Cultivarea unui alun: reproducerea, plantarea și îngrijirea răsadurilor

La noi, fructele alunului se consumă de mult timp. Au mers în pădure după nuci, au adunat, au procurat și au transplantat nuci și tufișuri mai aproape de casă. Alunul domesticit a început să fie numit alune de padure... Primele mențiuni despre alun (alun) se găsesc în evidența romanilor și a grecilor antici. Se crede că au fost primii care au domesticit această minunată plantă. Oamenii de știință cred că alunul a fost principala plantă, ale cărei fructe în urmă cu zece mii de ani, la sfârșitul erei glaciare, i-au salvat pe strămoși de foame.

Conţinut:

Caracteristicile structurii arborelui

Caracteristicile structurii arborelui

Alune aparține familiei de mesteacăn, genul alun. Planta arată ca un tufiș de copac cu multe trunchiuri variind în înălțime de la trei la șase metri; coroana copacilor maturi poate ajunge la 8 metri în diametru. Alunul este o plantă monoică polenizată de vânt: pe același copac se formează flori masculine și feminine. Florile masculine se formează până la sfârșitul verii, inflorescențe sub formă de cercei lungi.

Până la începutul înfloririi, inflorescențele gri-maronii se alungesc, devin friabile și își schimbă culoarea în verde-gălbui și auriu în timpul înfloririi. Florile femele sunt similare cu mugurii obișnuiți; în perioada de înflorire, emit o coloană subțire cu stigme roșii.

Alunul are un sistem puternic de rădăcini ramificate.

Alunele - nucile - sunt foarte gustoase, hrănitoare și sănătoase. Acestea conțin toți aminoacizii, sărurile minerale, vitaminele A, B, C, D, E. Nucile sunt foarte bogate în calorii datorită cantității mari de grăsimi pe care le conțin (65-70%). Ele sunt ușor absorbite de corpul uman.

Soiuri populare

Soiuri populare

În anii cincizeci ai secolului trecut, academicianul Yablokov a început lucrările de reproducere pentru a dezvolta soiuri rezistente la îngheț de alune din sud, traversându-l cu alun sălbatic.

Datorită muncii desfășurate, au fost crescute soiuri rezistente la îngheț și care păstrează toate calitățile minunate de gust ale alunelor:

  • Academicianul Yablokov - frunze roșiatice. Fructele (într-o grămadă de până la 12 bucăți) sunt suficient de mari (2,6 x 1,6 cm), cântărind aproximativ 3,5 grame. Coaja este subțire. Randament - până la cinci kilograme de fructe dintr-un tufiș. Florile masculine adesea nu tolerează înghețul, prin urmare, pentru polenizarea florilor femele lângă o plantă din acest soi, se recomandă plantarea Pervenets sau Tambov devreme.
  • Tambov devreme - frunze verzi. Nucile nu sunt foarte mari - 2,1 x 1,4 cm, greutatea de până la 2 grame. Coaja este subțire. Nucile din acest soi au un conținut ridicat de ulei. Soiul are un randament ridicat și rezistent la îngheț. Este potrivit pentru polenizarea oricăror soiuri de alune.
  • Rubin Moscova - frunze roșii, nuci mari - 2,8 x 1,8 cm, greutate de până la 4 grame, până la 10 nuci într-o grămadă. Se formează un număr mare de flori masculine, acestea sunt rezistente la îngheț. Productivitate - până la trei kilograme de fructe dintr-un tufiș.
  • Ekaterina - frunzele sunt roșii. Nuci mari - 3 x 1,9 cm, greutate de până la 5 grame, până la 8 nuci într-o grămadă. Coaja este subțire. Maturitatea fructelor are loc în septembrie. Alune acest soi este polenizat la fel ca soiul Akademik Yablokov.
  • Primul-născut este frunzele verzi. Fructele sunt mari 2,7 x 2,1 cm, greutatea de până la 3 grame. Coaja nu este foarte subțire. Soiul este considerat rezistent la îngheț, cu randamente bune. Fructificarea la începutul lunii septembrie.
  • Roșu Ivanteevsky - frunzele sunt roșii, verde închis până toamna. Nucile sunt medii, greutatea de până la 2 grame. Soiul este rezistent la îngheț, cu randamente mari. Cel mai potrivit polenizator pentru soiurile cu frunze verzi.
  • Roșu Pușkin - frunze de visiniu, verde închis până toamna. Nucile sunt mari de 2,3 x 1,7 cm, greutatea de până la 2,3 grame, până la 10 fructe într-o grămadă. Recomandat ca polenizator pentru soiurile cu frunze verzi.
  • Zahăr - frunze de nuanță de cireș închis. Nucile sunt mici, 1,7 x 1,8 cm, greutatea de până la 2 grame. Coajă foarte subțire. Soiul are un randament ridicat, rezistent la îngheț. Fructele se coc la începutul lunii septembrie. Florile masculine sunt abundente și rezistente la îngheț.
  • Isaevsky - frunze roșii, fructe mari. Soiul este unul dintre cele mai rezistente la îngheț și cu un randament ridicat.
  • Masha este un hibrid cu frunze roșii. Fructul este de mărime medie, coaja este subțire. Soiul este rezistent la îngheț și cu randament ridicat.
  • Smolin - frunze roșii. Nucile sunt de dimensiuni medii, au formă alungită, grupurile conțin 10-12 fructe. Coaja este subțire. Soiul are un randament ridicat, rezistent la îngheț.

Pentru a crește randamentul, trebuie să plantați două sau trei soiuri de alune, deoarece multe soiuri necesită polenizare încrucișată.

Metode de reproducere pentru alune

Metode de reproducere pentru alune

Alunele se pot înmulți în trei moduri:

Cel mai convenabil mod pentru grădinari este vegetativ. Cale reproducere alune de padure semințe utilizate în principal de crescători, deoarece alunele cultivate din semințe nu păstrează pe deplin proprietățile soiului. Specialiștii, folosind înmulțirea semințelor, obțin soiuri noi și îmbunătățite de alune.

Reproducerea prin altoire este o metodă destul de complicată și o puteți folosi cu o anumită experiență, deoarece butașii se rădăcină destul de rău.

Metoda semințelor:

  • Alegeți nuci mari, coapte, pentru plantare. Pentru a vă proteja împotriva rozătoarelor, pulverizați nucile cu kerosen chiar înainte de plantare.
  • Când plantați semințe primăvara, cu trei până la patru luni înainte de plantare, puneți-le în apă timp de cinci zile, apoi uscați-le și țineți-le 3-4 luni în nisip la temperaturi de la zero la cinci grade timp de stratificare.
  • Semințele din nisip trebuie amestecate la fiecare 2 săptămâni. La sfârșitul stratificării, semințele sunt plasate sub zăpadă.
  • Ele sunt plantate în sol la o adâncime de 6 centimetri în rânduri conform schemei 35 x 10 cm.
  • Când plantați semințe în toamnă, se recomandă să mulciți solul cu mușchi sau frunze uscate.

Metoda vegetativă. Această metodă de propagare este cea mai ușoară și simplă și vă permite să păstrați toate calitățile soiului. Există mai multe opțiuni pentru reproducerea vegetativă:

  1. Împărțirea unui tufiș este cel mai simplu mod de propagare a plantei. Dezgropați alunele și împărțiți-le în părți cu o tăietoare sau o lopată, astfel încât fiecare să aibă lăstari de aproximativ 20 de centimetri, un rădăcină de pământ să rămână pe rădăcini.
  2. Straturi (arc) - lângă piuliță, în funcție de numărul de straturi, faceți caneluri de 40 de centimetri lungime și 15 centimetri adâncime, așezați știfturi la capătul canelurilor. Așezați lăstarii în caneluri și atașați-i cu cârlige de lemn. Aduceți lăstarii și legați-i de cârlige. Vârful la înălțimea celui de-al cincilea sau al șaselea rinichi trebuie tăiat. Pentru a spori creșterea rădăcinilor în locurile în care procesul se îndoaie, se pot face tăieri transversale superficiale în scoarță. Umpleți canelurile cu sol cu ​​humus, micorize și apă.
  3. Straturile orizontale sunt o metodă foarte laborioasă, dar dintr-o singură fotografie se obține de la trei la cinci straturi. În primăvară, selectați lăstarii (care au cei mai buni muguri densi) de aproximativ un metru și jumătate înălțime și puțin mai puțin de un centimetru în diametru la bază. Din centrul bucșei, faceți caneluri adânci de aproximativ 10 centimetri și aceeași lățime.Cu atenție, încercând să nu deteriorați mugurii, puneți lăstarii acolo și atașați-i la fund cu cârlige, ciupiți capetele. Nu este necesar să acoperiți cu pământ. La 40-50 de zile de la apariția a trei până la patru frunze, canelurile sunt acoperite cu sol cu ​​micorize, lăsând un mugur de creștere la suprafață. În timpul verii, trebuie să udați în mod regulat straturile cu apă și să stropiți cu pământ de cinci ori. Până în toamnă, deasupra straturilor se vor forma umflături de aproximativ zece centimetri înălțime. Un an mai târziu, până în toamnă, lăstarii sunt dezgropați, tăiați din tufa mamă și împărțiți în părți, fiecare dintre acestea trebuie să aibă un lăstar și rădăcini.
  4. Straturi verticale - la începutul primăverii, tăiați ramurile vechi la o înălțime de 8 centimetri, pentru o mai bună deschidere a mugurilor și o creștere îmbunătățită a lăstarilor la o înălțime de 50 de centimetri, acoperiți bine cânepa cu folie. De trei ori lăstarii trebuie acoperiți cu un strat de humus. Prima dată - când lăstarii cresc la o înălțime de 10-15 cm - adăugați un strat de humus de 5 cm. A doua oară - când creșteți până la 20-25 cm - adăugați humus de 12 cm. A treia oară - când lăstarii crește până la 30 cm - adaugă un strat de humus 20 cm În timpul verii, solul din jurul tufișului trebuie udat și plivit. După ultima hilling desprindeți filmul la mijlocul lunii iulie. Când goliți lăstarii, îndepărtați frunzele inferioare. Toamna, îndepărtați cu grijă solul turnat în timpul hilling și separați o parte a lăstarilor cu rădăcini cu o tăietoare sau lopată.
  5. Prin fraieri de rădăcină - separați de rizom cu un topor lăstari de rădăcină în vârstă de doi-trei ani situați la marginile tufișului, după ce le-au curățat anterior de sol. Pentru a planta într-un loc permanent, aveți nevoie de 2-3 procese într-o singură gaură.

