Senzația de struguri: descriere, cultivare, recenzii

Struguri considerată în mod tradițional o cultură sudică. Cu toate acestea, odată cu apariția de noi soiuri și hibrizi, dezvoltarea tehnologiei, astăzi această cultură este disponibilă pentru cultivare chiar și în Ural și Siberia. Cheia pentru obținerea unei recolte este alegerea corectă a soiului. Pentru climele temperate, alegeți struguri cu o perioadă scurtă de coacere.
Conţinut:

• Descrierea soiului
• Condiții de creștere
• Date și reguli de aterizare
• Reguli pentru hrănire și udare
• Tunderea și pregătirea pentru iarnă
• Dăunători și boli
• Recenzii despre struguri

Descrierea soiului

Soiul, sau mai bine zis forma hibridă „Sensation”, nu a fost crescut la stația de selecție, ci în ferma de amatori a viticultorului VU Kapelyushny. (Districtul Aksay din regiunea Rostov). Hibridul a fost obținut prin încrucișarea soiului Novocherkassk "Talisman" și a soiului uzbec "Rizamat". Din formele parentale „Sensation” a luat cele mai bune: din „Talisman” - puterea creșterii, dimensiunea fructelor de pădure, rezistența la îngheț și boli; din „Rizamata” - clustere mari, de culoarea fructelor de pădure.

Caracteristicile formei hibride „Sensation”:

• Scop - sufragerie.
• Perioada de maturare - foarte devreme (105-115 zile).
• Forța de creștere a tufișului este mare (într-o cultură auto-înrădăcinată).
• Coacerea viței de vie este mare (2/3 din lungimea creșterii).
• Greutatea medie a unei grămezi este de la 700 g la 1,5 kg.
• Forma grămezii este cilindric-conică.
• Forma boabelor este alungită (deget).
• Masa unei boabe este de până la 22 g.
• Lungimea boabelor - până la 55 mm.
• Culoare - galben-roz (roșiatic când este complet copt).
• Gustul este plăcut, armonios, cu aromă de nucșoară.
• Pulpa este suculentă.
• Pielea este de grosime medie.
• Durata de conservare a boabelor comercializabile este mare.
• Rezistența la îngheț a mugurului de fructe - până la -24 ° C.
• Randamentul este stabil.
• Durata de conservare a boabelor comercializabile este mare.
• Rezistența la boli (mucegai, putregai gri, mucegai) - 2,5.

Condiții de creștere

Luați în considerare cerințele culturii strugurilor la principalele condiții de mediu:

• Temperatura. Nu este un secret faptul că strugurii sunt o plantă termofilă. Factorul de temperatură este cel care limitează cultivarea culturilor în condițiile noastre climatice. Important! Temperatura prea ridicată a aerului (peste 35 ° C) inhibă creșterea tufelor de struguri, încetinește fotosinteza.
• Ușoară. Pe întreaga perioadă de creștere, strugurii necesită un bun iluminat... Deficiența sa provoacă căderea florilor și a frunzelor. Strugurii sunt o recoltă de o zi lungă.
• Umiditate. Strugurii sunt higrofili. Cantitatea necesară de precipitații este de 600-800 mm pe an. Cea mai mare nevoie de apă apare la începutul creșterii în primăvară și în timpul maturării fructelor de pădure. În același timp, precipitațiile abundente nu beneficiază întotdeauna de struguri. În momentul înfloririi, acestea previn polenizarea și reduc randamentul. Când fructele de padure se coc din cauza ploilor, cantitatea de zahăr din struguri scade și apare putregaiul.
• Pamantul. Strugurii au nevoie de soluri ușoare și permeabile. Poate crește pe sol negru, nisip și chiar pe sol pietrișos din munți. Fiecare soi are propriile preferințe. Solurile mlăștinoase și saline sunt inacceptabile pentru struguri.

Date și reguli de aterizare

Puteți obține struguri din soiul "Sensation" pe parcela dvs. cumpărând o tăietură sau un răsad.Deși rata de înrădăcinare a butașilor este de aproximativ 80%, este mai bine pentru un viticultor începător să cumpere un copac de un an și doi cu un sistem de rădăcină închis (într-un recipient). Acești struguri pot fi plantați pe tot parcursul verii.

În centrul Rusiei și în regiunile mai nordice, unii grădinari folosesc sere cu posibilitatea încălzirii pentru cultivarea strugurilor. De asemenea, în aceste regiuni, experții recomandă să nu plantați răsaduri din primul an pe teren deschis, ci să le păstrați în containere. În acest caz, pentru iarnă sunt scoase la subsol, iar primăvara sunt scoase și plantate în pământ numai după sfârșitul înghețurilor de întoarcere (la începutul lunii iunie).

Pentru plantare în teren deschis, alegeți un loc însorit, protejat de vânt.

Pentru a crește suma temperaturilor active pentru plantare, utilizați versantul sudic, un loc lângă peretele sudic al unei case sau gard. În funcție de climă și tipul de sol de pe amplasament, se utilizează una dintre cele două metode de plantare:

• Plantarea în tranșee sau găuri este utilizată pe soluri nisipoase ușoare, precum și în regiunile cu ierni puține cu zăpadă.
• Aterizarea pe creste libere este utilizată pe soluri argiloase cu încălzire lentă, cu apariție ridicată a apelor subterane, în zone cu veri scurte.

Când plantați lângă un tufiș (30-50 cm de la bază), o tăietură dintr-o țeavă sau o sticlă de plastic fără fund este îngropată pentru ca apa să curgă direct la rădăcini în timpul udării. La planificarea unui loc de plantare, soiurile sunt distribuite în funcție de perioada de coacere, de necesitatea și calitatea adăpostului pentru iarnă și de scopul. Distanța dintre tufișurile soiurilor de masă este lăsată de cel puțin 1,5 m, între rânduri - 2-2,5 m.

Reguli pentru hrănire și udare

Intensitate glazură strugurii depind de vârsta tufișului și de scopul soiului. În primii doi ani, vițele tinere trebuie udate. În viitor, soiurile de vin încearcă să nu uda, astfel încât sistemul rădăcină plantele în sine s-au îndreptat spre apa din sol.

În sud, în podgorii, plantațiile sunt udate primăvara înainte de spargerea mugurilor, înainte și după înflorire și apoi la fiecare 15-20 de zile. Terminați udarea cu 25 de zile înainte de recoltare. Toamna se efectuează irigații cu încărcare de apă.

Grădinarii recomandă verificarea necesității irigării prin măsurarea umidității solului lângă tufiș la o adâncime de 15-20 cm.

Dacă pământul nu este uscat, udarea nu este necesară. Udarea se efectuează de-a lungul brazdelor realizate în culoare (adâncime 15-25 cm la o distanță de 50 cm de bucșă) sau în țevi pentru irigare. Stropirea nu este utilizată.

Strugurii sunt hrăniți și prin brazde-tranșee cu o adâncime de 60-70 cm, săpate la un metru de tufișuri. Toamna, se introduc 6-8 kg gunoi de grajd (putrezit) și 80-100 g de cenușă pe 1 metru pătrat.

Tunderea și pregătirea pentru iarnă

Cale tunderea iar formarea viței de vie depinde de soi și de regiunea de creștere. În regiunile nordice, se folosește un ventilator non-standard care se formează cu 3-6 manșoane. Pentru soiurile viguroase, cum ar fi „Sensation”, utilizați formarea cordonului.

În primul an după plantare, răsadul nu este tăiat.

În viitor, se formează în conformitate cu tehnica aleasă. Tunderea se efectuează toamna după căderea frunzelor. În același timp, numărul de ochi recomandat pentru soi este lăsat, ținând seama de posibila înghețare a acestora în timpul iernii. Pentru soiul „Sensation”, se recomandă lăsarea a 8-10 muguri pe viță de vie. Sarcina pe tufă este de 40-45 de ochi. În timpul sezonului de creștere, fiii vitregi emergenți (lăstari de ordinele doi și trei) sunt îndepărtați în mod regulat din struguri. Ramurile tinere sunt tăiate complet, iar cele lignificate sunt tăiate în 4 frunze. Cu câteva săptămâni înainte de coacerea recoltei, ciupiți frunzele care blochează ciorchinii de la soare (nu mai mult de 5 bucăți din fiecare ciorchine). Deci, mai multă lumină pătrunde în fructe de pădure și câștigă conținut de zahăr.

Chiar și în regiunile de sud ale Rusiei (regiunea Rostov, teritoriile Krasnodar și Stavropol), soiurile de struguri de masă sunt adăpostite pentru iarnă. În banda de mijloc, cele mai rezistente soiuri de iarnă sunt alese pentru cultivare sau se folosește terenul interior.Toamna, vița de vie este scoasă din spalier, așezată pe pământ (după ce a pus, de exemplu, scânduri) și acoperită cu lutrasil sau ramuri de molid. Deasupra se ridică un adăpost de film cu fante pentru ventilație. Soiurile rezistente la îngheț hibernează sub acoperirea zăpezii naturale. Când se cultivă struguri în tranșee, aceștia sunt așezați acolo pe ramuri sau scânduri de molid. Îndepărtează adăpostul primăvara treptat după apariția unui plus stabil. Este mai bine să faceți acest lucru pe vreme înnorată sau seara, astfel încât vița delicată să nu aibă arsuri solare.

Dăunători și boli

Cel mai faimos și periculos dăunător al strugurilor este filoxera, un afid al strugurilor. În soiurile de struguri europeni, infectează rădăcinile și nu dăunează frunzelor. Larvele dăunătorului intră în rădăcinile plantei și se lipesc de ele. Umflarea apare pe rădăcini, se dezvoltă procese necrotice.

Răspândirea afide poate distruge complet podgoriile, în special cele tinere. Metoda de control este utilizarea portaltoilor rezistenți la filoxeră. Zonele infectate trebuie dezrădăcinate.

Boli frecvente ale strugurilor:

• Făinarea sau mucegaiul este o boală fungică a strugurilor. Afectează toate părțile aeriene ale plantei. Se poate manifesta în diferite moduri: pete uleioase pe frunze, sub care se formează o floare pufoasă pe partea inferioară a frunzei, pete mici cu înflorire albă pe spatele frunzei, putrezirea florilor și a fructelor de pădure, micșorarea și mumificarea coapte fructe de padure. Prevenirea luptei împotriva bolii se efectuează cu ajutorul soiurilor rezistente în creștere, pulverizarea periodică cu substanțe chimice.
• Oidium (făinarea) Este, de asemenea, o boală cauzată de o ciupercă. În Rusia, este mai puțin frecvent decât mucegaiul. Se manifestă ca pete pe frunze cu o floare gri-albă. Lăstarii verzi și fructele de pădure sunt, de asemenea, acoperite cu o floare ușoară. Zonele afectate ale plantei sunt decupate. La plantări se efectuează pulverizare profilactică.
• Antracnoza este o boală frecventă în climatul umed din sud. Cauzată de o ciupercă. Apare ca pete maronii pe frunze, lăstari și fructe de pădure. Pentru prevenirea luptei, viile sunt tratate fungicide.

Recenzii despre struguri

Senzația este o formă hibridă relativ nouă. Cu toate acestea, puteți citi deja părerea despre aceasta pe forumurile viticultorilor amatori. Deci, toată lumea observă aspectul și gustul bun al soiului, maturarea timpurie, conformitatea dimensiunii fructelor de pădure și a grămezii Sensation cu parametrii declarați de producător. Printre soiuri similare sunt numite Transformare, Julian, Aniversarea lui Novocherkassk, Victor.

În favoarea soiului este faptul că mulți viticultori și pepiniere din Ucraina și Rusia oferă spre vânzare butași și răsaduri de "Sensation", confirmând calitățile comerciale ridicate ale strugurilor crescuți prin filmare video.

Deci, regulile pentru îngrijirea strugurilor variază foarte mult în funcție de soiul selectat și de regiunea de creștere. Formele de struguri de masă, cum ar fi hibridul Sensation, se recomandă a fi adăpostite pentru iarnă chiar și în regiunile sudice. În ciuda perioadei scurte de coacere a soiului, este imposibil să se obțină o recoltă bogată fără o îngrijire atentă și formarea unei recolte bogate. Cu toate acestea, suntem siguri că odată ce îți vei cultiva propriile struguri, vei înțelege că toate eforturile pe care le-ai făcut nu au fost în zadar.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip: