Ce vitamina este în rodie - proprietăți utile și cultivare
Rodia este un copac subtropical care a fost cultivat de oameni încă din cele mai vechi timpuri. Fructele rodiei sunt cunoscute pentru cele mai valoroase proprietăți și sunt utilizate cu succes în tratamentul multor boli. Planta, care nu necesită cheltuieli mari de muncă și timp, poate fi recomandată să crească chiar și pentru amatorii începători.
Conţinut:
- Caracteristicile structurii rodiei
- Caracteristici benefice
- Contraindicații pentru utilizare
- Reproducere
- Îngrijire
Caracteristicile structurii rodiei
Rodiile aparțin familiei Derbennikovye și pot crește sub formă de tufiș sau copac. Sunt plante de foioase cu frunze lucioase, alungite, strălucitoare dispuse în perechi opuse unul altuia. Rodiile pot avea o înălțime de până la 6 metri.
Perioada de înflorire este din mai până în august. Florile sunt foarte frumoase: roșu aprins sau portocaliu strălucitor sub formă de nufăr și clopot... Fructele în formă rotundă sunt acoperite cu coajă roșu-bej sau roșu închis. Sub piele sunt semințefiecare înconjurat de pulpă suculentă.
Fructele în sine sunt destul de mari, de la 5 la 12 cm în diametru și cântăresc până la 600 de grame, în unele soiuri fructele se coc până la 18 cm în diametru.
Un fruct de rodie conține mai mult de 1000 de semințe, care sunt situate în 6-12 compartimente, fiecare în cuibul său. Durata de viață a rodiei este de aproximativ 60 de ani, dar până în al cincizecilea an, randamentul scade, iar plantațiile sunt înlocuite cu copaci tineri. Puteți cultiva rodie în regiuni cu ierni calde și veri calde și uscate. În climatul rece, rodii cresc slab și abia dau roade, iar înghețul și înghețul pot distruge copacul.
Caracteristici benefice
Rodia este liderul incontestabil al fructelor în ceea ce privește conținutul componentelor utile. Fructul de rodie conține un număr mare de vitamine și minerale:
- Vitamine C, P, grupa B.
- Oligoelemente - potasiu, fosfor, iod, calciu, magneziu, fier, sodiu, mangan.
Ca parte a sucului de rodie:
- Cel mai dulce zahăr este fructoza.
- Cel mai simplu, ușor digerabil zahăr este glucoza.
- Acizi - succinic, citric, malic, oxalic, tartric, boric, pantotenic.
- Taninuri.
- Phytoncides.
- Tanin.
- Substanțe azotate.
- Săruri de clorură.
- Săruri de acid sulfuric.
Conținutul de potasiu al sucului de rodie este mult mai mare decât cel al altor sucuri de fructe. Datorită acestui fapt, sucul poate fi utilizat în dieta pacienților hipertensivi (cu utilizare regulată, tensiunea arterială scade), întărește mușchiul inimii, reglează metabolismul apei-sare al organismului.
Sucul de rodie este o sursă de 15 aminoacizi, dintre care unii se găsesc doar în carne.
Prin urmare, este pur și simplu necesar să-l utilizați în dieta vegetarienilor. Odată ajunși în fluxul sanguin, aminoacizii promovează sinteza proteinelor și distrug celulele anormale.
Includerea sucului de rodie în dietă este recomandată persoanelor care au suferit radiații sau care lucrează cu substanțe radioactive. Având un efect diuretic și coleretic, sucul de rodie este util pentru persoanele care suferă de afecțiuni hepatice și renale. Sucul de rodie este foarte util pentru pacienții cu diabet zaharat: deja în a 4-a zi de consum moderat al sucului, nivelul zahărului din sânge este semnificativ redus. Coaja de rodie conține alcaloizi care au un puternic efect antihelmintic.Uleiul se obține din semințe de rodie, care protejează împotriva cancerului și are un efect de întinerire asupra organismului.
Uleiul de rodie și-a găsit aplicația în cosmetologie. Datorită cantității mari de substanțe utile, inclusiv vitamina E, uleiul de rodie încetinește îmbătrânirea pielii feței, elimină ridurile și servește ca o protecție excelentă împotriva razelor solare. Rodiul a găsit aplicații chiar și în industria textilă. Florile de rodie conțin mulți coloranți care sunt folosiți pentru vopsirea țesăturilor.
Contraindicații pentru utilizare
În ciuda numărului mare de proprietăți utile, există contraindicații atunci când utilizați rodie:
- În primul rând, rodia nu este recomandată persoanelor cu smalț sensibil al dinților. Conținutul ridicat de acid al fructelor de rodie contribuie la distrugerea smalțului dinților și la colorarea dentinei. Pentru protecție, puteți folosi pasta de dinți pentru dinții sensibili înainte de a mânca rodie sau mestecați o bucată de brânză. Smalțul dinților este acoperit cu un fel de film impermeabil la acid.
- În al doilea rând, rodia și sucul acesteia sunt contraindicate persoanelor cu ulcer gastric, gastrită cu un nivel crescut de aciditate a sucului gastric.
