Varza chineză: cultivare și îngrijire

Varza chineză reacționează extrem de rău la transplanturi, astfel încât poate fi cultivată exclusiv prin răsaduri sau prin plantarea semințelor în ghivece sau cutii umplute cu un amestec special de nutrienți, cu transplant suplimentar pe teren deschis. În același timp, se impun cerințe speciale substratului răsadului: de exemplu, acesta trebuie dezinfectat și cu o structură bună, să aibă proprietăți ridicate de reținere a apei și indicatori ai capacității de absorbție. Solul ideal pentru varza chineză este un amestec de gazon, turbă și humus, luate în procente de 40, 30 și respectiv 30.

Varza chineză este transplantată în sol deschis când apar patru până la cinci frunze adevărate în așa fel încât să existe douăzeci de centimetri de spațiu liber între plante la rând și treizeci de centimetri între rânduri. Îngrijirea verzei chineze este destul de simplă, dar mulți grădinari neexperimentați se confruntă adesea cu problema varzării premature, care reduce semnificativ comercializarea și randamentul acesteia. Acest lucru poate fi evitat alegând momentul potrivit de plantare (primăvara este necesar să plantați la mijlocul lunii aprilie, iar vara - la începutul lunii iulie).

Îngrijirea acestei culturi include udarea regulată, plivirea, slăbirea solului între rânduri, precum și subțierea, adică îndepărtarea celor mai slabe plante. Nu este nevoie să stropim varză chineză, dar trebuie acordată o atenție specială protecției sale împotriva dăunătorilor, în special împotriva puricilor cruciferi. Pentru a proteja culturile, imediat după așezarea semințelor, brazdele și gropile ar trebui să fie pudrate cu un amestec de praf de tutun, cenușă de lemn obișnuită și piper negru măcinat.