Cultivarea varzei în aer liber: sfaturi pentru grădinari

Cultivarea varzei în câmp deschis este un proces destul de laborios, dar eforturile tale vor fi justificate, deoarece nu degeaba această legumă extrem de utilă este numită a treia pâine. Are o valoare nutritivă foarte ridicată, conține minerale și vitamine abundente și este pur și simplu un produs alimentar de neînlocuit. Există un număr imens de tipuri de legume: broccoli, cohlrabi, varză de Bruxelles, varză roșie, varză savoy - și asta nu este tot. Dar cea mai comună dintre ele este, desigur, familiara varză albă. Să luăm în considerare procesul de cultivare a acestuia în detaliu.

Cultivarea varzei în aer liber începe cu pregătirea puieților. Semințele trebuie testate pentru germinare înainte de germinare. Pentru a face acest lucru, înfășurați-le într-o cârpă umedă și lăsați-le câteva zile (în acest moment, cârpa trebuie umezită). Semințele care au încolțit trebuie procesate în apă fierbinte pentru a le face mai rezistente la boli. La mijlocul lunii martie, pot fi semănate în cutii mici sau cupe umplute cu gazon, turbă și nisip luate în cantități egale.

Răsadurile pot fi transferate pe teren deschis deja la sfârșitul lunii aprilie (acest lucru se aplică soiurilor timpurii, iar soiurile târzii pot fi plantate până la începutul lunii iunie). Înainte de plantare, terenul ar trebui să fie bine hrănit cu îngrășăminte minerale (se pot adăuga și îngrășăminte organice, dar acest lucru ar trebui făcut în toamnă). Pentru ca plantele tinere să se înrădăcineze mai repede, în prima săptămână trebuie pulverizate cu apă de mai multe ori pe zi și, de asemenea, ușor umbrite timp de câteva zile, altfel lumina soarelui prea strălucitoare poate dăuna varzei - arde-i frunzele.