Cei mai buni ardei dulci: maturare timpurie, maturare medie, maturare târzie și hibrid

Piper, o legumă bogată în vitamine și microelemente, este nepretențioasă în îngrijire, sub rezerva particularităților cultivării. Ardeiul gras, de regulă, nu are o calitate bună de păstrare. Prin urmare, pentru a prelungi perioada de recoltare, puteți cultiva ardei dulci cu diferite perioade de coacere pe site-ul dvs.

Conţinut:

• Soiuri de maturare timpurie
• Soiuri de mijloc de sezon
• Coacerea târzie
• Cele mai bune soiuri hibride
• Câteva sfaturi pentru creșterea și îngrijirea ardeiului gras

Soiuri de maturare timpurie

Soiurile timpurii de ardei dulci cu o perioadă de maturare de până la 100 de zile sunt bune de crescut în regiunile nordice: vă permit să obțineți o recoltă într-un timp scurt. Cele mai populare soiuri timpurii:

• Rândunica este un soi cu randament ridicat: până la 15 ardei sunt recoltați dintr-un tufiș. Fructe cu o suprafață în formă de con nervurat, de până la 10 cm lungime și cântărind aproximativ 80 de grame. coacerea tehnică (formarea fructelor) după 21 de zile și coacerea completă a fructelor - după 130 de zile din momentul respectiv transplanturi in pamant. Fructele necoapte pot fi folosite în salate. Soiul este rezistent la boala verticillium.
• Albă ca Zăpada - soiul a primit acest nume datorită culorii alb-lăptoase a ardeilor în maturitate tehnică, care apare în 100-110 zile. Fructele sunt netede, conice, cu pereți groși, de până la 12 cm lungime și cântărind până la 100 g.
• Dwarf este un soi rezistent la îngheț, cu o perioadă de maturare de până la 100 de zile (maturitate tehnică). Fructele sunt cărnoase, netede, conice, roșii în maturitate biologică, cântărind aproximativ 80 g. Soiul se distinge prin compacitatea plantei, rezistența la boli și un conținut ridicat de vitamina C în fructe.
• Winnie the Pooh - potrivit grădinarilor, acest soi este un adevărat miracol: este recunoscut ca unul dintre cele mai delicioase și cu randament ridicat de soiuri de ardei dulce, potrivit pentru cultivarea în aproape toate regiunile din Rusia. Perioada de fructificare este de 108-110 zile. Fructe cu nervuri slabe, roșii în stadiul de maturitate biologică, cântărind aproximativ 50 g.
• Lumina este un soi popular pe banda de mijloc. Fructele sunt în formă de con, cântăresc aproximativ 115 g, de culoare alb-aurie la maturitate biologică. Este nepretențios în îngrijire, dă o cultură chiar și cu udare insuficientă într-o vară uscată, cu toate acestea, în aceste condiții, fructele capătă un gust amar. Fructele tolerează bine transportul.

Soiuri de mijloc de sezon

În câmp deschis, soiurile de mijloc de sezon (perioada de coacere 110–130 zile) de ardei dulci sunt cultivate în sudul Rusiei, pe banda de mijloc se recomandă cultivarea în sere.

Cele mai populare soiuri de mijloc de sezon:

• Gândire - crește bine în interior. Fructele de formă conică, cu vârful bont, cântărind 50 g, sunt apreciate pentru gustul lor. Perioada de maturare 120-130 zile. Particularitatea plantelor acestui soi este că sunt standard și necesită o jartieră.
• Novogogoshary este, de asemenea, o plantă standard care trebuie formată înălțime de jumătate de metru. Fructele sunt ușor turtite, cu pereți groși, cântărind până la 130 g. Perioada de rodire poate dura până la 40-45 de zile. Fructele acestui soi se caracterizează printr-o bună transportabilitate și o calitate a păstrării.
• Un miracol din California - foarte apreciat de grădinari.Fructele sunt mari, de formă cubică, roșii în maturitate biologică. Semințe se caracterizează printr-o bună germinare. Dacă condițiile de creștere nu sunt respectate, fructele pot avea un gust amar. Tufișurile au aproximativ 70 cm înălțime, numărul fructelor pe plantă este de 7-10.
• Cadoul Moldovei - unul dintre cele mai populare și mai performante soiuri de ardei dulci, apreciat pentru ușurința, nepretenția în plecând și rezistență la boli... Fructele sunt alungite, de până la 8-9 cm lungime, cântărind 60-70 g.

Coacerea târzie

Soiurile de ardei dulci de maturare târzie, ca și cele de maturare medie, au timp să se coacă doar în câmp deschis în regiunile sudice, prin urmare, în regiunile cu un climat rece, astfel de soiuri sunt cultivate în sere.

Cele mai populare soiuri de maturare târzie:

• Gladiator este un soi olandez cu randament mediu târziu. Fructe de formă piramidală, în maturitate biologică de o culoare galbenă bogată, cântărind până la 350 g.
• Aristotel ex 3 r f1 - soi mediu târziu, rezistent la TMV și spotting bacterian. Fructele seamănă cu un cilindru în formă, roșu (copt), cu pereți groși, cântărind până la 200 g. Tolerează bine transportul.
• Black Cardinal - o varietate crescută în Italia. Fructe sub formă de piramidă trunchiată, neagră în maturitate tehnică și roșie în maturitate biologică, cu o pulpă foarte suculentă.
• Clopot - și-a primit numele datorită formei neobișnuite a fructului pentru piper, care amintește de o floare clopot... Fructe cu gust picant dulce și acru. Ardeiul acestui soi aparține plantelor perene, iar pentru iarnă se recomandă transplantarea în containere și plasarea acestuia într-un loc luminat. Se recoltează până la 2 kg de ardei dintr-o plantă. Perioada de maturare 150 de zile.

Cele mai bune soiuri hibride

Când cultivați soiuri hibride, este important să vă amintiți că va trebui să cumpărați semințe în fiecare an. La astfel de soiuri de semințe, calitățile plantei mamă nu sunt transmise. Dar, trebuie remarcat faptul că soiurile hibride au avantaje incontestabile:

• Productivitate ridicată.
• Rezistenta la boli.
• Fructe mari.
• Gust excelent.

Soiuri hibride populare:

• Madonna F1 este un soi rezistent la boli, cu randament ridicat și rezistent la secetă, cu o perioadă de maturare de 60-65 de zile. Fructe cu pereți groși cântărind 180-200 grame, verde deschis în maturitate tehnică și roșu în maturitate biologică.
• Maria F1 este un hibrid cu fructe mari, la mijlocul sezonului, cu randament ridicat. Fructele sunt rotunde, ușor turtite, cu o greutate de până la 120 g. Plantele din acest soi sunt semi-stem, semi-determinate, ajungând la o înălțime de 80-85 cm.
• Othello F1 este un hibrid copt timpuriu. Fructe de culoare violetă originală în maturitate tehnică și maro în culoare biologică, cântărind până la 108 g. Soiul este apreciat pentru randamentul său excelent, coacerea simultană a fructelor, reglarea independentă a ramificării.
• Maxim F1 este un hibrid la mijlocul sezonului. Fructele sunt alungite, cu lungimea de 9-10 cm, cântărind 70-80 g, culoarea purpurie originală în maturitate tehnică și culoarea roșu-cireș în faza de maturare. Soiul este apreciat pentru mulțimea sa bună de fructe, randamentul stabil și rezistența la ofilirea verticală.

Câteva sfaturi pentru creșterea și îngrijirea ardeiului gras

Ardeiul dulce este cultivat în principal (chiar și în regiunile sudice) prin metoda răsadurilor. Semințe pe răsaduri, după ce s-au pregătit anterior, sunt semănate în februarie.

Pregătirea semințelor constă din:

1. Dezinfectare - înmuiați timp de o jumătate de oră într-o soluție slabă (1%) de permanganat de potasiu, apoi clătiți bine cu apă.
2. Tratament cu stimulente de creștere.
3. Tratamentul cu medicamente antifungice.

După prelucrare, semințele sunt semănate în recipiente separate la o adâncime de 0,5-1 cm. Pentru a germina semințele de ardei dulci, este de dorit să mențineți o temperatură de 25-30 de grade. După germinarea răsadurilor (de obicei în a patra zi), temperatura este redusă la 18 grade timp de o săptămână, după care se ridică din nou la 25 de grade. Scăderea temperaturii împiedică răsadurile să se retragă.

