Cum să plantați migdale în grădină: metode și reguli

Migdală aparține familiei Plum. Se numește adesea nucă, dar în termeni biologici este un fruct de piatră, o rudă apropiată a caisului, ale cărei semințe sunt, de asemenea, comestibile. Originale din Orientul Mijlociu și Asia de Sud, migdalele sunt termofile.

Multe soiuri de migdale pot fi cultivate numai în regiunile în care vremea de iarnă se caracterizează printr-o scădere pe termen scurt a temperaturii la 17-22 de grade, dar înghețurile de 25 de grade și peste pot distruge mugurii de flori.

Conţinut:

• Caracteristicile migdalelor
• Soiuri de grădină de migdale
• Cum să crești un copac dintr-o sămânță
• Reguli pentru plantarea răsadurilor
• Îngrijirea adecvată a migdalului
• Combaterea bolilor și a dăunătorilor

Caracteristicile migdalelor și soiurile lor

După structură migdale este un arbust sau copac mic cu rădăcini dezvoltate. Partea supraterană a plantei poate crește până la 11 metri, iar partea subterană poate merge mai adânc cu cinci metri. Coroana poate avea o formă rotunjită, piramidală, răspândită și, uneori, arată ca o salcie plângătoare.

În timpul înfloririi, migdalul este dens acoperit cu flori albe sau roz, în unele soiuri petalele sunt vopsite în roz aprins și mărginite cu o dungă albă.

Fiecare floare este reprezentată de cinci petale care înconjoară numeroase stamine de pistil. Floarea de migdale apare la mijlocul primăverii și este înaintea frunzelor. Copacii înfloriți sunt înzestrați cu o aromă plăcută pronunțată, pentru care sunt apreciați ca plante timpurii de miere, capabile să producă până la 38 kg de miere la hectar. Frunzele verzi sunt alungite și seamănă cu frunzele unui măslin, dar sunt mai mari. Aproape toate soiurile necesită polenizatori pentru recoltare, astfel încât mai mulți copaci ar trebui să fie plantați pe site.

Spre deosebire de caise și scurgere, pulpa care înconjoară groapa este o piele pubescentă verde aspră și nu este comestibilă. Întunecarea și crăparea acestei cruste semnalează maturitatea gropilor comestibile, care sunt alungite și acoperite cu depresiuni și caneluri. Dar partea interioară a semințelor nu este comestibilă la toate soiurile. Migdalele sălbatice au un gust amar și conțin substanțe toxice. Din astfel de semințe, se obțin ulei și migdale valoroase de migdale, care sunt utilizate în mod activ în cosmetologie.

Colectarea „nucilor” de migdale dulci cade la sfârșitul verii - toamna devreme, când pericarpul se crapă. Se scot din fructe și se usucă, după care sunt ambalate strâns și trimise pentru depozitare într-un loc uscat. Migdalii încep să rodească în al treilea sau al patrulea an de viață și produc recolte timp de 40-50 de ani, iar pomul în sine poate trăi până la 85 de ani. Valoarea nutrițională a miezului de migdale este egală cu cea a pâinii, laptelui și cărnii. „Nucile” conțin 55-63% uleiuri grase, 23-35% proteine, până la 8% zaharuri, precum și vitamine B. Migdalele pot fi păstrate mult timp fără a-și pierde calitățile, iar uleiul de migdale nu arde deloc. .

Soiuri de grădină de migdale

Pentru a obține o cultură de nuci comestibile, se cultivă migdale obișnuite și soiurile sale varietale.Alegerea unui soi este influențată de condițiile climatice din regiune și de posibilitatea auto-polenizării, care este inerentă în foarte puține soiuri, de exemplu, Nikitsky 62.

De asemenea, caracteristicile varietale afectează forma și dimensiunea copacilor, precum și rezistența lor la frig, boli și insecte dăunătoare. Mărimea semințelor, grosimea pericarpului și cantitatea recoltei depind de soi.

Soiuri de migdale rezistente la îngheț:

• Primorsky - are o imunitate bună la boli, are nevoie de polenizatori și este capabil să producă până la 15 kg de „nuci” dintr-un copac.
• Nikitsky 62 - este capabil de auto-polenizare și oferă până la 13 kg de randament.
• Desert - înflorește la mijlocul primăverii și are nevoie de polenizatori.

