Caise Sibiryak Baikalova: totul despre soiurile în creștere
Caise - plante destul de nepretențioase, care pot crește fără prea multă grijă, aducând în același timp fructe gustoase și sănătoase. Dar acest copac are un dezavantaj - nu tolerează bine înghețul. Dar locuitorii din regiunile nordice vor să mănânce și caise cultivate în grădina lor. Oamenii de știință siberieni au crescut mai multe soiuri adaptate condițiilor din nord. Unul dintre ele este caisul lui Sibiryak Baikalov.
Conţinut:
Caracteristicile soiului
Soiul Sibiryak Baikalova a fost crescut la sfârșitul anilor 70 ai secolului trecut. Creatorul său, I.L. Baikalov lucrează de peste 40 de ani la noi soiuri pentru Siberia și regiunile nordice. Soiul este obținut dintr-un soi de caise necunoscut din Orientul Îndepărtat.
Caracteristicile structurii:
- Caisul soiului Sibiryak Baikalova crește jos, până la 3,5 m. Coroana este largă, răspândită, nu foarte densă. Forma coroanei este evidențiată de faptul că lățimea acesteia este de obicei mai mare decât înălțimea sa. Atinge diametrul de 4 m.
- Lăstarii tineri sunt drepți, puternici și au o nuanță roșiatică. Sunt acoperite cu frunze mate ovoide de forma obișnuită de cais.
- Soiul începe să dea primele roade deja în al treilea an după plantare într-un loc permanent. Mugurii de flori se formează pe ramuri vechi de 2 = 3 ani, mai multe într-un buchet. Pe lăstarii anuali există 3 muguri, dintre care cel mijlociu este frunze, celelalte două sunt flori. Caisul lui Baikalov înflorește cu flori albe, cu o nuanță roz de dimensiuni medii.
- Fructele sunt ușor alungite și pubescente. Greutatea unui fruct este de 27-35 g. Culoarea pielii este portocalie, din partea în care razele soarelui cad pe fruct, se formează o ușoară roșie. Pulpa caisei este cărnoasă, dulce, gustoasă. Experții o estimează la 4,8 puncte din 5 posibile. Culoarea pulpei este, de asemenea, portocalie. Osul se desprinde cu ușurință. Nucleul este comestibil, nu amar. Încep să se coacă la sfârșitul lunii iulie. Fructele scoase din copac pot fi păstrate timp de o jumătate de lună.
Caise Sibiryak Baikalova dă puține fructe fără un polenizator terț. Prin urmare, în apropiere trebuie plantat un alt soi de caise. Soiurile nordice Abakan și Sayansky pot fi polenizatori buni pentru aceasta. Când se utilizează un polenizator, 16-25 kg de fructe pot fi recoltate dintr-un copac adult. Randamentul depinde în mare măsură de condițiile meteorologice. Este influențat de numărul mugurilor florali formați vara (începutul lunii iunie), de prezența dezghețurilor prelungite în primăvară, care poate duce la înghețarea mugurilor treziți, a temperaturii și a cantității de precipitații în perioada de dezvoltare a fructelor.
Caise Sibiryak Baikalov are o perioadă scurtă de repaus de iarnă.
Prin urmare, mugurii săi flori uneori pot îngheța ușor dacă încep să înflorească în timpul dezghețului de primăvară. Dar copacul în sine, scoarța și lemnul său, au o rezistență ridicată la îngheț. Poate rezista la temperaturi de până la -40 ° C. Lăstarii care sunt înghețați se refac rapid. Arborele înflorește la mijlocul lunii mai.
Soiul Sibiryak Baikalov, după cum sugerează și numele său, este conceput special pentru condițiile din regiunile nordice, inclusiv Siberia de Vest și de Est, și Urali. Dezavantajul său este o tendință de umezire. Acest lucru se poate întâmpla atunci când este multă zăpadă în timpul iernii. Mai ales dacă stratul de zăpadă se instalează devreme. În iernile cu puțină zăpadă, acest fenomen nu este observat.
