Varză chineză în creștere

Varza este o plantă minunată. Atât de multe tipuri diferite și atât de multe beneficii pentru oameni. Mult timp m-am acomodat cu varza albă tradițională (și din când în când cumpăram conopidă), până când am descoperit broccoli și cohlrabi, varză de Bruxelles și varză de la Beijing. Acesta din urmă, foarte tandru și ușor, este acum un oaspete frecvent pe masa noastră. Toată lumea a plăcut salatele delicioase făcute din ea și m-a interesat problema creșterii varzei chinezești. Ce se întâmplă dacă aș încerca să o fac singur?

Dar, nu atât de simplu - spun experții. Nu este întotdeauna posibil să creștem un Peking bun în condițiile noastre. Pentru a face acest lucru, va trebui să vă pregătiți puțin. Mai întâi trebuie să aflați ce este vital pentru această plantă și ce este strict interzis. Pentru ca această varză să aibă timp să-și construiască masa vegetativă, trebuie să fie semănată (sau transplantată) destul de devreme, în aprilie. Nu vă faceți griji, planta poate rezista înghețurilor ușoare (până la -4 grade sub zero).

Dacă varza nu are timp să se întărească înainte de începutul lunii mai, poate fi lovită de un purice crucifer. Pentru combaterea acesteia se folosește praf cu praf sau clorofos. Aceste activități pot fi efectuate numai înainte de începerea setului de cap de varză.

Îngrijirea suplimentară constă în slăbirea solului, plivirea, udarea (dacă nu este ploaie mult timp în căldură) și subțierea. Dacă parcă faci totul bine, dar cu toate acestea, varza de la Beijing intră în săgeți - fii atent la alegerea soiului. Se spune că semințele olandeze se descurcă bine în această privință. Încercați Manoko, Nunems, Simenis și alți hibrizi.