Rădăcină și fructe de pădure: proprietăți benefice și aplicare

Barberry este o plantă frumoasă în toate anotimpurile. În același timp, este, de asemenea, util, toate părțile sale, inclusiv rădăcina, au un efect de vindecare.

Conţinut:

• Barberry: descriere
• Proprietăți utile ale fructelor de pădure
• Proprietăți utile ale rădăcinii de afine
• Prepararea medicamentelor
• Afine în creștere

Barberry: descriere

Ne cunoaștem cu afine în lipsă în copilărie. Cunoscutele bomboane transmit destul de precis gustul acru plăcut al fructelor de pădure. Este un arbust de foioase din familia afinei de până la 3 metri înălțime. Sistemul de rădăcină superficial, ramificat. Se cunosc aproximativ 500 de specii ale acestei plante.

Tufa este formată dintr-un număr mare de ramuri nervurate, atât tinere, cât și bătrâne, iar numărul lor este în continuă creștere. Coaja ramurilor vechi este cenușie, tinere, cu o nuanță galbenă. Ramurile sunt acoperite cu spini lungi (aproximativ 0,5 cm) ascuțiți, simpli sau tripartiti. În ultimul caz, rinichii sunt localizați în sinusurile lor. Ramuri de ordinul următor se dezvoltă din muguri. Sunt acoperite cu frunze zimțate, la capetele cărora sunt cilii spinoși.

Primăvara, în mai, tufișul este acoperit cu buchete galbene strălucitoare de flori.

Fiecare inflorescență este un racem axilar, format din două duzini de flori mici. Înflorește mult timp, aproape o lună. Florile se deschid treptat, de sus în jos. Mirosul lor puternic și plăcut atrage albinele.

În locul lor se formează fructe, exact la fel ca pe coperta celebrei bomboane. Se coc complet până la sfârșitul lunii septembrie. Culoarea fructului este roșu aprins sau negru, semințele sunt maro închis. Boabele sunt suculente, cu o piele subțire, dar fermă. Îi permite să stea pe o ramură chiar și iarna. Este adevărat, sub influența înghețului, se aplatizează puțin. Dar, pe de altă parte, gustul său se îmbunătățește. Greutatea fructelor depinde de soi, dar nu depășește 4 g.

Proprietăți utile ale fructelor de pădure

Boabele de afine coapte conțin acizi tartric, malic și citric. Datorită lor, fructele conferă mâncărurilor un gust original. Nu degeaba afinei se numesc „lămâie nordică”. Se folosește de obicei pentru prepararea diferitelor băuturi în industria de cofetărie. Fructele sunt folosite și acasă. Sunt uscate sau congelate și adăugate la diferite feluri de mâncare, după cum este necesar. Poate fi conservat. Apoi devin mai puțin acri. Mănâncă cu legume prăjite, orez, carne.

Ca medicament, ceaiul de afine este folosit pentru întărirea sistemului imunitar și tratarea depresiei.

Crește pofta de mâncare, ameliorează oboseala. Reduce ritmul cardiac, dilată arterele, ceea ce duce la scăderea tensiunii arteriale. Prin urmare, pacienții hipotensori trebuie să-l folosească cu atenție. Ceaiul făcut din fructe de padure coapte întărește pereții capilarelor, servește ca diuretic, scade temperatura în procesele inflamatorii.

Dar boabele verzi de afine nu ar trebui folosite în niciun caz, deoarece sunt otrăvitoare. Boabele coapte sunt eliptice, suculente și moi.

Frunzele de boabe conțin vitaminele C, E și diverse săruri minerale. Există carotenoizi în ele. Se prepară ceai din frunze sau se prepară un decoct. Ele ajută la oprirea sângerării, îndeplinesc un rol coleretic.Frunzele tinere acre sunt utilizate în bucătăria asiatică în salate și murate. Dacă tăiați sau spargeți o crenguță de afine, un suc de portocale strălucitoare va apărea imediat pe tăietură. Este folosit pentru a pregăti vopseaua pentru țesăturile naturale. Infuzia de scoarță ajută la oprirea sângerării, inclusiv a sângerărilor uterine.

Proprietăți utile ale rădăcinii de afine

În rădăcina afinei, ca și în alte părți, există mai mult de o duzină de alcaloizi, inclusiv oxiacantina, jatroricina, o substanță foarte valoroasă berberină. Inhibă activitatea vitală a unui număr mare de microbi, inclusiv drojdie, bacterii și contribuie la distrugerea lor. Berberina accelerează secreția de bilă. Există, de asemenea, uleiuri esențiale, astringente, taninuri.

Rădăcina de boabe este folosită pentru a trata:

1. Astringenții găsiți în rădăcina de afine ajută la tulburările digestive, diareea. Berberina localizată acolo distruge lamblia, drojdia, viermii și elimină procesul inflamator.
2. În același timp, este utilizat ca laxativ de rezistență moderată. Putem spune că rădăcina de afine are un efect stabilizator asupra tonusului intestinal și îmbunătățește funcționarea tractului digestiv.
3. Rădăcina de boabe cu ajutorul coleletinei disponibile curăță canalele ficatului, vezicii biliare, splinei. Ele cresc fluxul de bilă, ceea ce face posibilă evitarea formării pietrelor. Dar dacă s-au format deja, atunci utilizarea medicamentului poate agrava starea pacientului, provocând mișcarea activă a pietrelor.
4. Ei folosesc proprietățile medicinale ale rădăcinii de afine în lupta împotriva icterului. Ajută la curățarea rapidă a ficatului, la ameliorarea intoxicației.
5. Rădăcina de boabe este, de asemenea, utilizată pentru bolile tractului respirator superior. Preparatele sale ajută la îndepărtarea mucusului în caz de bronșită, curgerea nasului, dureri în gât.
6. Barberry va ajuta la tratarea bolilor de piele, chiar și a celor complexe precum psoriazisul. Pentru a face acest lucru, extractul său este adăugat la o cremă de îngrijire a pielii. Zonele cu probleme sunt tratate de 3 ori pe zi.
7. Ajută la scăderea acneei inflamate, a furunculelor, a conjunctivitei.
8. Berberina oprește chiar creșterea celulelor canceroase. Prin urmare, este folosit pentru a crea medicamente care luptă împotriva cancerului. Auto-medicarea în acest caz este inadecvată.