Soiuri cu rezistență medie la îngheț:

• Milos - are o imunitate medie la boli și dă aproximativ șase kilograme de „nuci”.
• Alushta - se coace devreme și dă nuci mari, dar are nevoie de polenizatori.
• Stepa - are un randament mediu și un gust bun.

Soiuri de minad termofil și rezistent la secetă:

• Jubileu - coacere târzie, cu un randament peste medie
• Sevastopol - coacere târzie cu randamente mari, are nevoie de polenizatori.
• Foros este un soi cu fructe mari, de dimensiuni medii, rezistent la dăunători și boli și are nevoie de polenizatori.

Migdalii se simt bine într-un loc luminat, nu prezintă cerințe speciale pentru sol, le place calcarea, tolerează condițiile urbane și cresc foarte repede.

Cum să crești un copac dintr-o sămânță

Migdalii pot fi înmulțiți în mai multe moduri: semințe, răsaduri, stratificare și butași. Prima metodă este cea mai laborioasă, dar vă permite să simțiți întregul proces. Când creșteți un migdal dintr-o piatră, trebuie să ne amintim că cultura nu păstrează întotdeauna calitatea varietală a fructelor.

Locul pentru plantarea semințelor trebuie protejat de vânturile puternice, solul are nevoie de fertil și bine drenat. În climatul uscat, irigarea va fi necesară:

• semănatul semințelor se efectuează primăvara, odată cu plantarea toamnei, crește riscul distrugerii semințelor de către rozătoare
• pământul ar trebui săpat adânc sau arat
• oasele sunt adâncite cu 11-16 cm

Înainte de plantare, sămânța trebuie să fie stratifica... Pentru a face acest lucru, oasele sunt așezate în nisip și păstrate timp de aproximativ o lună, menținând temperatura la un nivel de 1 până la 10 grade. Cel mai bun moment pentru acest eveniment este prima jumătate a iernii. Dar trebuie efectuată cu 20-25 de zile înainte de însămânțare. Dacă rădăcinile semințelor au încolțit puternic, atunci ar trebui ciupite pentru a stimula dezvoltarea rădăcinilor laterale. Când răsadurile ating 15 cm, ele sistemul rădăcină trebuie scurtat cu o lopată ascuțită. Apoi plantele sunt udate abundent.

Aproximativ șase nuci sunt agitate pe un metru și, dacă se alege un loc permanent și se înmuguresc fără transplant ulterior, atunci două nuci trebuie așezate într-o singură gaură.

Înmugurirea se efectuează la sfârșitul verii pentru a preveni germinarea prematură a ocelilor.

Procedura se efectuează lângă gulerul rădăcinii. Pentru iarnă, răsadurile ookulate sunt strânse, ceea ce ajută la evitarea germinării timpurii a morții plantei din cauza frigului. Când ocularul crește 12-15 cm, este împământat pentru a-l fixa. Pe măsură ce oculantul crește, procedura se repetă, iar stocul în sine este eliberat de lăstari noi. În primul an, forma coroanei nu este formată. Copacii tineri sunt dezgropați și transplantați într-un loc permanent, dacă este necesar.

Reguli pentru plantarea răsadurilor

Cea mai comună metodă de înmulțire pentru migdale este plantarea puieților altoiți. Dar ar trebui să cumpărați material de plantare de la un vânzător de încredere sau într-o grădiniță pentru a obține un copac din soiul dorit.

De asemenea, merită luat în considerare faptul că majoritatea soiurilor necesită polenizatori, deci ar trebui plantate mai multe soiuri diferite.

Plantarea răsadurilor se efectuează după o anumită schemă, respectând reguli simple:

1. Pregătiți găuri de plantare, a căror dimensiune ar trebui să fie de două ori mai mare decât rădăcina. Un strat de drenaj este așezat în partea de jos folosind piatră zdrobită, cărămidă spartă și nisip.
2. Gropile sunt săpate la intervale de cel puțin trei metri, astfel încât plantele viitoare să nu interfereze cu dezvoltarea reciprocă.
3. Solul pentru plantarea răsadurilor trebuie fertilizat cu superfosfat (aproximativ 500 de grame pe copac), gunoi de grajd copt (4-5 kg) și adăugați var.
4. Rădăcinile sunt distribuite uniform de-a lungul fundului gropii de plantare și un suport este instalat în centru.
5. Un loc vaccinări nu ar trebui să fie scufundat în sol.
6. După plantare, fiecare răsad trebuie să fie bine saturat cu apă. Pe măsură ce crește, curățați cu promptitudine solul din jurul copacilor de buruieni și slăbiți-vă.

În primul an de viață, răsadurile vor crește încet, deoarece planta își direcționează toate forțele către dezvoltarea sistemului radicular. Dar în anii următori, migdalele vor începe să crească activ și în patru ani le vor încânta cu prima înflorire.

Îngrijirea adecvată a migdalului

Migdalele necesită îngrijire specială imediat după plantare, dar în anii următori vor avea nevoie regulat udare, tăiere și fertilizare în timp util:

• În absența precipitațiilor, trebuie să udați copacii cel puțin o dată pe săptămână. Persoanele în vârstă sunt capabile să facă irigări mai rare. Este necesar să vă asigurați că gulerul rădăcinii nu se udă, deoarece se poate putrezi rapid și planta va muri. Este rezonabil să irigați cu irigare prin picurare, ceea ce vă va scuti de multe probleme.
• Migdalele trebuie hrănite în mod regulat. În perioada de creștere activă, îngrășămintele îmbogățite cu azot și potasiu se aplică sub copaci tineri. Pentru copacii adulți, gunoiul de grajd și azotatul de amoniu sub formă de soluții sunt adecvate (pe găleată de apă - un kilogram de gunoi de grajd și 0,2 kg de azotat). La începutul primăverii, îngrășămintele care conțin cupru se aplică o singură dată. Orice îngrășăminte trebuie turnate cu apă pentru a evita arsurile plantelor și pentru a asigura o distribuție uniformă a îngrășămintelor.
• Este necesar să se desfășoare formare și wellness tunderea migdale. Se efectuează după înflorire. Mai întâi trebuie să subțiați coroana și să îndepărtați ramurile deteriorate și uscate.
• De asemenea, migdalele altoite au nevoie de adăpost pentru iarnă pentru a evita înghețarea culturii.

În al patrulea sau al cincilea zumzet al vieții, migdalii dau prima recoltă. După înflorire se formează fructe de dimensiuni medii, tari, cu gust acru. În unele țări, acestea sunt folosite pentru hrană. Pe măsură ce se maturizează, fructele încep să se întărească, se întunecă și se sparg. Uscarea cochiliei servește ca semnal pentru colectarea „nucilor”.

Combaterea bolilor și a dăunătorilor

Ca toate plantele migdale se poate îmbolnăvi și poate fi atacat de insecte. Planta este cea mai susceptibilă la putregai gri, rugină, monilioză, cercosporoză și clasterioză. Toate aceste boli, inclusiv scabia și pata portocalie, sunt fungice, deci trebuie tratate fungicide... Tratamentele se efectuează de două ori pe săptămână.

Ca măsură preventivă, migdalele sunt tratate cu o soluție de 1% de lichid Bordeaux, iar frunzele căzute sunt, de asemenea, distruse prin ardere.

Migdalii pot fi afectați afide, role de frunze, molie de prune, mușchi de frunze de migdale și samoyede, precum și acarieni păianjen. Pe lângă acestea din urmă, insecticidele sistemice sunt utilizate împotriva tuturor insectelor, iar acarienii sunt expulzați cu preparate acaricide. Copacii sunt prelucrați primăvara, de câteva ori înainte de înflorire. Ca măsură preventivă, aceștia ademenesc dușmanii naturali ai insectelor - păsările, prin instalarea alimentatoarelor în grădină. De asemenea, ar trebui să ardeți frunzele căzute și să dezgropați solul pentru iarnă.

Dacă respectați toate regulile, puteți crește un migdal fructifier sănătos și sărbătoriți cu „nuci” sănătoase și gustoase, care sunt foarte hrănitoare, dar alergenice și nu sunt recomandate persoanelor supraponderale. Și migdalele sălbatice pot fi folosite ca portaltoi pentru piersici și caise, ceea ce crește toleranța la secetă a acestor culturi.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip: