători de morcovi:

• Principal dăunător culturi de morcovi - muște de morcov. Pentru a o combate, plantați morcovi lângă usturoi, ceapă (puteți alterna rânduri de morcovi și Luke), coriandru... Dacă vedeți o muște neagră strălucitoare cu cap roșu pe morcovi, presărați imediat recoltele cu cenușă de lemn, o puteți amesteca cu piper.
• Un alt dăunător este gândacul morcov. O insectă cu dimensiunea de 1,5 mm dăunează pețiolilor frunzelor, motiv pentru care ulterior se usucă. Sfecla roșie migrează în frunze de morcov din pin, așa că faceți paturi pentru însămânțarea sub morcovi departe de conifere. Pentru a distruge dăunătorul, tratați plantele cu infuzii de praf de tutun sau coji de portocale.
• Medvedka (insectă maro de până la 5 cm lungime) dăunează rădăcinilor și tulpinilor. Poate fi expulzat cu o infuzie de muștar sau piper amar. O soluție de pulbere obișnuită și kerosen ajută.
• Pentru a distruge molia morcovului, planta cu flori este tratată cu un decoct de blaturi de roșii: adăugați 3,5 kilograme de blaturi tocate mărunt la 10 litri de apă clocotită, lăsați două zile, apoi strecurați și adăugați 50 de grame de săpun de rufe.
• Nematodul biliar deteriorează rădăcinile și le face inutilizabile. Infecția cu acest dăunător are loc prin semințe, deci folosiți doar serviciile magazinelor specializate și nu cumpărați semințe „din mâna lor”.
• Viermele sârmă roade rădăcinile și tulpinile lângă pământ. Pentru a scăpa de viermele de sârmă, dezgropați bine solul, adăugând în același timp azotat de amoniu sau sulfat de amoniu (30 de grame pe 1 metru pătrat).
• Pentru a combate melcii goi care se hrănesc cu fructe și răsaduri, utilizați sare de potasiu amestecată cu var stins și cenușă.

Boli ale morcovului:

• La boală putregaiul alb acoperă rădăcinile cu o înflorire albă cu mucus. Cumpărați soiuri de morcovi care sunt rezistente la această boală și tratați paturile cu îngrășăminte cu potasiu.
• Petele maronii cu pete întunecate pe culturile de rădăcină sunt semne de putregai uscat - formoză. Soiuri de plante care sunt rezistente la boli și păstrați morcovii într-un loc uscat.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.