Prepararea medicamentelor

Rețete de gătit:

• Pentru a prepara ceai de afine, se toarnă o linguriță de materii prime (scoarță sau fructe de pădure) cu apă clocotită (200 ml). Insistați 10 minute, apoi beți.
• Pentru a pregăti bulionul, această compoziție se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Se filtrează și beau.
• Tinctura de vin este folosită și în medicina populară. Pentru prepararea sa, la un litru de vin roșu se adaugă 150 g fructe de pădure tocate. Se amestecă bine, se acoperă de lumina soarelui. Insistați o lună, agitând ocazional. Apoi ardeii se răcesc, separând rămășițele fructelor de pădure, se adaugă 200 g zahăr. Medicamentul este gata de utilizare. Consumați 2 linguri. linguri înainte de mese. Sporește imunitatea, îmbunătățește compoziția sângelui și favorizează scurgerea bilei.

Barberry este un remediu suficient de puternic. Prin urmare, utilizarea necorespunzătoare poate provoca unele reacții adverse și poate face mai mult rău decât bine.

Reacții adverse la utilizarea preparatelor de afine:

• Vomit
• Greaţă
• Încetinirea ritmului cardiac
• Ameţeală
• Convulsii

Nu puteți folosi afine pentru femeile însărcinate. La aceste femei, poate determina uterul să se contracte și să ducă la naștere prematură. Copiii pot dezvolta icter. Din acest motiv, afine nu poate fi utilizat pentru femeile care alăptează. Cu hemoragia postpartum, preparatele de afine pot fi utilizate numai atunci când placenta s-a separat complet de pereții uterului.

Uneori, componentele afinei pot reacționa cu alte medicamente - acest lucru duce adesea la scăderea sau absența completă a eficacității lor.

Prin urmare, este necesar să utilizați antibiotice, diabetice și alte medicamente numai după consultarea medicului dumneavoastră. Puteți utiliza medicamente numai în dozele indicate, deoarece utilizarea unei cantități mai mari poate duce la otrăvirea corpului. Barberry poate fi tratat cel mult o lună.

Afine în creștere

Fructul este o plantă veche. Chiar și vechii babilonieni îl știau și îl foloseau pentru a purifica sângele. Barberry crește sălbatic și cultivat practic pe toate continentele, în zone cu climat subtropical și temperat. Este nepretențios pentru condițiile de creștere, astfel încât oricine poate crește un afine.

Trebuie doar să fii pregătit pentru faptul că, fără mănuși puternice și o tăietoare ascuțită, nu te poți apropia de ea.

Fructul este propagat prin lăstari de rădăcină, semințe și butași:

1. Procesul rădăcinii este dezgropat de rădăcină și plantat într-un alt loc. Distanța dintre tufișuri este de aproximativ 2 m. Poate fi cultivată ca gard viudacă nu intenționați să folosiți rădăcina plantei. Apoi, distanța dintre plante este redusă la 1 m. Pentru astfel de plantații se formează o coroană, tăind de două ori pe sezon.
2. Se colectează semințe de fructe coapte. Sunt destul de mici, astfel încât fructele stoarse se curăță printr-o sită. Semănatul se poate face toamna, imediat după recoltare sau primăvara. În acest caz, aveți nevoie de ele în avans. stratifica în nisip umed la temperaturi de aproape zero grade, câteva luni (2-5). Puteți amesteca semințele cu nisip, umeziți puțin și puneți-le într-o pivniță sau frigider. Din când în când, nisipul este amestecat și umezit ușor, astfel încât să nu se usuce și să fie umplut cu aer. Primăvara, când semințele eclozează, sunt semănate într-un loc ușor umbrit la o adâncime de 1 cm. Acest lucru le va permite să supraviețuiască în căldură deosebit de intensă. Este mai bine să alegeți sol fertil și liber. Rata germinării este de aproximativ 100%. Când răsadurile au o pereche de frunze adevărate, acestea se diluează, lăsând nu mai mult de 3 bucăți pe 10 cm. Udarea, plivirea buruienilor. Lasă-i să crească acolo încă un an. Pe al treilea, răsadurile pot fi plantate într-un loc permanent.
3. Creșterea cu butași semi-lignificați necesită un efort mai mare. O seră este pregătită cu jumătate de nisip din sol. Deasupra se toarnă nisip amestecat cu cărbune, cu o grosime de până la 3 cm. butași până la 10 cm lungime la câțiva centimetri sub ultimul nod. Îndepărtați toate frunzele, setați tăierea la o adâncime de 2 cm în nisip. Nu ar trebui să atingă solul. De sus, sera este acoperită cu sticlă sau polietilenă, care va menține umiditatea dorită. Udarea, asigurându-vă că solul nu se usucă. Un an mai târziu, sunt plantați într-un loc permanent.

Barberry tolerează bine căldura și frigul, nu necesită udare frecventă. Doar pregătirea materiilor prime este dificilă din cauza spinilor ascuțiți ai plantei.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip: