Cultivarea fasolei de sparanghel

Fasolea de sparanghel nu este adesea cultivată de grădinari în țara noastră și totuși este un produs foarte gustos și dietetic. Spre deosebire de fasolea obișnuită, folosește atât semințe, cât și omoplați cu pulpă care le umple. Sunt recoltate când semințele sunt încă de mărimea unui bob de grâu. Cultivarea boabelor de sparanghel diferă puțin de cultivarea boabelor obișnuite și va fi în puterea chiar și a unui grădinar novice. De asemenea, trebuie remarcat faptul că există o specie cățărătoare și o specie de tufiș. Fructele boabelor cretate nu sunt folosite pentru hrană; au o valoare pur decorativă.

Fasolea de sparanghel produce recolte bune pe un sol hrănitor, slab, neacid. Locul ar trebui să fie însorit și protejat de vânturile reci. În fiecare an, această plantă este plantată într-un loc nou, altfel probabilitatea de atracnoză este mare. Semințele sunt semănate direct în pământ atunci când solul se încălzește și amenințarea cu înghețul a trecut și sunt presărate cu humus. Distanța dintre semințe ar trebui să fie de cel puțin 10 centimetri. În timpul sezonului de creștere, plantele sunt hrănite de mai multe ori cu îngrășăminte minerale, este deosebit de important să faceți acest lucru în timpul înmuguririi.

Cultivarea fasolei de sparanghel necesită udarea regulată, plivirea și slăbirea distanțelor între rânduri. Plantele înfloresc în 40 de zile după germinare, iar fructele vor apărea în alte 20 de zile. Recolta trebuie colectată selectiv, alegând fructele care au atins maturitatea laptelui și nu au avut timp să se întărească. Colectarea regulată a fructelor stimulează formarea de noi ovare. Planta va da roade până la îngheț.