Aterizare: alegerea locației, calendarul

 alegerea locației, calendarul

Solul pentru plantarea unei nuci ar trebui să fie bine umezit (dar nu îmbibat cu apă) și fertil. În general, planta crește pe orice sol, cu excepția celor acide. Astfel de soluri pot fi tratate cu var la o rată de 0,5 kg de var pe 1 metru pătrat de sol.

Puteți planta o nucă atât pe câmpii, cât și pe versanți, evitându-le pe cele sudice, deoarece mugurii pot înflori devreme de căldură și pot muri din gerurile returnate.

Alunele cresc bine pe versanții estici și nordici, în locuri în care diferența dintre temperaturile zilei și cele nocturne este minimă. Este recomandabil să alegeți un loc însorit, fără vânt, pentru alune, la cel puțin cinci metri distanță de alți copaci cu o coroană voluminoasă.

Alunele pot fi plantate pe zone neuniforme care nu sunt potrivite pentru plantarea altor culturi. Planta are o suprafață superficială sistemul rădăcină, datorită căruia întărește bine pantele și previne eroziunea solului.

Timp optim pentru debarcare într-un loc permanent răsaduri - începutul lunii octombrie, când solul este încă umed și cald.

De asemenea, puteți planta la începutul primăverii, principalul lucru este că solul are timp să se încălzească. Solul pentru plantare trebuie pregătit cu șase luni înainte: pentru plantarea toamnei - pregătirea primăvara, și invers, pentru primăvara - toamna. Este necesar să slăbiți solul, dacă este necesar, adăugați îngrășăminte care conțin potasiu și fosfor. Apoi, arați solul la o adâncime de aproximativ 40 de centimetri pentru o mai bună respirabilitate și reținerea umezelii.

Alunele vor da roade bine atunci când sunt aplicate pe sol cu ​​organice îngrășăminte: 2-3 kilograme de gunoi de grajd sau compost pe 1 metru pătrat de teren. Pământul în această perioadă (șase luni) este sub negru, odihnindu-se, trebuie să fie slăbit și înlăturat în mod regulat buruieni.

Schema optimă pentru plantarea răsadurilor este de 6 x 6 m sau 5 x 5 m, cu un deficit de spațiu, puteți planta 2 x 5 m, 3 x 5 m. Este important să ne amintim că cu cât un copac are mai mult spațiu, mai bine crește și dă roade.

Cu o jumătate de lună înainte de plantare, pregătiți o gaură adâncime de jumătate de metru și diametru de jumătate de metru, umpleți-o cu un amestec:

  • Sol (strat superior)
  • Humus - 2-3 găleți sau gunoi de grajd - 5-8 kg
  • Superfosfat - 150 de grame
  • Sare de potasiu - 50 de grame
  • Micoriza - 2-3 pumni la o adâncime de 15cm.