- În al treilea rând, în timpul sarcinii, de asemenea, nu se recomandă consumul de rodie și suc de rodie.
- În al patrulea rând, coaja și coaja de rodie conțin substanțe toxice, deci este important să luați măsuri de precauție atunci când utilizați decocții de coajă de rodie. În caz de supradozaj (otrăvire), poate apărea deteriorarea stării de sănătate, slăbiciune, convulsii, amețeli, creșterea tensiunii arteriale. Dacă apar astfel de semne, trebuie să solicitați asistență medicală.
- În al cincilea rând, sucul de rodie nu este recomandat pentru utilizarea în nutriția copiilor cu vârsta sub un an.
Reproducere
Pentru cultivare acasă, o varietate pitică de rodie este potrivită. În înălțime, crește nu mai mult de un metru, destul de nepretențios (principalul lucru este că există suficientă căldură), deci poate fi cultivat în siguranță în ghivece acasă.
Pentru plantare, puteți achiziționa semințe de soiuri pitice într-un magazin specializat sau le puteți obține de la rodii cumpărate în departamentele de legume. Este important să ne amintim că atunci când se auto-extrage sămânță, planta nu va păstra calitățile soiului părinte. Și soiurile pitice, datorită dimensiunilor mici, se vor simți mai confortabil în ghivece mici.
Rodia pitică produce puține fructe, dar toate sunt mari și suculente.
Rodiile se propagă în principal în două moduri:
- Butași
- Semințe
Etape de plantare a semințelor:
- Pregătiți solul: faceți un amestec liber de turbă, sol fertil și nisip.
- Uscat semintedacă le-ai luat singur.
- Adânciți semințele în sol 1 cm.
- Burniță.
- Acoperiți recipientul cu semințe cu folie de plastic.
- Așezați pe un pervaz pe o parte însorită.
Umeziți solul în mod regulat. Semințele de rodie germinează în două săptămâni. Pe măsură ce răsadurile cresc și devin mai puternice, îndepărtați filmul. Selectați cea mai puternică dintre plantele apărute pentru creștere. Peste două luni, copacii vor fi transplant în recipiente separate (puțin adânci și late).
Etape de reproducere prin butași:
- Separați filmarea de creșterea din anul curent.
- Stai așa butași șase ore într-o soluție de stimulator de creștere a rădăcinii (rădăcină, zircon).
- Clătiți sub apă curentă.
- Se toarnă un strat de 3 cm de nisip grosier pe sol fertil.
- Așezați tăierea de 2-3 cm în pământ.
- Puneți un borcan de sticlă deasupra mânerului.
- Udati regulat.
- După o lună, scoateți borcanul și nisipul și umpleți solul fertil.
Îngrijire
Rodiile pot tolera cu ușurință un climat cald arid; înghețurile pot provoca moartea plantei. Arborele ar trebui să fie la soare aproape toată ziua. Este mai bine să pregătiți solul nisipos, bine drenat. Este important să vă asigurați că nu există stagnare a apei.
Udarea și hrănirea rodiilor:
- Pe vreme caldă, udați rodia cu ușurință după ce solul a uscat 2 cm, aproximativ o dată pe săptămână.
- Toamna și iarna, reduceți udarea la două ori pe lună.
- În timpul sezonului de creștere (primăvară și vară), hrăniți copacul cu un complex îngrășământ mineral una la două-trei săptămâni.
Iarna, este necesar să plasați rodia într-o cameră luminoasă, cu o temperatură a aerului de 14-15 grade. Arborele poate vărsa toate sau o parte din frunzele sale.
În primii cinci ani de viață, rodul este transplantat în fiecare primăvară, în anii următori - o dată la trei ani. La transplant păstrați rodia într-un recipient mare cu o bilă de pământ. Puteți lua solul pentru plantarea obișnuitului pentru flori, care este vândut în magazine, și adăugați o treime din nisip.
Rodia răspunde bine la tăiere și ciupire, astfel încât să vă puteți modela cu ușurință copacul. Îndepărtați lăstarii slabi, nu formează flori.
Tunderea se efectuează de două ori pe an - primăvara și toamna, iar în toamnă se recomandă tăierea lăstarilor mai „bine”.
Cu o îngrijire bună acasă, rodul înflorește în al treilea până la al cincilea an de viață, rodii pitici înfloresc în al doilea an. Când apar florile, polenizează cu un tampon de bumbac (este mai bine dacă iei polenul de la o altă plantă). Dacă această operație are succes, puteți obține fructe coapte în toamnă.
Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.
Mulți oameni sunt foarte pasionați de rodie și numai aici vine sezonul rodiei, o mănâncă cu bucurie. Și sunt cumva neutru față de el. Nu pot spune că îl iubesc foarte mult, deși spun că este foarte util.
Ador rodia, păcat că nu se coace în climatul nostru. De multe ori cumpăr unul importat. Am învățat cum să curăț corect și să mănânc cu plăcere cu toată familia. Facem chiar și o salată cu rodie și carne, foarte gustoasă.