Cumpărarea și plantarea unui răsad
Puteți obține un nou copac al soiului altoind o tulpină a soiului pe un răsad rezistent la îngheț. Pentru aceasta sunt potrivite caisele siberiene sau manchu. Dacă utilizați alte soiuri, atunci sistemul lor rădăcină va muri în prima iarnă sau după ce va începe să rodească. Prin urmare, grădinarii care nu practică inoculare, dar cumpără răsaduri, trebuie să fii atent. Trebuie să cumpărați numai de la grădinari de încredere sau de la ferme specializate cu o bună reputație.
Grădinarii din regiunile sudice încearcă să planteze copaci în toamnă.
Apoi, la îngheț, vor avea timp să se înrădăcineze, iar în primăvară voi începe să mă dezvolt mai devreme. Este mai puțin probabil să moară din cauza secetei. Dar acest lucru nu este cazul în regiunile nordice, inclusiv în Siberia de Est. Răsadurile de caise plantate toamna mor aproape întotdeauna. Nici plantarea cu un sistem rădăcină închis nu ajută.
Prin urmare, răsadurile cumpărate în toamnă sunt îngropate în pivniță sau pe site pentru iarnă. Primăvara sunt scoase și plantate în gropi pregătite din timp. Dar și aici trebuie să țineți cont de unele caracteristici ale solului.
Reguli și caracteristici de aterizare:
- În regiunile cernoziomului, este săpată o gaură de 60 cm adâncime pentru plantarea caiselor. Dar pentru nord, unde stratul de sol nutritiv poate fi de aproximativ 25 cm, iar apoi există un strat de argilă, această metodă nu este potrivită.
- Groapa poate fi umplută cu un amestec de nutrienți, adăugați humus, îngrășăminte minerale.
- Planta se va dezvolta prin construirea sistemului radicular. Dar dacă plouă puternic, va fi înconjurat de lut, care nu permite trecerea apei. Ca urmare a stagnării sale, sistemul rădăcinii se va arde, caisul va muri. Grădinarii și-au dat seama de mult cum să rezolve această problemă. Plantează copaci într-o movilă special făcută. Înălțimea dealului depinde direct de cantitatea de zăpadă care cade de obicei iarna. Cu cât este mai mare, cu atât dealul ar trebui să fie mai înalt. Protejând rădăcinile de îngheț, acestea o fac plată. În zonele cu sol înundat de apă, în plus, este necesar să se amenajeze drenajul până la nivelul argilei.
- Ei caută un site protejat de vânturile din nord. Dacă caisul este plantat pe o pantă naturală, atunci se alege locul cel mai înalt. Nu sunt plantate în zonele joase, unde, pe lângă umiditate, se acumulează adesea aer rece. Dimpotrivă, în timpul dezghețului, aerul se încălzește rapid. Prin urmare, în astfel de locuri, diferențele de temperatură sunt mai mari, ceea ce poate duce la amortizarea rădăcinilor și la deteriorarea rinichilor.
- Locul de plantare a caiselor trebuie să fie însorit. Va crește și se va dezvolta mai bine, iar calitatea fructelor va fi mai mare decât la umbră.
- Nu puteți planta caise Sibiryak Baikalova aproape unul de celălalt y. Distanța dintre copaci trebuie să fie de cel puțin 4 m.
- Nu aduceți gunoi de grajd proaspăt în groapă. Acest lucru nu se întâmplă dacă solul este pregătit în avans. Apoi gunoiul de grajd are timp să se supraîncălzească și să se transforme în humus nutritiv.
Îngrijirea caisei
Cum să îngrijești corect un cais:
- După plantare, arborele trebuie udat în mod regulat pe timp uscat. În anii următori, este posibil să aveți nevoie și de acest lucru udare... Până la 40 de găleți de apă sunt aduse sub un copac adult la un moment dat. De obicei, udarea se efectuează cu 2 săptămâni înainte de coacerea fructelor în timpul secetei de vară. Acest lucru va ajuta planta să se pregătească pentru ploile care încep adesea să curgă în timpul sezonului de recoltare. O astfel de udare va evita crăparea fructelor, ceea ce se întâmplă adesea în majoritatea soiurilor siberiene. Nu udați caisul în a doua jumătate a verii. Acest lucru poate duce la o creștere abundentă și la o maturare slabă a lăstarilor. Singura excepție poate fi o perioadă de secetă.