În centrul gropii, așezați un cuier, lângă care așezați răsad... Înainte de plantare, rădăcinile alunelor trebuie îndreptate și coborâte într-o soluție zgomotoasă (un amestec de pământ și apă).Adânciți nivelul gulerului rădăcinii cu 3 cm, dar gulerul în sine nu trebuie acoperit cu pământ. Tăiați răsadul după al cincilea sau al șaselea mugur, lăsând aproximativ 25 de centimetri înălțime.

Indiferent de condițiile meteorologice, răsadurile trebuie udate cu 4 găleți de apă sub fiecare copac, iar solul trebuie să fie mulcit cu orice material adecvat (rumeguş, ace, humus etc.). Repetați udarea după o săptămână.

Îngrijirea răsadurilor

Îngrijirea răsadurilor

Îngrijire pentru alune este foarte simplu: se spune că aceasta este o plantă pentru leneși. Este suficient să înlăturați în mod regulat solul fără a atinge sistemul radicular, puteți efectua mulcirea cu iarbă tăiată. Viermii se dezvoltă bine sub el, ceea ce îmbunătățește calitatea solului și îl face mai fertil. Udare nevoie în special în lunile iunie-iulie. După udare sau ploaie în jurul tufișului, slăbiți solul nu mai adânc de 15 centimetri, pentru a nu răni rădăcinile.

Pentru a îmbunătăți fructificarea, se recomandă introducerea gunoiului de grajd sau a compostului în sol de două ori pe an (2 găleți pe copac pe copac), o dată pe an - îngrășăminte minerale.

Vara se recomandă efectuarea pansament de top frasin. Îngrășămintele cu azot reduc randamentul alunelor, deși fac tufa luxuriantă și frumoasă, deci este mai bine să nu le folosiți atunci când hrăniți nuca.

Pentru a deveni bun recolta este important să faceți corect formarea tufei. În primii trei ani, sistemul radicular se dezvoltă mai bine, după acest timp, începe creșterea crescută a lăstarilor, din care se formează trunchiurile. Începând cu al doilea sau al treilea an, trebuie să efectuați procedura tunderea tufiș. Alegeți cele mai puternice 5-8 lăstari, din care se va forma coroana tufișului, tăiați restul la rădăcină. La alune, rămân doar lăstari tineri, recoltele slabe sunt îndepărtate.

Trebuie să tăiați ramurile de la baza tufișului.

La al 11-lea an de creștere a nucii, înainte ca frunzele să înceapă să înflorească, întineriți copacul: tăiați trei trunchiuri vechi și scurtați-le pe cele tinere. Alunele pot crește într-un singur loc de mai bine de o sută de ani. Nu trebuie să acoperiți alunele pentru iarnă, acestea sunt destul de rezistente la îngheț.

Boli și dăunători ai copacului

Bolile copacilor

Alune rezistente la boli și dăunătoricu toate acestea, pentru prevenire, puteți prelucra ramurile cu sulfat de fier. Acest lucru ar trebui făcut la sfârșitul lunii octombrie și la începutul primăverii.

Combaterea dăunătorilor și a bolilor arborelui:

  • Pentru alune, marele pericol este gândacul din mai, ale cărui larve adoră sărbătoarea pe rădăcinile copacului. Dacă larvele gândacului de mai se găsesc într-o cantitate mai mare de două pe 1 metru pătrat, dăunătorul trebuie distrus înainte de plantarea plantei.
  • Gărgărița nucilor poate distruge până la 50% din recoltă alune de padure... În primăvară, înainte de apariția gândacilor, adăugați 10% Bazudin granulat în sol la o rată de 2,5 grame pe 1 pătrat. metru. După apariția gândacilor, copacii sunt pulverizați cu Karbofos 0, 06 grame pe 1 metru pătrat. Colectează și distruge nucile prematur căzute. Dimineața, scutură gândacii de pe pânzele întinse pe pământ.
  • Gândacul de alune iubește să depună ouă sub scoarța lăstarilor tineri, larvele de gandac roșind miezul lăstarilor, în urma cărora se usucă. Sunt necesare toate ramurile uscate prună uscată 15 cm sub locul uscat și apoi ardeți. La mijlocul lunii mai, pulverizați plantele cu 1% Karbofos.

Pentru a preveni infectarea alunelor cu boli și dăunători, este necesar să îndepărtați și să ardeți frunzele căzute în toamnă și apoi să dezgropați pământul sub tufișurile plantei.

În acest fel, este distrus făinarea, tolerează bine iarna pe frunzele căzute și larvele de gărgărițe. Vara, colectați și distrugeți în mod regulat fructele afectate. Cu o îngrijire adecvată, alunele nu sunt practic susceptibile la boli și dăunători.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.

Categorie:Copaci | Alune