Grădinarii cu experiență recomandă evidențierea suplimentară a puieților de ardei dulce în faza de 3-5 frunze adevărate timp de 12 ore pe zi. Înainte de a planta pe patul de grădină, răsadurile pot fi hrănite de două ori:

• Prima dată - după apariția a trei frunze reale.
• A doua oară este în faza a opt frunze.

Pentru îngrășăminte luați 10 litri de apă:

• Uree - 50 g
• Sare de potasiu - 30 g
• Superfosfat - 125 g.

După fertilizare, răsadurile trebuie udate imediat cu apă curată. Presărați solul în containere pe măsură ce răsadurile cresc. Cu două săptămâni înainte de a planta pe paturi, răsadurile trebuie să înceapă să se întărească: după-amiaza, plantele sunt scoase la balcon sau logie (dacă vremea este caldă), iar noaptea sunt aduse înapoi în cameră.

Cu o săptămână înainte transplanturi puteți hrăni plantele cu sare de potasiu pe patul de grădină și cu o zi înainte de plantare - spray stimulent al creșterii.

O astfel de procesare contribuie la o mai bună vitalitate a piperului, la o reducere de 2 ori a conținutului de nitrați din fructe și la o creștere a randamentului cu 30-40%.

Răsadurile sunt gata pentru transplant în pământ la vârsta de 55 de zile: plantele au câte 12 frunze, ajung la o înălțime de 25 cm, au o tulpină destul de groasă și capătă o nuanță verde chiar. Solul trebuie încălzit la o temperatură de cel puțin 15 grade.

Este recomandabil să adăugați la sol pentru plantarea piperului pe 1 metru pătrat:

• Îngrășăminte cu fosfat - 40 g.
• Humus sau compost - 1 găleată.
• Îngrășăminte cu azot - 30 g.
• Îngrășăminte cu potasiu - 40 g.

Răsadurile sunt transplantate în găuri, care sunt pre-umezite cu câte 2 litri de apă fiecare. Densitatea plantării este determinată de caracteristica soiului:

• Ardeii cu creștere redusă sunt plantați cu un interval de 15 cm.
• Ardei de dimensiuni medii - la o distanță de 25 cm.
• Plante înalte - la o distanță de 35 cm.

Crestele sunt de obicei făcute la aproximativ un metru lățime și la jumătate de metru distanță. Deoarece ardeii dulci sunt o plantă termofilă, este mai indicat să-i cultivați în interior. Pentru a stimula creșterea în stadiul inițial de dezvoltare, se recomandă îndepărtarea unui mugur inferior și a tuturor frunzelor și ramurilor înainte de prima ramură a lăstarului principal. Îndepărtați și ramurile sterile bolnave.

O parte importantă a îngrijirii ardeilor dulci este oportună udare și menținerea unei temperaturi constante (fără modificări bruște) în seră. Cu o lipsă de umiditate, planta este afectată de putregai gri, iar scăderile de temperatură determină o scădere semnificativă a randamentului.

Soiurile înalte și hibride au nevoie de o jartieră: unul sau doi dintre cei mai puternici lăstari sunt legați de un spalier.

Se recomandă dressingul cu ardei excremente de pui: 3-4 tratamente pe sezon. Litterul este luat într-un raport de 1:10. Astfel de pansamente pot fi alternate cu foliar, de exemplu, nitrofos. Pe vreme umedă, se recomandă îndepărtarea lăstarilor laterali din ardei (ciupire), pe vreme uscată și caldă, ciupirea, dimpotrivă, nu se face, deoarece frunzele împiedică evaporarea umezelii din sol. Ardeiul verde este adesea atacat de acarienii păianjen. Pentru a proteja împotriva dăunători consumați medicamente speciale: Karbofos sau Keltan. Polenizarea plantelor cu cenușă de lemn va servi ca o bună protecție.

Nu crește ardei gras lângă cei amari: deși florile acestor plante sunt bisexuale și polenizează singure, insectele care intră accidental în seră pot poleniza încrucișat ardeii. Drept urmare, fructele de ardei dulce vor căpăta un gust amar. Precursori recomandați de ardei în grădină: Laapusta, Tdovleac, Ogurtsy, morc, lRegatul Unit, Laabacho... Este extrem de nedorit să plantați piper după: Tomat, cartofi, vânătă, physalis... Acest lucru nu înseamnă că îngrijirea ardeilor dulci este foarte dificilă, dar cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună, va trebui să încercați puțin.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.