- Solul din jurul caisului mulci... Acest lucru va ajuta la evitarea uscării. sistemul rădăcină... Solul este slăbit în jurul copacului, buruienile sunt îndepărtate, astfel încât să nu înece copacul.
- Nu este necesar să se aplice îngrășăminte înainte de începerea fructificării. Ar putea fi mai rău de la ei. Decât beneficiul. În această perioadă, planta va avea suficient nutrienți depozitați în timpul plantării.
- Toamna, trunchiul arborelui trebuie protejat de rozătoare și îngheț.Îl învelesc cu țesătură naturală (puteți folosi pânză de sac), aproape de îngheț, acoperiți-l cu ramuri de molid. Acest lucru va proteja ramurile și trunchiul de deteriorarea înghețului. Primăvara, adăpostul trebuie îndepărtat la timp. Țesătura poate fi lăsată pe trunchi până când frunzele se deschid. Va proteja delicata cola de caise de arsurile solare. Pentru copacii mai în vârstă, trunchiul este tratat cu var în acest scop. Nu numai că protejează de soarele strălucitor, dar ajută și la distrugerea dăunătorilor și a sporilor fungici care iarnă pe trunchiul copacului. Pentru a face acest lucru, la soluția de var stins se adaugă sulfat de cupru.
- Tunderea caiselor Sibiryak Baikalov ar trebui făcută foarte atent și numai dacă este absolut necesar. Ramurile nu sunt decupate deloc pe inel. Într-adevăr, în Siberia, rănile de tăiere nu se vindecă și prin ele intră diverși agenți patogeni și dăunători. Coroana copacului nu este îngroșată, astfel încât tăierea de vară este de obicei suficientă. Este mai puțin traumatic decât cel de primăvară. Arborele nu este tăiat în toamnă.
Boli și dăunători
Principalele boli ale caisului lui Sibiryak Baikalov sunt monilioza, putregaiul fructelor și petele perforate. Fructele de caise Sibiryak Baikalov pot fi deteriorate de molie. Lupta împotriva acestuia trebuie să se desfășoare pe tot parcursul anului, combinată cu măsuri de combatere a bolilor.
Toamna, când majoritatea frunzelor cad, întreaga coroană este tratată cu o soluție de carbamidă. Apoi scoateți din copac restul de caise uscate. Înainte de apariția înghețului, tot frunzele de sub copac sunt îndepărtate și trimise în groapa de compost. Dezgropați solul în cercul trunchiului folosind o furcă. Înainte de asta, vă puteți împrăștia sub copac mineral sau îngrășăminte organice.
Solul dezgropat poate fi tratat din nou cu o soluție de concentrație mai mare de carbamidă.
700 g de uree se iau într-o găleată cu apă. Acest amestec nu ar trebui să ajungă pe copac. Primăvara, înainte de spargerea mugurilor, coroana copacului este pulverizată cu 3% Amestec Bordeaux... În stadiul de muguri roz, aceștia sunt tratați cu lichid Scor sau Bordeaux cu o concentrație mai mică (1%) pentru a nu arde frunzele și florile. Reprocesați după 10 zile. Numărul de tratamente este de până la patru. Acesta din urmă trebuie efectuat cu 20 de zile înainte de recoltare.
Mai multe informații pot fi găsite în videoclip:
Pentru ca caisele să reziste înghețurilor până la -40 de grade. C este ceva dincolo de înțelegerea mea. De ce, atunci, pe banda din mijloc, caisele nu cresc, ci îngheață, până la urmă, soiul a fost crescut în anii 70? Aparent, nu totul este atât de simplu și pentru fructele din sud aveți nevoie nu numai de căldură, ci și de ore lungi de lumină, precum și de lumina soarelui.