Sfaturi pentru grădinari: cum să crească cartofii corect

La soiurile timpurii cartofi există destulă cantitate de vitamina C. Dar acestea sunt slab conservate iarna. Soiurile târzii conțin o mulțime de proteine, substanțe uscate, amidon. Există soiuri care cresc excelent în terenuri de lut nisipos, iar unele soiuri cresc exclusiv în soluri bine fertilizate. Dacă creșteți corect soiurile târzii, veți obține o recoltă minunată care va dura foarte mult timp.

Conţinut:

• Cele mai bune soiuri de cartofi: tipuri și descriere
• Pregătirea solului și datele de plantare
• Pregătirea și plantarea tuberculilor
• Metoface aterizare
• Combaterea buruienilor, dăunătorilor și bolilor
• Îngrijirea cartofului: fierberea, udarea și hrănirea
• Recoltare

Cele mai bune soiuri de cartofi: tipuri și descriere

Descrierea celor mai bune soiuri de cartofi pentru cultivare pe site:

• Soiul "Red Scarlet". Dintre soiurile timpurii este imposibil să nu observăm unul dintre soiurile de elită crescute în Olanda - „Red Scarlet”. Tufișul este scăzut, florile sale sunt de la roșu purpuriu la violet. Cantitatea recoltei este influențată de climă; se recoltează până la 450-600 centner / ha. Are chiar și tuberculi alungi roșii, un tubercul cântărește de la 90 la 150 g. Avantajul acestui lucru cartofi faptul că nu se întunecă, nu își schimbă nuanța după fierbere. Tolerant la secetă. Rezistent la boli, viruși.
• Un soi de coacere foarte timpuriu "Impala". Puteți recolta tuberculi la o lună și jumătate după plantare. Rezista atat secetei cat si abundentei de ploi. Folosește apă topită pentru creșterea sa în primăvară, cu un randament foarte ridicat. În sudul țării, este plantat de două ori pe sezon. Are flori albe ca zăpada, tufișuri înalte. Coaja este galbenă. Tuberculii sunt ovali, se întind perfect și sunt transportați. Aproape nu se îmbolnăvește.
• Soiul „Zhukovsky Early” are un randament ridicat și stabil. Florile sunt roșii-violete. Tufa este de înălțime medie, mulți lăstari. Pielea este roz. Tuberculii sunt ovali. Rezistent la nematod auriu, cancer, crustă comună. Productivitate de până la 600 kg / ha.
• Soiul Gala se coace foarte devreme. Durează aproximativ 75 de zile de la debarcare până la colectare. Are frunze mari. Tufa este medie. Florile sale sunt albe ca zăpada, sunt foarte puține. Este foarte rezistent la boli și viruși. Are un gust excelent.
• Soiul Timo crește în toate regiunile din Rusia, are o bună calitate a păstrării, o rezistență ridicată la boli. Recoltat până la 350-600 centners de cartofi la hectar. Coaja sa este gălbuie.
• "Bellorosa" este un soi de coacere timpurie care dă o mare recolta... Tolerant la secetă și crește pe aproape orice teren. Tufișul este înalt. Florile sunt roșii-violete. Pulpa este cremoasă, are un gust grozav. Este foarte rezistent la bolile virale. Recoltat până la 320 centners pe hectar.
• Soiul "Noroc", are o bună calitate de păstrare a tuberculilor. Florile sunt albe. Tuberculii sunt mari, ovali. Coaja este cremoasă, carnea albă. Diferența sa față de alții este că trebuie plantată într-un pământ încălzit.
• „Nevsky” este mediu devreme, are un randament excelent. Tufișul este mediu, foarte ramificat, cu un număr mare de frunze. Florile sunt albe ca zăpada. Tuberculii sunt ovali, coaja este fildeș, carnea este cremoasă. Cartof zace bine, dar îl reține la temperaturi scăzute, datorită faptului că germinează foarte devreme. Trebuie să fie plantat în pământ cald, încercând să nu rănească tuberculii, să nu rupă mugurii.
• „Rocco” - mediu devreme, are tuberculi roșii. Tufișul este mediu, există foarte puține flori sau deloc. Tuberculii sunt ovali, pielea roșie. Pulpa de in. Productivitate - 400 c / ha. Rezistent la boli, viruși. Nu necesită condiții speciale de creștere. Se păstrează perfect.
• "Picasso", soi mediu târziu din Olanda, randament ridicat. Depozitat perfect. Tufișul este înalt. Florile sunt albe, înflorește abundent. Are tuberculi ovali mari. Coaja este galbenă, cu pete roz. Foarte rezistent la boli și viruși.
• „Zdabytok” este un soi de maturare târzie. Crește în centrul țării. Are tuberculi alungiti cu piele galbena, carne crem.

Pregătirea solului și datele de plantare

În niciun caz nu ar trebui să se planteze cartofi acolo unde cartofii și alte culturi de umbră au crescut cu 3-4 ani înainte. Este optim să-l plantați acolo unde a crescut varză, Sfeclă, castraveți, leguminoase, ridiche.

Pământul ușor argilos sau nisipos este potrivit pentru el. Parcela este pregătită toamna, aducând excremente de păsări, humus, compost în cantitate de 5 kg pe 1 mp. m. 15 g de potasiu și 30 g de fosfor, 300 g de cenușă sunt turnate acolo. Primăvara, dezgropă pământul pentru a doua oară sau iau o furcă și o slăbesc.

Cartofii sunt plantați când temperatura solului atinge 6-8 grade la o adâncime de 10 cm.

În același timp, copacii înfloresc și, conform semnelor populare, cartofii sunt plantați atunci când înfloresc cireș de pasăre, frunzele înfloresc mesteacăn.

Pregătirea și plantarea tuberculilor

Pentru prevenirea diferitelor boli tuberculii sunt sortați. Înainte de aceasta, acestea sunt încălzite în lumină difuză și o temperatură a aerului de + 14-18 ° C timp de aproximativ 3 săptămâni. După o astfel de încălzire, cultura se coace mai repede. Cu 6 zile înainte de plantare, cartofii încolțiți sunt așezați într-o soluție de permanganat de potasiu 0,02-0,05% cu bor și cupru, apoi lăsați sub un film la t = + 18-22 ° C. Consumul soluției - 3-4 l / t.

Dacă vedeți tuberculi cu daune biogene, tratați materialul de plantare cu un amestec fungicide și substanțe pentru creștere.

Pentru a crește rezistența la boli precum scabia, rizoctonia, râsul târziu, tuberculii sunt tratați cu Symbiont-1; la rizoctonie - Planriz; la rizoctonie, putregai bacterian, râs târziu, fusarium - Guapsin.

Reguli de plantare a cartofilor:

• Paturile trebuie săpate de la nord la sud, astfel încât mugurii să fie suficient de luminați.
• Între tufișuri sunt făcute goluri de 30-35 cm, le puteți planta la o distanță de până la 20 cm. De vreme ce va fi foarte convenabil să spulbiți tufișurile de 2-3 ori.
• Se lasă o distanță de 80-90 cm între rânduri. Tuberculii trebuie așezați la aceeași adâncime, rândurile trebuie să fie uniforme.

Când plantați soiuri timpurii:

• Cartofii sunt plantați dacă solul s-a încălzit până la 6 grade sub film.
• Tuberculii sunt așezați, retrăgându-se 25 cm, deoarece soiurile timpurii nu au vârfuri foarte groase.

Puteți planta soiuri timpurii și târzii în paturi, deoarece acestea se fac să se coacă mai repede.

Metode de aterizare

Există trei metode clasice de plantare a cartofilor: în paturi, într-o tranșee și plantarea „sub lopată”. Cartofii pot fi plantați în găuri individuale, într-o tranșee. Acesta este modul în care plantele sunt plantate pe terenuri nisipoase care rețin slab umiditatea și chiar și în climatul arid. Cea mai bună adâncime a gropilor este de 5-10 cm, cu cât solul este mai greu, cu atât sunt mai puțin adânci. O mână de cenușă, compostul se toarnă în găuri sau într-un pat de grădină cu o indentare, tuberculii sunt puși să încolțească și pământul este turnat deasupra.

Paturile înalte sunt săpate pe soluri mlăștinoase.

Dacă situl se află pe versantul sudic, solul este liber și se încălzește rapid, atunci puteți planta tuberculii folosind metoda „lopată”. Este necesar să conturați rândurile, apoi să faceți găuri puțin adânci și să aranjați tuberculii în ele.

Există, de asemenea, metode alternative:

• creșterea tuberculilor pe paie, adăpându-i nu cu pământ, ci cu paie de până la 15 cm grosime
• tuberculii sunt acoperiți cu reziduuri de plante
• plantați cartofi în pungi, recipiente
• Metoda Meatlider, constă în plantarea tuberculilor în paturi înalte, având o lățime de 0,5 m, se fac role în pământ, acest lucru economisește spațiu, dar paturile trebuie udate constant, fertilizate
• Metoda lui Gulikh - 1 metru pătrat este alocat pentru 1 tufă.m de teren, faceți un cerc cu role din putrezit mullein
• metoda din Olandaatunci când cartofii sunt plantați în rânduri situate la distanță mare pe creste, plantațiile sunt slăbite în mod constant.

Combaterea buruienilor, dăunătorilor și bolilor

Înainte de a încolți buruieni poate fi distrus foarte ușor prin grațare. La cartof în timpul creșterii nu a fost oprimat de buruieni, este necesar să se formeze creste înalte atunci când mugurii au o înălțime de aproximativ 10 cm. Aceste creste pot fi create folosind un cultivator-frezator de frezare. Dacă nu o aveți, atunci spud cu o sapă. Hillingul creează condiții bune pentru creșterea tufișurilor, tuberculii nu se îmbolnăvesc de scabie obișnuită, scade posibilitatea apariției bolii lor cu boala târzie, iar probabilitatea apariției bolii frunzelor scade. La 2 săptămâni după crearea crestelor, buruienile încep să germineze din nou. Prin urmare, re-hilling.

Protecția bolii:

• Dacă aveți sol argilos pe site-ul dvs. sau ați dezgropat solul superficial, atunci, după ploi abundente, poate apărea stagnarea umezelii și, de aici, cartofii încep să se îmbolnăvească de boala târzie. Dacă se întâmplă acest lucru, atunci este necesar să slăbiți profund solul, să strângeți tufișurile.
• Odată cu creșterea tufișurilor, apariția mugurilor florali, puteți prelucra cartofii biologicicare fac ca cartofii să crească mai intens, reduc probabilitatea de boală. Acestea sunt medicamente: imunocitofite, Guapsin, Agat-25K, Kresacin.
• Poti de asemenea spray plante cu formarea mugurilor cu 0,2% soluție de complexonați metalici. Cel mai bun dintre toate ajută un amestec de săruri de fier, cupru, cobald, zinc, realizate pe bază de acid HEDP. Amestecul de sare poate fi amestecat în rezervor cu insecticide și fungicide.
• Fosforul și potasiul fac plantele mai rezistente la boli. Din acest motiv, cu un risc crescut de boală a bolii târzii a cartofului, dozele de potasiu și fosfor sunt crescute. Adică iau 1 parte de azot, 1,5 potasiu și 2 părți de fosfor pentru procesare. Hilling-ul ridicat ajută bine, previne boala târzie și distruge buruienile.
• Pentru ca planta să nu se îmbolnăvească de alternaria și de boala târzie, după ce vârfurile au crescut, acestea pot fi pulverizate cu o compoziție de Krezacin și imunocitofit, Agata-25K, Guapsin sau un fungicid. Pulverizarea se poate repeta după 2 săptămâni, fără a aștepta formarea petelor, dar cu un fungicid diferit. Dacă plantele sunt bolnave de crustă obișnuită, atunci tufișurile sunt fertilizate cu sulfat de mangan (6 g / m2) sau sulfat de amoniu (6 g / m2).
• Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, în zonele în care crește cartofii de sămânță și cu 10 zile înainte de a săpa tuberculii de pe terenurile în care cartofii obișnuiți cresc pentru vânzare, vârfurile sunt cosite și recoltate. Acest lucru trebuie făcut la 10 zile după ultimul spray fungicid. Este, de asemenea, o prevenire excelentă împotriva bolii picioarelor negre.
• Subsolul este dezinfectat cu 30-45 de zile înainte ca tuberculii să fie așezați acolo. Puteți fumiga camera cu sulf (40-60 g pe 1 m3). După fumigare, închideți bine subsolul 2-3 zile, astfel încât să fie gaz în el în tot acest timp. Cu o jumătate de lună înainte de a plia tuberculii în subsol, pereții și coșurile ar trebui să fie văruite cu o soluție de 2-3 kg de var proaspăt stins într-o găleată de apă (10 l), adăugați acolo 200-300 g de sulfat de cupru. După văruire, depozitul trebuie uscat.

Pentru a preveni putregaiul, cartofii, atunci când sunt așezați în subsol, dar nu mai târziu de 3-5 zile după recoltare, trebuie să fie pudrați cu cretă, zeolit, var (2 kg pe 1 tonă de cartofi). La 15-20 de zile după ce tuberculii sunt pliați în subsol, rănile la cartofi se vindecă dacă temperatura aerului este de 13-18 ° C, iar umiditatea acestuia este de 90-95%. Dar după aceea, temperatura camerei ar trebui să fie de 1-5 ° C, iar umiditatea de 85-90%.

Combaterea dăunătorilor:

• Gândacii din cartofi Colorado, ouăle și larvele lor pot fi colectate și distruse în zone mici. Dacă infestarea plantărilor este mică, există puține larve, atunci puteți pulveriza: infuzie zilnică de piper sălbatic (pelin), focar (celandină), rădăcini din Oman (elecampan), precum și decocturi de păpădie, paniculă (coada calului), fructe de ardei iute, frunze de rufe (plop). Tulpinile de fasole, gălbenele, fasole... Acestea trebuie să fie semănate de-a lungul perimetrului amplasamentului sau de-a lungul culoarelor. Dacă există o mulțime de gândaci din cartoful Colorado, atunci este necesar să pulverizați plantarea cu insecticide.
• Pentru a distruge lingura de cartof, inspectați tulpinile, rupeți-le pe cele ofilite și ardeți-le.Puteți trata plantațiile cu produse biologice insecticide: Bicol, Bitoksibacilină, Fitoverm, Akarin.

Îngrijirea cartofului: fierberea, udarea și hrănirea

Solul din apropierea tufișurilor trebuie slăbit în mod constant sau spud... Dacă pământul este prea umed, atunci trebuie drenat. În primul rând, solul este slăbit la 6 zile după aterizare tuberculi când răsadurile nu s-au format încă. Dacă solul nu este mulcit, atunci poate fi slăbit cu o grapă. Apoi slăbirea se repetă atunci când apare o crustă tare.

Dacă vara este prea fierbinte și uscată și, de asemenea, dacă nu puteți uda plantele des, atunci nu strângeți tufișurile, va fi suficient să slăbiți solul.

Și în regiunile nordice ale Rusiei, unde vara nu este atât de caldă, precipitațiile cad adesea, este imperativ să strângeți tufișurile. Acolo unde pot exista înghețuri înainte de iunie, cartofii sunt spud imediat ce apar primii lăstari. Spud seara sau dimineața devreme după o grea glazură... Când înălțimea tulpinilor ajunge la 12-15 cm, atunci trebuie să le spud și să le udați, iar după 20 de zile, să spud și să udați a doua oară.

Udarea, în funcție de vreme și de starea solului:

• Dacă vedeți că vârfurile au început să se ofilească, atunci cartofii trebuie udați.
• La udare, solul trebuie să fie umed până la o adâncime de 40-50 cm, rata consumului de apă este de 50 de litri pe 1 m2.
• Cel mai bine este să turnați apă în brazde, deoarece altfel udare plantele sunt mai afectate de ciuperci.
• În vara fierbinte, nu trebuie să udați ziua, doar dimineața.

Plantele sunt fertilizate la o lună după plantare: în sud - în mai, în nord - în iunie. Pentru 1 m2 de sol, 10 g de uree, 20 g de superfosfat și 10 g de sulfat de potasiu sunt dizolvate în apă și udate, dar dacă udați de-a lungul brazdelor, presărați îngrășăminte într-o canelură separată săpată la o distanță de 12 cm de rând. Poți să te hrănești excremente de pui - 200 g pe 1 m2. Dacă bucșele sunt luxuriante, atunci nu adăugați azot la soluție. Apoi fertilizați tufișurile când apar muguri și ultima dată după înflorire se termină.

În plus, se recomandă pulverizarea tufelor de 2 ori cu o soluție de 2% dintr-un amestec de fosfor, potasiu și lichid Bordeaux. O astfel de hrănire va proteja plantele de dăunători și boală. Trageți buruienile, efectuați hilling, slăbirea. Dacă există o mulțime de buruieni, atunci puteți folosi „Panther”, „Targu”, „Fuzilad”.

Recoltare

Cea mai veche colecție de tuberculi este la sfârșitul lunii iunie. În acest moment, dacă te uiți la tufișuri, vei vedea că s-au estompat, iar frunzele au început să se estompeze. Săpați mai întâi un tufiș, dacă tuberculii au un diametru de 3 cm, atunci puteți săpa mai departe. Terminați săparea tuberculilor în toamnă înainte de primul îngheț.

Dezgropați tuberculii cu atenție pentru a nu le deteriora.

Apoi, acestea sunt uscate în aer timp de 3-4 ore pe timp uscat și, dacă sunt multe precipitații, atunci 2-3 săptămâni în grămezi temporare. Tuberculii de semințe sunt plantați în lumină difuză timp de o săptămână înainte de a fi așezați în subsol. Înainte de a fi pus pe depozitare cartofii trebuie sortați. Pregătiți depozitul în avans, curățați-l de resturi.

La cultivarea tuberculilor aveți nevoie de:

• Plantați doar acele soiuri care sunt recomandate pentru plantare în aceste zone, acestea trebuie să fie rezistente la boli și dăunători.
• Nu deranjați schimbarea fructelor, nu plantați cartof aproape de roșie și alte nopți, deoarece au aceleași boli.
• Este bine să selectați tuberculii pentru plantare, să le procesați corespunzător. Asigurați-vă că tuberculii nu sunt afectați de picioare negre, nematode și alte boli.

Mai multe informații pot fi găsite în videoclip.